Honig ist ein sehr vielfältiges Lebensmittel. Ob als Brotaufstrich, im Tee oder zum Süßen deines Porridges – er ist auf jeden Fall eine feine Ergänzung zu deinem gesunden Frühstück. Aber auch beim Backen macht er sich gut. Diesen Cookies auf Basis unseres Verival Aprikose-Honig Porridge verleiht er gemeinsam mit reifen Bananen eine angenehme Süße. Dann kommen noch gemahlene Mandeln und Zimt dazu und fertig ist der selbstgemachte Snack für zwischendurch. Alle Zutaten und Zubereitungsschritte für die Cookies findest du hier: Mandel-Porridge Cookies mit Honig Diese leckeren Kekse kommen mit wenigen Zutaten aus und sind blitzschnell gemacht. Sie sind ein gesunder und ballaststoffreicher Energielieferant für Zwischendurch. Vorbereitungszeit 15 Min. Cook Time 20 Min. Gesamtzeit 35 Min. Portionen: 30 Zum Verzieren (optional) 50 g weiße Schokolade geschmolzen Den Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
Von nassen Händen bilden gekühlte Teige kleine Kugeln und legen sie auf einem Backblech, dessen Boden mit Öl verschmiert. Danach wird die Zukunft von Haferflocken Cookies mit Honig, das Rezept von denen nur oben gemalt, in dem Ofen senden. Baked Dessert auf hundertachtzig Grad um eine Viertelstunde. Servieren Sie ihn mit warmer Milch, Kakao oder heißen duftendem Tee. Option mit Mandeln Im Rahmen der hausgemachten Kuchen sind völlig abwesend von künstlichen Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Daher ist es nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder-Menü. Das Verfahren unter Cookie Rezepte beschrieben mit Haferflocken und Honig gut ist, weil sie die Verwendung von relativ einfachen, kostengünstigen Komponenten beinhalten, hatte der Erwerb von denen praktisch keine Auswirkungen auf dem Zustand Ihrer Brieftasche. In diesem Fall müssen Sie: 100 g Haferflocken. ½ Teelöffel Backpulver. ½ Päckchen Butter. Drittens von einem Teelöffel gemahlener Zimt. 100 g Weizenmehl. Ein Esslöffel Honig.
Zum Schluss hebt Ihr die gehackten Cashewkerne unter den Teig. 5. Nehmt einen kleinen Eisportionierer und gebt den Teig, Kugel für Kugel auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Achtet auf ein paar Zentimeter Platz, da die Cookies noch auseinander laufen beim backen. Nun kommen die Kekse in den Backofen. (Wenn Ihr etwas größere Cookies macht, achtet auf die Backzeit und verlängert sie um 2-3 Minuten. wenn die Ränder anfangen goldbraun zu werden, sind die Cookies fertig) 6. Nach 7min nehmt Ihr sie raus und bestreicht die noch warmen Cookies vorsichtig mit etwas Honig und streut ein wenig grobes Salz darüber. Lasst sie dann auf einem Gitter auskühlen und backt das nächste Blech. Lasst euch die crunchigen Honigcookies schmecken! Ihr könnt die Nüsse varrieren wie Ihr wollt, nehmt einfach eure Lieblingsnuss zu den weichen Cookies passt einfach alles.
Außerdem ist er eine natürliche Alternative zu Zucker. Schon immer wurde Honig benutzt, um Speisen und Getränke süßer zu machen. Honig gilt als das älteste Süßungsmittel der Welt. Weil er eine viel stärkere Süßkraft hat als normaler Zucker, reicht beim Honig auch eine geringere Menge aus für eine angenehme Süße. Zudem hält sich Honig so gut wie ewig. Und da er regional beziehbar ist, spart man sich lange Transportwege. Somit ist Honig auch ein nachhaltiges Produkt. Der Verival Bio Blütenhonig wird beispielsweise im Zuge der ambitionierten Bienenschutz-Initiative "Projekt 2028" von Hektar Nektar in Niederösterreich produziert. Mandeln als Mehlalternative In diesem Rezept verzichten wir auf Mehl und verwenden stattdessen gemahlene Mandeln als glutenfreie Alternative. Dadurch wird der Kohlenhydratanteil wesentlich reduziert und das Gebäck bekommt eine feine nussige Note. Mandeln sind eine hochwertige Eiweiß-, Nährstoff- und Vitalstoffquelle. Mandeln sind Nüsse, die besonders reich an Eiweiß sowie Ballaststoffen sind, mit einem hohen Gehalt an Vitamin-E, Spurenelementen und Mineralstoffen.
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