Startseite Leben Genuss Erstellt: 13. 05. 2022, 09:12 Uhr Kommentare Teilen Endlich ist wieder Spargelsaison! Was ist Ihr liebstes Rezept mit den Frühjahrsstangen? Wer mal einen knackigen Salat mit Schinken und Ei probieren will, hier entlang. Die Spargelzeit ist offiziell gestartet und bis zum Johannistag, das ist der 24. Juni, heißt es nun wieder: jede Menge Rezepte mit Spargel genießen! Aber immer nur Kartoffeln und Sauce Hollandaise ist doch langweilig. Daher machen Sie doch mal wieder einen Salat! Ganz ohne Grünzeug kommt dieses Rezept für Spargelsalat daher, dafür mit ordentlich weißem Spargel, Schinken und Ei. Und schnell gemacht ist er auch. Perfekt als Beilage zum Grillen oder zur Brotzeit. Für Spargelsalat gibt es unzählige tolle Rezepte, aber dieses mit Schinken und Ei ist ein herzhafter Klassiker. © Bernd Schmidt/Imago Spargelsalat-Rezept: Diese 5 Zutaten brauchen Sie Portionen: 2 Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach 500 g Spargel 2 hartgekochte Eier 200 g Schinken Naturjoghurt Schnittlauch Tipp: Bruchspargel Bruchspargel ist kein minderwertiger Spargel, sondern es handelt sich einfach um Stangen, die beim Waschen und Sortieren gebrochen sind.
Salat, Snack Paprikaschoten, Käse, Kochschinken und Eierscheiben. Hat man alle Zutaten auf den Wraps verteilt, werden die Wraps zusammen gerollt. Im letzten Schritt werden dann noch die Mini Mozzarella Kugeln auf die Spieße gebracht und dann werden die Spieße mit 3 – 4 cm Abstand in die Wraps gesteckt. Dann werden die Wraps nur noch geschnitten und können auch sofort serviert werden. Lasst euch die köstlichen Schinken Käse Wraps mit Ei gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag. * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür! Ähnliche Artikel
Wirklich die Eier sind hier optional, aber es ist eine großartige Möglichkeit, dies mehr zu einem Hauptgericht Salat zu machen, so dass es mehr Füllung. Außerdem passen Schinken und Eier einfach zusammen, warum also nicht zusammen in Salat? Wenn Sie nicht vorhaben, in naher Zukunft einen gebackenen Schinken zu haben, wäre Ihre nächstbeste Option wahrscheinlich ein Schinkensteak. Sie können diesen Salat auch definitiv zu einem Cobb-Salat machen, fügen Sie einfach Hühnchen und Tomaten hinzu, wie in den Notizen unter dem Rezept erwähnt. Ich hoffe, Ihre Familie liebt diesen Salat genauso wie meine Familie! Folgen Sie Cooking Classy Ein Hauptgerichtssalat, nach dem Sie sich immer wieder sehnen werden! Es ist die perfekte Verwendung für übrig gebliebenen Schinken. Geschichtet mit knackigem Eisbergsalat, geriebenem Käse, hart gekochten Eiern und einem einfachen hausgemachten Ranch-Dressing. So lecker!
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