Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Für die Bruschetta mit Steinpilzen die Steinpilze sauber putzen und schneiden. Die Tomate überbrühen, schälen, entkernen und in feine Würfel Foto: Ed O' Zubereitung Für die Bruschetta mit Steinpilzen die Steinpilze sauber putzen und schneiden. Die Tomate blanchieren, schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Die Schalotten fein schneiden und in Butter anschwitzen. Die Pilze dazugeben und braten. Mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer abschmecken. Abschließend die Petersilie und die Tomatenwürfel darunter mengen. Die Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C (Oberhitze) knusprig toasten. Die getoasteten Scheiben mit zerdrücktem Knoblauch einreiben. Die Steinpilzmasse auf das warme Brot geben und sofort servieren, damit die Bruschetta knusprig bleibt. Tipp Bruschetta mit Steinpilzen zu einem Glas Wein genießen. Bruschetta mit pilzen online. Anzahl Zugriffe: 25291 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!
Am Schluss den Pecorino darüber geben und servieren. Hi, ich bin Jens! Italienliebhaber, Hobby-Barista und Gründer von Gustini, Deinem Shop für die leckersten Spezialitäten aus Bella Italia. Ich bringe Dir Italien auf den Tisch!
© PR: BORA 5|5 – Einfach, gesund & schnell kochen mit BORA! Kochen für Jedermann: einfach, gesund & lecker – und schnell obendrein! Das ist das 5|5 Prinzip von BORA. Entwickelt für diejenigen, die sich schnell, unkompliziert und trotzdem gesund ernähren wollen. Rezept: So gelingt die perfekte Pilz-Bruschetta. In 5 Minuten Vor- und 5 Minuten Zubereitungszeit und mit wenig ausgewählten Zutaten schaffen Sie es, gesunde Gerichte auf den Teller zu zaubern. Unsere Jungs von BORA – hansgrohe rund um den dreifachen Weltmeister Peter Sagan haben die ersten Rezepte ausprobiert und sind begeistert! Versuchen Sie es selbst – wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und Genießen der neuen 5|5-Gerichte! Zutaten 2 größere Scheiben Dinkelbrot 350 g gemischte Pilze (z. B. Kräuterseitlinge, Austernpilze, Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge) 100 g Ricotta 2 - 3 Zweige Thymian 6 dünne Scheiben Bresaola (oder auch Südtiroler Speck) Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung Pilze putzen und in größere Stücke schneiden. Den Tepan- Edelstahlgrill auf 220 Grad einstellen, etwas Öl darauf geben.