Scaloppine Bambino € 6, 50 Kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes POLLO 44. Pollo alla Valdostana € 15, 00 Hähnchenbrustfilet mit Schinken, Käse an Tomaten-Weißweinsoße + Spaghetti dazu Tagesgemüse oder ein kleiner Salat 45. Pollo Boscaiola € 15, 00 Hähnchenbrustfilet mit Champignonsoße + Pommes dazu Tagesgemüse oder ein kleiner Salat 46. Pollo al Gorgonzola € 15, 00 Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasoße + Pommes, dazu Tagesgemüse oder ein kleiner Salat PIZZA 47. Pizza Margherita € 7, 50 mit Tomatensoße & Mozzarella 48. Pizza Salami € 9, 00 49. Kalbsmedaillons Rahmsauce Rezepte - kochbar.de. Pizza Prosciutto € 9, 00 50. Pizza Caprese € 10, 00 mit frischen Tomaten & Basilikum 51. Pizza Quattro Stagioni € 10, 00 mit Salami, Schinken, Champignons & Artischocken 52. Pizza Mista € 10, 00 mit Salami, Schinken, Champignons & Peperoni 53. Pizza Tonno e Cipolla € 10, 00 54. Pizza Calzone € 10, 50 mit Schinken, Salami, Ei & Champignons 55. Pizza Frutti di Mare € 11, 50 56. Pizza Hawaii € 9, 50 57. Pizza Isola € 11, 50 mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan 58.
Partyservice Sie wollen Ihren Gästen gerne hausgemachte Spezialitäten bieten, allerdings ohne selber zu viel Aufwand zu haben? Mit unserem Partyservice richten wir Ihre Jubiläen, Geburtstage, Hochzeiten, Empfänge und andere Veranstaltungen in kleinem und großem Rahmen aus. Ob es nun das komplette Catering mit warmer Hausmacherkost oder die Wurst- und Fleischdelikatessenplatte sein soll, wir beraten Sie gerne zur individuellen Menüwahl. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit internationalen Spezialitäten oder landestypischer Küche. Unser Service ist bestimmt nach Ihrem Geschmack. Sprechen Sie uns einfach an. Gerne decken wir Ihren Tisch mit unserem dekorativen Tafelservice und Besteck bis maximal 60 Personen. Auch für Tische, Stühle und Zelte können wir sorgen.
Wermut) Für die Spinat- Gemüsebeilage: 250 g frischer Spinat 1 Schalotte 10 g Butter Salz und etwas abgeriebene Muskatnuss Außerdem: 6 Kirschtomaten Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Kalbsfilet mit Pilz-Rahm-Kaffeesoße ist es vom Ablauf her am besten, wenn man zuerst die Kaffeesoße (welche man auch schon am Vorabend herstellen kann) zubereitet. Sahne in ein kleines Töpfchen geben, einmal aufkochen. Löslichen Kaffee einstreuen und darin auflösen. Die Kaffeesahne mit Salz und 2 TL Zucker würzen und langsam unter mehrfachem Rühren leicht dicklich einkochen lassen (ca. 15 Minuten). Kurz vor Ende der Kochzeit Orangensaft hinzu geben und kurz weiter köcheln lassen. Zuletzt Bittere Schokolade in der Kaffeesoße auflösen und mit 2 TL Balsamico Essig abschmecken. Die Kaffeesoße ist nun im Geschmack gewohnheitsbedürftig und etwas bitter. Aber gerade diese etwas herbe Soße geht beim Genießen des Gerichtes zusammen mit dem süßlichen Süßkartoffelbrei und der milden Rahmsoße eine wunderbare Geschmacksverbindung ein.
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