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"Gerichte-Geschichte" 1. Ein traditionelles österreichisches Gericht, besonders in der Herbst und Winterzeit. Mit Petersilie und Paprika wird das Gericht farbenfroher. Als Beilage empfiehlt sich Reis. Vorbereitung 2. Die Schnitzel putzen und klopfen, die geputzten Champignons in Schieben, das Gemüse und den Speck würfelig schneiden. Für den Pilzfond eine kleine Handvoll Trockenpilze in 1, 5 DL Wasser ansetzen. Zubereitung 3. Die Schnitzel in einer heißen Pfanne in Rapsöl beidseitig braten, salzen und pfeffern, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. 4. Im Bratensaft nun den Speck auslassen, darin die Zwiebel samt dem Paprika leicht anrösten. Nach und nach die Pilze zugeben, alles gemeinsam braten. Den Knoblauch einpressen. 5. Mit dem Pilzfond ablöschen, die Schnitzel zurück in die Pfanne legen und alles ca. 15 Minuten auf kleiner Stufe simmern lassen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. 6. Ein kleinen Teil des Fonds abschöpfen und abkühlen lassen. Darin den Sauerrahm oder die Creme fraiche, alternativ die Sahne, einrühren.
normal 3, 5/5 (24) Jägerschnitzel Diana 15 Min. normal 3, 29/5 (5) Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Jägerschnitzelpfanne 20 Min. normal 2, 83/5 (4) krümeltigers veganes Jägerschnitzel das Schnitzel ist mit verschiedenen Mehlsorten hergestellt 20 Min. simpel 2, 83/5 (4) Jägerschnitzelchen mit Spezialtomatensoße 15 Min. normal 2, 8/5 (3) Kohlrabi-Jägerschnitzel mit Butterböhnchen à la Didi 20 Min. normal 2, 75/5 (2) Superschnelles Jägerschnitzel mit Brokkoli und Bratkartoffeln einfache Zubereitung 30 Min. simpel 1, 9/5 (8) Geflügel - Jägerschnitzel 15 Min. Jäger Schnitzel Rezepte | Chefkoch. simpel (0) Jägerschnitzel mit Champignons und Kartoffeln 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Jägerschnitzel laktosefrei und koscher ideal mit Reis oder Spätzle 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Rote-Bete-Brownies Käs - Spätzle - Gratin Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
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