Anbaustatistik für das Jahr 2015 [5] Anbaugebiet Fläche [ha] Anteil [%] Deutschland* 2. 058 keine Angaben Rheinland-Pfalz** 244 0, 4 Pfalz** 145 0, 6 Rheinhessen** 80 0, 3 Mosel** 11 0, 1 Baden-Württemberg* 1. 730 Württemberg*** 1. 492 13, 0 Baden* 238 Bayern (Franken)* 77 Hessen* 3 Hessische Bergstrasse* 1 Rheingau* Neue Bundesländer* 2 Sachsen* Weblinks Statistisches Bundesamt (2016): Land- und Forstwirtschaft, Fischerei. Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen. Fachserie 3 Reihe 3. 1. 5. Statistisches Landesamt Rheinland-Pfalz (2016): Statistische Berichte - Bestockte Rebflächen 2015. Bad Ems, C I - j/15, Kennziffer: C1073 201500, ISSN: 1430-5070 Einzelnachweise ↑ Ambrosi, H., Dettweiler-Münch, E., Rühl, E. H., Schmid, J. & F. Schumann (1998): Farbatlas Rebsorten. Schwarzriesling mit spatburgunder den. 300 Sorten und ihre Weine. 2., verbesserte und ergänzte Auflage, Eugen Ulmer GmbH & Co, Stuttgart (Hohenheim): 320 Seiten ( siehe Seite 206), ISBN 3-8001-5719-5. ↑ Statistisches Bundesamt (2015): Land- und Forstwirtschaft, Fischerei.
Details Beide Sorten gehören zu der Burgunderfamilie und ergänzen sich hervorragend. Die Farbe ist ein leuchtendes Rot. Die an Kirsche und Erdbeere erinnernde Frucht des Schwarzriesling gepaart mit der Wärme und Fülle des Spätburgunders machen diesen Wein sehr harmonisch und ausgewogen. Rubinrot, fruchtig; sein feingliedriger Körper harmoniert zu mildem Käse sowie Wild und Geflügel. Charakter: halbtrocken Eigenschaften: Restsüße: 12, 4 g/l Säure: 4, 2 g/l Alkohol: 12, 1% enthält Sulfite, enthält Proteine Erzeuger: Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen eG Am Klosterhof 2, 72555 Metzingen Ursprungsland: Deutschland Education on how to get products in the site. Custom Tab Content 2 Custom Variants and Options let you create product customization options and fields quickly and easily. Schwarzriesling mit spatburgunder die. Any product can have custom variants and options this can be configured in its product configuration. Custom variants and options can be created for products as required or non-required options. They can affect the total price of the product by a fixed amount or percentage.
Daher erst recht die burgunderselige Empfehlung: unbedingt probieren, wo immer man ihn findet. Der Wein der Woche – Gaumenschmeichler (Spätburgunder mit Schwarzriesling) – DeinWeinzauber. Denn auch er ist Teil des deutschen Burgunder-Wunders. >> Zum Weinfreunde Shop Wie hat dir der Artikel gefallen? 4, 62 Sterne | 21 Bewertungen Wir stehen für guten Wein für gute Freunde. Mit über 800 ausgewählten und besonderen Weinen, tollen Winzerfreundschaften und spannenden Neuentdeckungen bringen wir unsere Leidenschaft an unsere Kunden.
Da stimmt dann zumindest die Formel "Pinot = Burgunderrebe" wieder! Weinrechtlich gesehen, will man im Burgund vom Pinot Meunier oder Schwarzriesling allerdings nichts wissen. Von seiner Aromatik ähnelt der Schwarzriesling dem Spätburgunder, gibt sich dabei aber dezenter, feingliedriger und auch leichtfüßiger. Ein Grund, warum er beispielsweise in Württemberg als Schoppenwein sehr beliebt ist. Dort nennt man die Rebe oft Müllerrebe, weil sie unter den Blättern eine feine Behaarung zeigt, die an aufgetragenes Mehl erinnert. Sachen gibt es – und Rebsorten erst! Noch ein Burgunder aus der zweiten Reihe ist der Frühburgunder. Ausnahmsweise mal einfach, was den Namen betrifft. Ungefähr zwei Wochen reift der Frühburgunder eher aus als der gefeierte Spätburgunder. In seiner Aromatik ähnelt er dem Pinot Noir, jedoch wirkt er oft konzentrierter. Schwarzriesling – Vitipendium. Wegen seiner frischen, klaren Farbe wird der Frühburgunder gern mit dem großen, bekannten Bruder verschnitten. Zudem findet sich die Rebsorte noch unter "ferner liefen" in den Statistiken, allein in Rheinhessen gibt es nennenswerte Flächen.
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