Die meisten Rezepte für Gyros vom Grill beziehen sich auf Drehspieße. Sei es der Spieß von Weber, Moesta oder der BBQ-Schmiede, eines haben alle gemein: Es ist eine kostspielige Anschaffung. Aber auch ohne Drehspieß lässt sich ein leckeres Gyros zaubern. Alles was man dazu benötigt, sind ein paar Schaschlikspieße. Benötigte Zutaten: 800 g Schweinenacken (5mm) Für die Marinade: 150 g Joghurt 3EL Gyros Gewürz (z. B. Smoking Zeus von Ankerkraut) 100 ml Olivenöl Außerdem: 2 Speisezwiebeln 4 Schaschlikspieße Vorbereitung: Der Knoblauch wird fein gehackt und mit dem Joghurt in eine Schüssel gegeben. Dazu kommen noch Olivenöl und Gyrosgewürz. Das ganze wird gut verrührt und schon ist die Marinade fertig. Übrigens habe ich mich für ein fertiges Gewürz entschieden, da man für so ein Gyros viele verschiedene Kräuter benötigt, davon allerdings jeweils nur sehr wenig. Für ein paar Teelöffel lohnt sich keine Packung Frischkräuter, wenn der Rest dann wieder schlecht wird. Gyros vom grill ohne drehspieß new york. Wenn man die Kräuter selber anpflanzt sieht das ganze schon wieder anders aus.
Mit einem scharfen und möglichst langem Kochmesser säbelt man jetzt die gebräunte Schicht vom Gyros-Spieß. Etwa alle 20 Minuten kann man diesen Vorgang wiederholen, bis das Fleisch komplett weg ist. Gyros vom Grill mit Tzatziki, Krautsalat und Kartoffeln Außen kross, innen saftig und frisch vom Spieß geschnitten gibt es kaum was Besseres. Gyros vom Grill ist leicht gemacht, und einfach genial lecker. Das Einzige was man dazu braucht ist eine Rotisserie (Drehspieß) und ggf. den passenden Aufsatz für den Kugelgrill, wie beispielsweise das Set von MoestaBBQ. Letzte Aktualisierung am 5. 2022 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm Gyros vom Grill ist ideal für einen Grillabend mit Freunden, da man nach und nach immer wieder Fleisch vom Spieß schneiden kann während man in gemütlicher Runde zusammen sitzt. Gyros auf dem Drehspieß selber machen! So wird es perfekt!. Dazu serviert am besten einen leckeren griechischen Krautsalat und natürlich selbstgemachtes Tzatziki! Auch sehr lecker: der griechische Klassiker Gyros in Metaxa-Sauce! Das Rezept zum ausdrucken: Gyros vom Grill / Drehspieß Vorbereitungszeit: 40 Minuten Zubereitungszeit: 3 Minuten Arbeitszeit: 43 Minuten Portionen: 8 Portionen Der Schweinenacken wird in 8 mm dünne Scheiben geschnitten.
Etwa alle 20 Minuten wiederholt man diesen Vorgang, bis der Spieß weg ist. Lass uns wissen wie es war! Thorsten Brandenburg Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Gyros vom grill ohne drehspieß for sale. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. ;)
Chicken-Gyros ohne Drehspiess | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Indirektes Grillen Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Angefixt durch diverse Gyros Berichte wollte ich auch sowas vergrillen. Nur dumm fehlt mir ein Drehspiess. Hatte schon diverse versuche gestartet, jedoch war ich mit dem Ergebniss nie so richtig zufrieden. Bis gestern... Ausgangsmaterial waren sechs Hühnerschenkel. Gyros vom grill ohne drehspieß locations. Erstmal mühsam entbeint, mit Öl eingerieben und mit dem Mexican Chicken Gewürz vom Grossverteiler meines Vertrauens bepudert. Danach das ganze ca. zwei Stunden ziehen lassen im Kühlschrank.