24garten Rezepte Hauptgerichte Erstellt: 07. 12. 2021, 15:23 Uhr Zu Kraut passen nicht nur Schupfnudeln. (Symbolbild) © Shotshop/Imago Fermentiertes Sauerkraut ist äußerst gesund und gehört zur Winterküche einfach dazu. Man kann daraus zum Beispiel Krautspatzen zaubern, eine gute Alternative zu Schupfnudeln. Zutaten (4 Port. ) Aus dem Garten: 6 Eier 1 Zwiebel 500 g Sauerkraut gemahlener Kümmel Schnittlauch Aus dem Supermarkt: 500 g Mehl 1 TL Salz 150–250 ml kohlensäurereiches Mineralwasser 150 g roh geräuchertes Wammerl 1 EL Rapsöl 100 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Zubereitung Aus Mehl, Salz, Eiern und Wasser mit den Knethaken des Handrührgerätes einen Spätzleteig herstellen. Der Teig sollte zäh reißend sein. Sauerkraut mit Apfel und Bauchspeck Wammerl Rezepte - kochbar.de. Kurz ruhen lassen. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und den Teig mit einem Spätzlehobel portionsweise in das kochende Wasser hobeln. Wenn die Spätzle an die Wasseroberfläche kommen, sind sie fertig. Die Spätzle sofort mit einem Sieb entnehmen, kurz abtropfen lassen. Das Wammerl fein würfeln.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen ketogen Deutschland Paleo Backen Brot oder Brötchen Fleisch Low Carb gekocht Europa Winter Schwein einfach Herbst raffiniert oder preiswert Eintopf Braten Party Schnell Geflügel Schmoren Osteuropa Polen Kartoffeln Beilage Hauptspeise Gemüse 7 Ergebnisse 3, 83/5 (10) Schweinswürstel mit Kraut 15 Min. normal (0) Sauerkraut-Brot 15 Min. normal 4, 49/5 (80) Bigos - polnisches Nationalgericht so wie ich ihn seit über 30 Jahren koche 60 Min. normal 3, 57/5 (12) Töginger bayrische Schlachtplatte so lieben wir die Schlachtplatte 20 Min. Sauerkraut Mit Wammerl Rezepte | Chefkoch. simpel 2, 5/5 (2) Krautsemmerl 30 Min. simpel 1, 67/5 (1) Gänsekeulen auf Sauerkraut 20 Min. normal 3, 36/5 (9) Geselchtes auf Kraut 15 Min. simpel Schon probiert?
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