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Diese Champignonsuppe lässt sich schnell und einfach zubereiten. Mit Hackfleisch, Kartoffeln, Zucchini und Porree wird die Suppe sehr geschmackvoll und mit Kräuterschmelzkäse köstlich verfeinert. 200 g Hackfleisch 2 Kartoffeln, mittelgroß 1 Zucchini, klein 6 Champignons, groß 1 Stange Porree 200 g Schmelzkäse, Kräuter 1 Würfel Gemüsebrühe Sonnenblumenöl, nach Belieben Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack 1 ½ l Wasser Den Porree in Ringe schneiden. Die Kartoffeln und die Zucchini in große Würfel schneiden. Die Champignons putzen und je nach Größe vierteln. Im Topf mit etwas Öl das Hackfleisch scharf anbraten. Die Zucchini, die Kartoffeln, die Champignons und die Porreeringe mit zum Hack geben und ebenfalls anbraten. Die Brühe mit Wasser ansetzen und damit das Hack-Gemüse ablöschen. Alles zum Kochen bringen und solange kochen bis das Gemüse gar ist. Zum Schluss mit Kräuterschmelzkäse abrunden und die Champignons zugeben, gegebenenfalls nachwürzen und kurz aufkochen. Messer Schneidebrett Topf Rührlöffel Das könnte auch interessant sein tags: rezept kartoffelsuppe, suppen rezepte, suppe, pilzsuppe, champignonsuppe rezept, champignon, champion suppe rezept, champion suppe, rezept champignonsuppe, kartoffelsuppe, kartoffelsuppe rezept, champignoncremesuppe, champions creme suppe, Cremesuppe, gerichte mit champignons, championcremesuppe, champignoncremesuppe rezept, rezept champignoncremesuppe, hackfleisch suppe, hackfleischsuppe, champignonrahmsuppe, lauch hackfleisch suppe, käse hackfleisch suppe
Zutaten Für 6 Portionen 2 Lauch (ca. 200 g) 250 g Champignons 500 Rinderhackfleisch El Öl Salz Pfeffer 1 Mehl 150 ml Weißwein 700 Gemüsebrühe 300 Milch 200 Sahneschmelzkäse 100 Pumpernickel 50 Haselnusskerne (gehackt) Butter Muskat Beet Beete Kresse Zur Einkaufsliste Zubereitung 2 dünne Lauchstangen (à ca. 200 g) längs einschneiden, waschen und in dünne Ringe schneiden. 250 g Champignons in dünne Scheiben schneiden. 500 g Rinderhack zerkrümeln, in 2 El heißem Öl braun anbraten. Lauch und Champignons zugeben und mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1 El Mehl zugeben, kurz anschwitzen, mit 150 ml Weißwein ablöschen und offen fast vollständig einkochen lassen. 700 ml Gemüsebrühe und 300 ml Milch zugießen, 200 g Sahneschmelzkäse zugeben, aufkochen und offen bei mittlerer Hitze 15 Min. köcheln lassen. 100 g Pumpernickel 1/2 cm groß würfeln, mit 50 g gehackten Haselnusskernen in 1 El zerlassener Butter anrösten. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken, mit den Croûtons und Kresse von 1 Beet bestreut servieren.
Dennoch sind die Brillen leichtgewichtig für hohen Tragekomfort auch bei langer Nutzungsdauer. Das X-pect 8515 Model ist mit einer Acetatscheibe für eine hohe chemische Beständigkeit ausgestattet. Flexibler PVC-Rahmen mit indirekter Belüftung Der flexible PVC-Rahmen bietet einen einwandfreien Sitz. Die indirekte Belüftung sorgt für Durchblick ohne Beschlagen. Die X-pect® 8515 hat einen geschlossenen Rahmen und bietet damit Schutz gegen Tröpfcheninfektion. Dräger schutzbrille x pect 8515 costa verde blvd. Premium-Komfort Die X-pect 8500 Serie zeichnet dich dank ihrer ergonomischen Form durch hohen Tragekomfort aus. Auch in Kombination mit anderer persönlicher Schutzausrüstung, wie z. Dräger X-plore® Halbmasken, bleibt der hohe Komfort erhalten. Anti-Kratz- und Anti-Beschlag-Beschichtung Die Vollsichtbrillen X-pect 8500 sind mit einer Anti-Kratz- und Anti-Beschlag-Beschichtung ausgestattet - für einen klaren Blick in jeder Situation. UV-Schutz und beste optische Klasse Die Vollsichtbrillen bieten den höchstmöglichen UV-Schutz sowie die beste optische Klasse für Schutzbrillen (Klasse 1) für den Dauereinsatz.
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