Zutaten: Portionen: 250 g Matjesfilet 40 g Zwiebeln ½ Apfel 100 g Gewürzgurken ½ Bund Dill 150 g Joghurt 1 EL Senf 1 EL Apfelessig 2 EL Gurkenwasser Salz & Pfeffer Zubereitung Schritt 1 Zuerst die Matjesfilets mit Küchenkrepp abtupfen. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Schritt 2 Dann die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Schritt 3 Den Apfel waschen, vierteln und den Strunk entfernen. Danach ebenfalls fein würfeln. Schritt 4 Gewürzgurken aus dem Glas nehmen und in feine Würfel schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und anschließend fein hacken. Die geschnittenen Zutaten mit in die Schüssel geben. Schritt 5 Für die Sauce den Joghurt in eine separate Schüssel geben. Matjes nach Hausfrauenart mit Joghurt | Rezept - eat.de. Senf, Apfelessig und das Gurkenwasser dazugeben und verrühren. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Schritt 6 Die Joghurtsauce zu den geschnittenen Zutaten geben und alles vermengen. Im Kühlschrank für etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Den Matjes nach Hausfrauenart mit Joghurt kannst du wunderbar mit ein paar Brat- oder Ofenkartoffeln servieren.
Wässern sie die Matjesfilets in Buttermilch statt im Wasser, das macht sie außergewöhnlich zart. Anzahl Zugriffe: 11035 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Matjes nach hausfrauenart mit joghurt und. Sind Sie ein Heringsschmauser? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Matjesfilet nach Hausfrauenart Ähnliche Rezepte Sauer eingelegte Traunsee-Bratfische Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Matjesfilet nach Hausfrauenart
Matjes mit Schnittlauch, restlichen Zwiebelringen und Schinkenwürfeln bestreut in einer Schüssel anrichten. Dazu die Pellkartoffeln servieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 680 kcal 2850 kJ 30 g Eiweiß 46 g Fett 35 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
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Zubereitung: Bei diesem Rezept Matjes mit Radieschen - Soße, zuerst das Gemüse für die Soße vorbereiten. Dazu die Frühlingszwiebeln in Ringe, die Radieschen in schmale Stifte schneiden. Petersilie fein hacken. Joghurt und die vorbereiteten Zutaten miteinander vermischen. Mit Zitronensaft Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Senf, nach eigenem Geschmack abschmecken. Die grüne Gurke gut waschen, mit – oder ohne Schale mit dem Gurkenhobel in Scheiben hobeln. Ich schneide die Gurken immer auf einem Küchenbrett mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben, weil die Gurkenrädchen dadurch viel knackiger bleiben, als wenn sie gehobelt werden. Jeweils 1 Teller zuerst mit den Gurkenscheiben auslegen. Die Matjesfilets und die Joghurtsoße dekorativ darüber geben, mit etwas gehackter Petersilie bestreuen. Matjes "Hausfrauenart" Rezept | LECKER. Als Beilage gekochte Pellkartoffeln, oder frisches Bauernbrot, dazu servieren. Nährwertangaben: Eine Portion Matjes mit Radieschensosse, ca. 550 kcal und ca. 39 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten:
/30. /31. Juli/1. August 2022: 1. Runde* 18. /19. Oktober 2022: 2. Runde 31. Januar/1. Februar und 7. /8. Februar 2023: Achtelfinale 4. /5. April 2023: Viertelfinale 2. /3. Mai 2023: Halbfinale 3. Pokale kaufen kölner. Juni 2023: Finale in Berlin *Weil am 30. Juli Meister Bayern und der DFB-Pokalsieger um den DFL-Supercup spielen, tragen diese beiden Mannschaften ihre Erstrundenpartien erst am 30. August aus Die Auslosung der 1. DFB-Pokal-Runde 2022/23: Ausgelost werden die Paarungen der 1. DFB-Pokal-Runde in diesem Jahr bereits am Sonntag, 29. Mai, ab 19. 15 Uhr. Der DFB-Pokal 2022/23 live im TV: Bei den TV-Rechten gibt es zur neuen Saison Änderungen. Statt wie bisher 13 werden künftig - via ARD und ZDF - 15 Partien live im Free-TV übertragen, darunter die beiden Halbfinals und das Finale. Pay-TV-Sender "Sky" zeigt wie bisher alle 63 Partien live. jpe
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