Eine Quiche ist im Prinzip wie ein Kuchen, bestehend aus einem Kuchenboden und einer Füllung aus Ei, Gemüse oder Fleisch oder was auch immer das Herz begehrt. Für diese Version habe ich eine bunte Mischung an Paprika und Zuchinis verwendet und die Kalorien niedrig gehalten, indem ich zusätzlich Eiweiß statt nur ganzer Eier benutzt habe. Außerdem habe ich fettarme Milch statt Sahne verwendet und den Boden mit Vollkornmehl erstellt, um den Ballaststoffanteil zu erhöhen. Eine viel leichtere Version der traditionellen Quiche mit vollem Geschmack und der richtigen Konsistenz. Feta Gemüse Quiche 2015-02-17 10:52:41 150 gr Vollkornmehl 1/2 Teel Salz 60 ml Öl 60 ml Milch 1 Eßl Olivenöl 2 mittelgroße Zucchinis, in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße rote Paprika, gestückelt 1 mittelgroße gelbe Paprika, gestückelt 1 mittelgroße grüne Paprika, gestückelt 1/2 Paket Feta Käse 180 ml fettarme Milch 1/2 Teel Salz 1/4 Teel Pfeffer 3 Eiweiß 3 Eier Bereite deine Quiche-Form vor. Sprühe deine Quiche-Form mit Öl ein.
simpel (0) Spargelquiche Quiche mit Spargel, Schafskäse und Schnittlauch 50 Min. normal 4, 55/5 (817) Schafskäse-Zucchini-Quiche 40 Min. normal 4, 38/5 (11) Quiche mit Spinat und Feta 45 Min. normal 4, 29/5 (5) Vegetarische Quiche mit Zucchini und Feta-Käse 30 Min. normal 3, 75/5 (6) Quiche mit Tomaten, Pilzen, Feta und Rucola 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Schafskäse-Tomaten-Quiche 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Kleine Quiches mit Spinat und Feta superlecker und total klasse für Partys 35 Min. normal (0) Mini - Quiches à la Italia Blätterteig-Quiches mit Pesto und Schafskäse 15 Min. simpel 4, 11/5 (36) Quiche mit Spinat, Tomaten und Schafskäse für Partys oder Spieleabende 45 Min. normal 3, 2/5 (3) Filo-Quiche mit Lauch, Speck und Feta leichte Abwandlung der Quiche Lorraine 25 Min. normal (0) Quiche mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Feta und Rosmarin 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
normal (0) Quiche mit Schafskäse mit Blätterteig statt Mürbeteig 15 Min. simpel 4, 22/5 (61) Lauchtorte Lauch - Quiche mit Feta 30 Min. normal 4, 28/5 (59) Tomaten-Schafskäse-Quiche 30 Min. normal 4, 22/5 (65) Spinat-Quiche mit Bärlauch-Schafskäse-Boden 30 Min. normal 4, 11/5 (16) Brokkoli-Schafskäse-Quiche 25 Min. normal 4/5 (4) Möhren-Lauch-Quiche mit veganem Feta vegan 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Vegetarische Zucchini-Schafskäse Quiche 25 Min. normal 3, 71/5 (5) Spinat-Feta-Lachs Quiche einfach und lecker 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Quiche mit Spinat, Feta und Lachs 20 Min. normal 3, 33/5 (4) Schafskäse - Quiche für 15 Stücke 60 Min. normal 3/5 (1) Schafskäse-Quiche lecker, luftig, vegetarisch 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Tomaten - Schinken - Schafskäse Quiche einfach, schnell und lecker 15 Min. normal 3/5 (3) Zucchini-Schafskäse-Quiche à la Mäusle schmeckt warm oder kalt - trennkostgeeignet, Kohlenhydrate Mini-Lauch-Schafskäse-Quiches als Brunch oder Party-Fingerfood, für eine 24er Mini-Muffinform 15 Min.
Den Teig in einer gefetteten Quicheform oder Springform (Ø 26 cm) flach drücken und die Ränder hochziehen. Wer mag, der sticht nun den Teig mehrfach mit einer Gabel ein und backt diesen im vorgeheizten Backofen (180 Grad Ober-Unterhitze) einmal vor. Wir haben das nicht getan und der Boden war trotzdem schön fest. Der gute Koch backt vermutlich den Quicheteig vor, wie er es gelernt hat. Ich bin da anders und experimentiere gerne. Nun bekommt unsere Gemüsequiche die Füllung: Zwiebel würfeln und in einer gefetteten Pfanne anbraten. Das in Streifen geschnittene Gemüse je nach Garzeit mehr oder weniger kurz hinzugeben. Wir haben Wirsing genommen, der schnell gart (Karotten brauchen wesentlich länger). Es reicht beim Wirsing also, diesen nur einmal der Pfanne mit durchzuschwenken. Die Wirsing-Zwiebelmischung auf dem Teig verteilen. Darüber den Schafskäse / Feta bröseln (für vegane Variante den Käse einfach weglassen). Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Für den Guss die Eier mit Milch, Muskat, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Quiche geben ♥ oder die vegane Bechamel zubereiten, schnelles Rezept dafür siehe unten Die Gemüse-Quiche mit Tomaten-Spalten belegen und mit Pinienkernen bestreut im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für etwa 35 – 40 Minuten backen.
5 Stücke 35 Min. normal 4, 38/5 (11) Quiche mit Spinat und Feta vegetarisch 45 Min. normal 4, 38/5 (11) Französische Gemüsetarte mit Ziegenkäse Quiche provencale, geht super schnell und schmeckt nach Südfrankreich 30 Min. normal 4, 32/5 (20) Zucchini - Quiche einfach und mit wenigen Zutaten 15 Min. simpel 4, 29/5 (5) Vegetarische Quiche mit Zucchini und Feta-Käse 30 Min. normal 4, 22/5 (65) Spinat-Quiche mit Bärlauch-Schafskäse-Boden 30 Min. normal 4, 18/5 (37) mit Schafskäse und Champignons 45 Min. normal 4, 14/5 (5) Brokkoli - Feta - Quiche 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Spinat-Lauch-Quiche mit Feta 30 Min. normal 4, 11/5 (16) Brokkoli-Schafskäse-Quiche 25 Min. normal 4/5 (4) Möhren-Lauch-Quiche mit veganem Feta vegan 30 Min. normal 4/5 (6) Quiche mit Stremellachs und Spinat aus einer Springform, für ca. 4 Portionen 40 Min. normal 4/5 (5) Quiche mediterran 40 Min. normal 3, 93/5 (41) Brokkoli - Lachs - Feta - Quiche WW - tauglich 20 Min.
Alle Zutaten für den Boden in eine Rührschüssel geben und ordentlich zu einem Teig verkneten. Sollte der Teig zu klebrig sein, gib etwas mehr Mehl hinzu. Teig mithilfe eines Nudelholzes ausrollen, etwa auf die Größe deiner Quicheform und vorsichtig in die Form legen. Teig an Boden und Seiten der Quicheform gleichmäßig festdrücken. Der Teig sollte nicht zu dick, aber auch nicht so dünn, dass Löcher entstehen, sein. Mit einer Gabel etwa 15 Mal in den Teigboden stechen. Anschließend kommt der Quicheboden für gut 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Gemüse in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze zunächst die Zwiebel darin andünsten, bis sie gläsern ist. Karottenwürfel hinzugeben und gemeinsam mit den Zwiebeln für weitere 5 Minuten andünsten. Zucchini, Paprika und Champignons hinzufügen und das Gemüse für weitere 10 Minuten in der Pfanne schwenken, bis es weich und leicht braun ist. Achtung: Vergiss nicht, den Teig nach 10 Minuten aus dem Ofen zu holen!
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Marokkanischer Gemüse-Eintopf Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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28 l Kondensatbehälter, oben links Unterschiebbar bei 85 cm Nischenhöhe Füße: Verstellbare Füße LEISTUNG Trocknungstechnologie: Wärmepumpentrockner Füllmenge Trocknen bis (kg): 7, 0 Kondensations-Effizienzklasse: B Reversierautomatik: ja Motor: Universal Gewichtete Programmlaufzeit bei voller und Teilbefüllung (min): 121 Laufzeit bei voller Befüllung (min): 159 Laufzeit bei Teilbefüllung (min): 92 Gewichtete Kondensationseffizienz bei voller und Teilbefüllung (%): 81 Luftschallemission dB(A) re 1 pW: 66 GERÄTEDATEN Farbe: Weiß Gerätehöhe (mm): 850 Gerätebreite (mm): 600 Gerätetiefe max. (mm): 665 Unterschiebbar bei 85 cm Nischenhöhe: ja Säulenfähig mit Zwischenbausatz: ja Absicherung (A): 5 Bruttogewicht (kg): 50. 5 Nettogewicht (kg): 47. 96 ENERGIEWERTE Energieverbrauch pro Jahr (kWh): 277 Energieverbr. AEG T7DB40470 Wärmepumpentrockner, 7 kg, 66 dB sicher kaufen » TECEDO.DE. volle Befüllung (kWh): 2. 28 Energieverbr. Teilbefüllung (kWh): 1. 27 Leistungsaufnahme im Aus-Zustand (W): 0. 5 Leistungsaufnahme im unausgeschalteten Zustand (W): 0.
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