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Ich würde aufgrund meiner Schwangerschaft gern vegan und alkoholfrei machen:) LG Bente #5 Corinne ( Mittwoch, 25 März 2020 16:53) Hallo Amelie, muss ich die Beeren vorher auftauen oder gefroren nehmen? Vielen Dank für deine tollen Rezepte, liebe Grüße Corinne #6 Amelie ( Mittwoch, 25 März 2020 17:15) Huhu! Du nimmst gefrorene. Der erste Schritt ist quasi dein Auftau-Prozess. #7 Corinne ( Donnerstag, 26 März 2020 10:09) Dankeschön so werde ich meine Mädels in Quarantäne ein bißchen bei Laune halten. #8 Martina ( Donnerstag, 26 März 2020 11:12) ist es möglich den Eierlikör auch mit frischen Erdbeeren herzustellen? LG Martina #9 Amelie ( Donnerstag, 26 März 2020 11:42) Hallo Martina, ja, klar, das kannst du auch - dann einfach pürieren und anschließend die Eier etc. zugeben. VERPOORTENs Himbeertraum - Nachtisch mit Eierlikör | Verpoorten. #10 Martina ( Donnerstag, 26 März 2020 18:54) Vielen Dank gesund #11 Siglinde ( Montag, 30 März 2020 15:19) Hallo Amelie Habe nur gezuckerte Kondensmilch da, soll ich dann die 250 g Puderzucker weglassen? Danke dir, LG Siglinde #12 Amelie ( Montag, 30 März 2020 15:43) Hallo Siglinde, ich glaube, dann würde ich eher auf Sahne gehen bzw. Sahne und Milch gemischt, damit es nicht zu dick wird und noch gießfähig bleibt.
#21 Kiki ( Montag, 06 April 2020 10:46) Ich bin auch dem Erdbeereierlikörrauch erliegen. Einen Teil davon verarbeite ich heute Abend auch noch zu den Pralinen weiter. Deine Rezepte sind einfach soooo toll. Nun hab ich 16 Eiweiß übrig und weiß nicht so recht, was ich damit machen kann. Hat jemand ne Idee? Am WE kam übrigens dein Buch an und heute gibt's die Tortellini Hawaii. Ein ganzer Tag voller mix-dich-glücklich. Dessert mit eierlikör und himbeeren 2020. Irre! Toll! #22 Amelie ( Montag, 06 April 2020 10:51) Hallo Kiki, hach, das freut mich aber!! Du kannst z. B. Kokos-Makronen damit machen: Und dieses Schoko-Kuss-Dessert: Liebe Grüße Amelie #23 Lisa ( Dienstag, 14 April 2020 09:51) Ich habe über Ostern den Eierlikör nachgemixt und einen Teil zu der Erdbeer-Creme weiterverarbeitet. Die Creme finde ich super, der Eierlikör ist mir und auch meiner Familie allerdings viel zu süß, obwohl wir alle Naschkatzen sind. Nächstes mal werde ich weniger Puderzucker nehmen. Trotzdem vielen Dank für das Rezept! LG Lisa #24 Ricarda ( Montag, 28 Dezember 2020 16:25) wie dosierst du bei der alkoholfreien Variante die H-Milch mit dem Vanilleextrakt?
Zutaten für das Eierlikör Rezept (für 4 Portionen) 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 4 EL Kokosraspel 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 500 g Quark, 20% 50 g Zucker Mark von 1 Vanilleschote 400 g Himbeeren 200 g Raffaello-Kugeln Eierlikör Rezept Zubereitung Die Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldbraun rösten und auf einem Teller auskühlen lassen. Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif fest schlagen. Den Quark mit dem Zucker, Vanillemark und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör glatt verrühren. Die Sahne unterheben und kalt stellen. Abwechselnd den Quark und die Himbeeren in 4 große Gläser schichten. Mit dem Quark beginnen und den Himbeeren abschließen. Anschließend mit den Kokosraspeln bestreuen. Die Raffaello-Kugeln obenauf setzen. Himbeer - Eierlikör - Dessert von melfin | Chefkoch. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde kühlen lassen. Weitere Informationen Rezept Nr. 55 der Kategorie Desserts. Das Rezept wurde eingereicht von aus Bonn. Empfehlungen aus dem VERPOORTEN Shop Geschenkverpackung 0, 7 L Flasche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, inkl. VERPOORTEN-Schürze Lieferzeit: 1-3 Werktage Versandkostenfrei VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 0, 7 L incl.
für Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Den Schmand mit Eierlikör und Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Dessert Eierlikör Mit Himbeeren Rezepte | Chefkoch. 1/3 der Schmandcreme in eine kleine Auflaufform geben. Die Löffelbiskuits darauf schichten und mit der restlichen Schmandcreme bestreichen. Alles mit dem Himbeerpüree bedecken und das Dessert vor dem Servieren für 1-2 Stunden kühl stellen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}