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Hauptsache das Bier hat geschmeckt mfg Tom PS. Es geht aber auch wirklich nichts, über eine Thüringer Roster. Blixus @abgtom Sind das da Tomaten auf dem Grill? Habe ich noch nie probiert. Vielleicht wär´s mal einen Versuch wert. Original von Blixus ja das solltest du mal versuchen, oder auch mit Paprikaschoten usw. Aber mein gutes Bier gieß ich nicht drüber. heimchen Etwas zur Geschichte der Original Thüringer Rostbratwurst und des Rostbrätels Die Original Thüringer Rostbratwurst ist ein Klassiker für die Pfanne und den Grill. Die Deutschen verzehren jährlich sage und schreibe 140. Rostbrätel auf dem blech van. 000 Tonnen dieser Thüringer Spezialität, und liegen damit noch deutlich über dem Verbrauch der sehr beliebten Rostbrätel. Original Thüringer Rostbratwurst wird seit über 600 Jahren hergestellt Nur das allerbeste Schweinefleisch, entsehntes Kalb- oder Rindfleisch. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran und Knoblauch wird der Wurstteig gewürzt und in Naturdarm abgefüllt. Die Original Thüringer Rostbratwurst enthält keinerlei Konservierungsstoffe.
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Thüringer Rostbrätel | Rezepte, Essen rezepte, Schweineschnitzel rezepte
Im Vergleich zu anderen Bratwurstarten ist sie darüber hinaus sehr fettarm. Ihr Fettanteil liegt unter 25 Prozent. Neben der traditonellen Darreichungsform, gegrillt im halb aufgeschnittenen Brötchen und mit Senf kann man die Original Thüringer Rostbratwurst auch in der Pfannen anbraten. Der traditionsbewußte Thüringer bevorzugt aber die Zubereitung auf dem Holzkohlegrill. Eine Besonderheit sind die in der Region um Sonneberg hergestellten Rostbratwürste, in denen Gewürze wie Kümmel, Majoran und Knoblauch nichts zu suchen haben. In dieser Region wird auch nahezu diese in kleinen Fleischereibetrieben hergestellte Bratwurst Version verzehrt. Die Original Thüringer Rostbratwurst steht seit 2004 unter dem besonderen Schutz der Europäischen Gemeinschaft. Diese hat festgeschrieben, dass die Original Thüringer Rostbratwurst nur nach überlieferten Rezepturen hergestellt werden darf. Darüber wacht unter anderem auch der HTW, der Herkunftsverband Thüringer und Eichsfelder Wurst- und Fleisch e. Rezept Thüringer Rostbrätel - Rezepte nachkochen und genießen. V.. Sein Gütesiegel, ein Thüringer Löwe, ist auf jeder Packung Thüringer Rostbratwurst abgebildet.