Ganz wichtig ist die Spülmitteldosierung und der richtige Einsatz von Klarspüler. Bei falscher Dosierung treten rasch Fremdrostablagerungen oder Lochfraß auf den Klingen auf. In den meisten Fällen sind die Flecken mit handelsüblichen Stahlputzmitteln (z. B. Stahlfix) wieder zu entfernen.
Achte darauf, sie vor dem Hineinstecken gründlich zu reinigen, sonst breiten sich durch die günstigen klimatischen Bedingungen allzu schnell Keime aus. Messertasche: Profis verstauen ihre Wüsthof-Küchenmesser in einer Messertasche. () Sie besteht aus festen Materialien wie Nylon oder Leder und bietet separate Laschen für unterschiedliche Messergrößen an. Wichtig: Messer mit dem Griff und nicht mit der Klinge hineinschieben. Zusammengerollt und -geklappt sorgt auch diese Aufbewahrungsart für lange Haltbarkeit. Wer sich keine neuen Utensilien anschaffen will, kann alternativ auch auf eine ganz einfache Methode zurückgreifen: Wüsthof-Küchenmesser sind ebenso sicher in einem Geschirrhandtuch verstaut. Wüsthof Grand Prix II Kochmesser | Testberichte.de. Beginne mit dem ersten, schlage es ein paar Mal ein und dann kann das nächste Messer folgen, bis kein Stoff mehr übrigbleibt. Darf ich Wüsthof-Küchenmesser in der Spülmaschine unterbringen? Köche empfehlen: Messer sollten nie im Geschirrspüler landen. Ihre Klinge ist sehr empfindlich und wird durch die salzhaltigen Reinigungsmittel schnell angegriffen.
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Stärken Klingen behalten lange ihre Schärfe liegen gut in der Hand halten Stürzen stand unkomplizierte Reinigung Wodurch zeichnen sich Wüsthof-Küchenmesser aus? Tests stellen Pro- und Contra-Argumente gegenüber Die Stiftung Warentest hält fest: Ein einzelnes Messer ist mit Nichten in der Lage, das ultimative Werkzeug für alle Anwendungsfälle zu sein. Dem Idealbild eines Universal-Hilfsmittels kommen große Küchenmesser jedoch am nächsten. (Quelle:) Wüsthof-Küchenmesser schneiden im Test in der Regel gut bis sehr gut ab. Sie weisen sowohl eine gute, lang haltbare Klingenschärfe als auch Schnittqualität auf. Obst, Gemüse und Fleisch zerteilen sie ohne großes Murren. Selbst vor harter Blockschokolade machen sie keinen Halt. Der Griff fügt sich nahtlos an die Klinge an und liegt gut in der Hand, was ebenso auf eine gute Gewichtsbalance zurückzuführen ist. Messerscharf: Im Interview mit Messer-Expertin Viola Wüsthof. Präzises Schneiden gelingt hierdurch genauso mühelos wie eine rückstandslose Reinigung. Sind sie als spülmaschinentauglich deklariert, entstehen kaum Verfärbungen und Roststellen.
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