Verstopfung kann auch als allergische Reaktion auf Ananas auftreten, oder Durchfall kann die Folge sein und schlimm genug sein, um Dehydration zu verursachen. Manche Menschen haben beim Essen der Frucht eine Schwellung im Hals, die das Atmen erschweren kann und eine medizinische Notfallversorgung erfordert. Atemwegssymptome werden manchmal als Asthma oder andere schwere Lungenerkrankungen fehldiagnostiziert und bleiben oft über lange Zeiträume bestehen, bevor die Ananas-Allergie entdeckt wird. Weniger schwere Symptome einer allergischen Reaktion auf Ananas sind tränende, juckende oder rote Augen; Nesselsucht auf der Haut, Gesichtsschwellung und Kribbeln im Mund. Niedriger Blutdruck ist bei manchen Menschen ein Symptom, das Benommenheit und Schwindel verursachen kann. Wenn eine anaphylaktische Reaktion auftritt, kann eine Person im Gesicht und im Rachen so stark anschwellen, dass sie ersticken kann. Bei dieser schweren Reaktion können auch tödliche kardiovaskuläre und gastrointestinale Wirkungen auftreten.
Startseite Heilpflanzen Ananas Nebenwirkungen der Ananas Nebenwirkungen und Gegenanzeigen Als Nebenwirkungen von Bromelain aus Ananas werden beschrieben: Magenreizung, Durchfall und allergische Reaktionen. Wechselwirkungen Eine gesteigerte Blutungsneigung bei gleichzeitiger Einnahme von Gerinnungshemmern oder Hemmstoffen der Thrombozytenaggregation kann nicht ausgeschlossen werden. Die Konzentration des Antibiotikum s Tetracyclin im Urin und im Plasma wird durch die gleichzeitige Einnahme von Bromelain erhöht.
Eine wesentliche allergene Komponente in Ananas scheint die Protease Bromelain, ein Gemisch aus proteolytischen Enzymen, zu sein. Ein anderes Allergen ist die Zystein-Protease Ananain. Bei diesem Allergen handelt es sich ebenfalls um ein Enzym. Neben gastrointestinalen Beschwerden kann das Einatmen von Bromelain zu einem berufsbedingten Asthma bronchiale führen (zum Beispiel bei Tätigkeit in der chemischen oder pharmazeutischen Industrie). Neben zahlreichen positiven medizinischen Eigenschaften bewirkt Bromelain auch ein Spaltung von Eiweissstoffen. Es greift daher die Schleimhäute im Mund und im Magen-Darmtrakt an. Dabei handelt es sich jedoch nicht um eine allergische Reaktion. Übrigens ist Bromelain nicht hitzebeständig. Beschwerden kommen nur auf, wenn die Ananas roh gegessen wird. Ananas-Allergie wirksam bekämpfen – Schritt für Schritt Anleitung Hier gibt es mehr Infos: Pseudoallergische Reaktion durch Ananas? In der Ananas ist ein biogenes Amin Namens Serotonin enthalten. Beim Verzehr dieses Amins kann es in seltenen Fällen zu pseudoallergischen Reaktionen des Körpers kommen.
Wenn Sie also diese Symptome einer extremen allergischen Reaktion bemerken, wenden Sie sich sofort an einen Notarzt, rät das Medical Center der University of Maryland. Exposition Die Exposition gegenüber Ananas oder Bromelain kann auf verschiedenen Wegen auftreten. Eine häufige Expositionsquelle ist das Essen von Ananas oder die Einnahme von Bromelain-Präparaten. Darüber hinaus können Personen, die in Fabriken arbeiten, die Bromelain verarbeiten, auch eine allergische Reaktion erfahren. Fälle von Asthma und verstopfter Nase sind dokumentiert, nachdem Bromelain beruflich ausgesetzt war, berichtet ein in der Septemberausgabe 1979 der Zeitschrift "Clinical Allergy" veröffentlichtes Papier.
Springer Spektrum. 2. Auflage 2015. Dieser Artikel wurde unter Maßgabe der naturwissenschaftlichen Fachliteratur und fundierter empirischer Quellen verfasst. Qualitätssicherung durch: Dipl. -Biol. Elke Löbel Letzte Aktualisierung am: 15. November 2021 Sie sind hier: Startseite Lebensmittel Ananas Das könnte Sie auch interessieren
Ananas RAST Allergenspezifisches IgE Methode: EIA Referenzbereich: CAP-Klasse 0 bzw. < 0, 35 kU/l Hinweis: Bitte spezielles Anforderungsformular (RAST-Bogen) mit der gesamten Palette der Gruppen- und Einzelallergene vom Labor anfordern. Indikation: Allergiediagnostik IgE-vermittelter Reaktionen vom Soforttyp (Typ 1-Allergie) Allergenspezifisches IgE löst Reaktionen vom sogenannten Sofort-Typ (Typ I-Allergie) aus. Zu dieser Gruppe zählen Neurodermitis, allergische Rhinitis, allergisches Asthma, ein Teil der Nahrungsmittelallergien sowie anaphylaktische Reaktionen auf Insektengifte oder Nahrungsmittelkomponenten. Für den Nachweis von allergenspezifischem IgE stehen mehr als 200 Allergene und Allergenmischungen zur Verfügung (siehe Liste). Ausgehend von der Anamnese des Patienten können potentielle Allergieauslöser eingegrenzt werden (Klinik und Kontext der Allergie beachten, z. B. jahreszeitliche oder örtliche Häufung von Symptomen, Bezug zur Aufnahme bestimmter Nahrungsmittel, Insektenstiche, Tierkontakte, berufliche Exposition).
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#3 Die Sache mit den Echtfelldummies ist ne super Idee!! Ich glaub, das versuch ich auch mal!! Leinen zu knüpfen oder auch Dummies aus Seil finde ich toll - aber dafür bin ich wahrscheinlich wieder zu talentfrei:verlegen1: Reizangeln machen wir auch selber - aber ich schätze dass macht irgendwie jeder, der die nutzt:verlegen1: Ich finde jedenfalls, dass egal was man für die Wauzis "mit eigenen Händen erschafft", es einem einfach ein gutes Gefühl gibt!! #4 Das mit der Leine war gar nicht so schwierig, habs nach dieser Anleitung hier gemacht: Lederleine selbst flechten. Hundesachen selber machen es. Für die Dummys wäre ich aber auch zu Talentbefreit gewesen. #5:danke: für den Link!!! Das werde ich bestimmt auch irgendwann ausprobieren!! #6 Hallo, also bis jetzt hab ich nur drei Dinge mal selbst gebastelt und das ist alles andere als professinell. Zum einen ein Intelligenzspiel aus Zewarollen, oben ein Leckerlie rein, dann muss man erst in der Mitte ein Stück Pappe rausziehen und dann fällt unten das Leckerlie raus. Allerdings ist das ganze Gebilde sehr zerbrechlich:verlegen1: Dann hab ich noch vier Hohes C Flaschen genommen, an die Seiten Löcher gemacht und nen Stock durch geschoben.