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Mit wenig Vorbereitung entsteht ein leckerer und zarter Schichtsalat mit Eiern, Thunfisch und Käse, der mit einer pikanten Note der eingelegten Zwiebeln überrascht. Die Zutaten sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sehr gut aufeinander abgestimmt und werten garantiert jedes Festtagsmenü auf. 6 Eier ½ Zwiebel 150 ml Wasser, heiß Salz, nach Geschmack 1 TL Zucker 1 EL Weißweinessig, oder Apfelessig 200-250 g Thunfisch, in Öl 100 g Käse Mayonnaise, nach Geschmack Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Die Zwiebel vierteln und in Ringe schneiden. ½ TL Salz und Zucker im heißen Wasser auflösen und mit Essig vermischen. Die Zwiebeln mit dieser Marinade übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Danach die Marinade abgießen. Nudelsalat mit Ei und Thunfisch Rezepte - kochbar.de. Die hart gekochten Eier schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Eiweiß und Käse auf einer groben Reibe separat voneinander reiben. Die Eigelbe auf einer feinen Reibe reiben. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Durchmesser des Speiserings nach Belieben einstellen und auf einen Servierteller stellen.
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