Hallo Zusammen, ich trinke jetzt zwar schon etwas länger Whisky, bin aber noch nicht soooo erfahren. Weil mir der Unterschied zwischen "torfig" und "rauchig" noch nicht bewusst ist, fragte ich heute in einem Whisky-Laden nach dem Unterschied. Die Dame im Laden - die selbst gern Whisky trinkt - erklärte mir, da ich bisher immer geglaubt habe, dass zwischen "torfig" und "rauchig" kein Unterschied sei, dass rauchige Whiskys nicht immer "torfig" sein müssten, da die Gerste z. B. auch über Buchenrauch geräuchert werden könne und die Gerste nicht immer über Torf geräuchert werde. Octomore: Auf Spuren eines Whiskys, der Rauch, Rauheit und Realness verbindet. Sie sagte auch noch "torfige Whiskys" würden wie Gummi und "rauchige Whiskys" wie Holzkohle schmecken. Es könne aber auch sein, dass ein getorfter Whisky rauchig schmecken könne. Jetzt bin ich total irritiert. Kann mich da jemand von Euch mal aufklären???? Für die Antworten bedanke ich mich schon jetzt im voraus sehr. Andreas
11. 2005 Beiträge: 11 Bewertungen: 0 Ich würde mal nen Glenmorangie 10 ins Rennen werfen. Ich behaupte mal, die Gefahr, daß er nicht schmeckt ist eher gering. Kenn kaum jemanden, der in nicht mag. Sehr gutes PLV. Viele Grüße, Nik Nun ja, ich möchte nicht zu nahe treten, aber Glenmo ist mir eindeutig zu viel Massenware, gerade der 10y. Aber über Geschmack lässt sich ja nicht streiten, ist nur meine persönliche Meinung. Torfige Whiskies im Test: rauchig, fruchtig, aromastark. Teil 2 - alfredsbar.de. "jaegerphchris" schrieb: Nun ja, ich möchte nicht zu nahe treten, aber Glenmo ist mir eindeutig zu viel Massenware, gerade der 10y. Aber über Geschmack lässt sich ja nicht streiten, ist nur meine persönliche Meinung. Mag schon sein, wobei der Glenmorangie No Age mit 57. 2% wirklich auch sehr sehr lecker ist Wo's lange Hörner gibt, gibt's auch Whisky Ändert doch nix daran, daß der 10er ein Malt mit tollem PLV ist, der nun mal vielen gut schmeckt.
M it dem Kauf dieses Whiskys unterstützen Sie außerdem die mutigen Helfer der Sea Shepherd Flotte, die sich weltweit für den Erhalt des maritimen Lebensraums ein. Genuss und Gutes tun in einem! Nehmen Sie die Fähre und reisen Sie gen Osten in die Highlands. Dort beweist die kleine Handwerks-Destillerie Edradour, dass nicht nur auf Islay exzellenter stark rauchiger Whisky gemacht wird. Der Ballechin 10 Jahre ist die stark getorfte Version der Brennerei. Hier erwartet Sie ein voller, öliger Highland Malt mit reichlich Toffee und Karamellnoten, die sich mit der intensiven malzigen Rauchnote verbinden. Lassen Sie sich an die Ausläufer des Cairngorm Nationalparks in den schottischen Highlands entführen. Last but not least schließen Sie Ihre Reise gebührend auf der Insel Islay ab, die weltweit als Mekka rauchiger und torfiger Whiskys gilt. Leicht rauchiger Whisky » MALT WHISKY Magazin. Der Port Askaig 100 Proof ist ein typisches Rauchmonster mit seiner Fassstärke nichts für schwache Nerven. Dafür ist er aber aus unserer Sicht ein ultimativer Geheimtipp in Sachen rauchiger Whisky.
Nachfolger da Die Nachfolgeabfüllung dieser Flasche ist bereits bestellbar. Sie hat meist einen anderen Jahrgang. unsicherer Nachschub Es ist unklar, ob unsere Lieferanten weiterhin lieferfähig sein werden. Nachlieferungen können überraschend oder gar nicht eintreffen. kein Nachschub Leider erhalten wir keine weitere Ware mehr. Bitte suchen Sie nach einer Alternative. bald wieder da Dieser Artikel ist bereits nachbestellt und sollte in den nächsten Tagen bis Wochen wieder im Shop verfügbar sein. kommt wieder Diese Abfüllung ist vorübergehend vergriffen, kommt aber ziemlich wahrscheinlich wieder ins Angebot. Die Nachlieferung wird noch dauern.
Rauchige Whiskies sind immer eine besondere Herausforderung. Stärker als klassische oder Sherryfass gereifte Whiskies lösen sie Begeisterung oder heftige Ablehnung hervor. Nun, ich mag diese "peated whiskies" sehr und habe daher immer mindestens ein Dutzend in meiner Bar. Der Einsatz von Torf (engl. : Peat) bei der Trocknung der gemälzten Gerste führt zu diesem besonderen, rauchigen Aroma. Aber da gibt es deutliche Unterschiede. Der Torfrauch ist unterschiedlich stark, und je nach Art der Fassreifung erhalten diese Whiskies weitere Aromen. Es lohnt sich also, torfige Whiskies zu verkosten, zu bewerten und zu vergleichen. Daher habe ich mit einem Freund zusammen zum zweiten Mal 6 rauchige Whiskies ausgewählt, verkostet und bewertet. Dieses Mal drei klassisch torfige mit sehr unterschiedlicher Alkoholstärke: Caol Ila 12 Jahre, Benriach peated cask und einen Octomore, der torfigste aller Whiskies. Dazu drei rauchige Whiskies, die zusätzlich in Sherryfässern reiften und daraus eine komplexe, fruchtige Aromatik gewonnen haben, und zwar den Bowmore 18 Jahre, Kilchoman Machir Bay und Port Charlotte 2010.
Diese Geschmacksmatrix mit einigen, bekannten Single Malt Whiskys habe ich im Netz gefunden. Natürlich recht zweidimensional. Momentan auf meinen Anfängerlevel aber eine gute Hilfe, wenns beispielsweise darum geht, eine kleine Auswahl von Whiskys zu kaufen, um mich mit den Unterschieden auseinanderzusetzen. Letzthin an einer Party hatte ich das Glück, per Zufall den Lagavulin Distillers Edition probieren zu dürfen. Sofort hat mir dieser Whisky gefallen – merklich rauchig aber eben nicht nur. Reicher als nur Rauch. Im obigen "Single Malt Flavour Map" nimmt der Lagavulin oben rechts denn auch eine markante Stellung ein. Ich glaube, dieser Whisky wird als eines der ersten Investitionen in meine Whisky-Sammlung eingehen. Dabei war mir ganz am Anfang meiner "Karriere" der Bruichladdich Waves eher zu rauchig. Ich müsste die beiden mal nebeneinander versuchen. Die Matrix habe ich bei Loch Fyne Whiskies gefunden. Sie haben auch komplexere Versionen dieser Karten. Eine umfangreichere Karte habe ich hier gefunden.
Die Information würde Ihnen nicht weiterhelfen. Zusatz Informationen wenige Flaschen Von dieser Ware haben wir keine großen Stückzahlen erhalten. limitierte Anzahl Für diese Flasche wurde nur ein oder wenige Fässer abgefüllt. Dadurch ist die Flaschenzahl limitiert und die Flasche ist nur für einen begrenzten Zeitraum verfügbar. Häufig folgen aber Nachfolgerabfüllungen. nur eine / zwei Flaschen pro Kunde Diese Abfüllung ist vom Hersteller limitiert und stark nachgefragt. Um möglichst viele Kunden bedienen und zufrieden machen zu können, begrenzen wir die Stückzahl pro Kunde. Bitte haben Sie Verständnis für diese Vorgehensweise. Doppelbestellungen oder andere Versuche werden nicht akzeptiert. In diesem Fall wird gar keine Flasche geliefert. wird vom Markt genommen Dieser Artikel wird in den nächsten Wochen bis Monaten vom Hersteller nicht mehr nach produziert. Nachfolger kommt Diese Abfüllung ist bereits oder bald vergriffen. Eine vergleichbare Abfüllung des Herstellers ist bestellt und wird in den nächsten Tagen bis Wochen eintreffen.
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