Den Varoma mit Alufolie auslegen, den Putenbraten darauflegen, mit den Speckwürfelchen bestreuen und mit geschlossener Folie 60 Min. /Varoma/Stufe "Sanftrührstufe" dampfgaren. Achtung: Die Dampfschlitze dürfen nicht vollständig verschlossen werden, weder beim Varoma noch beim Einlegeboden - es muss immer noch Luft zirkulieren können. Den Backofen auf 225°C vorheizen. Den Putenbraten mit der Alufolie in eine Auflaufform legen. Die Folie öffnen und den Braten mit dem flüssigen Honig beträufeln, dann Hähnchengewürz gleichmäßig darüberstäuben. Jetzt den Putenbraten mit der geöffneten Folie für 15 Minunten bei 225°C noch schön braun braten lassen. Zubereitung Sauce: Während der Braten schön im Ofen gebräunt wird, etwas flüssigen Honig und die 1-2 TL Mondamin Saucenbinder zu dem Sud im Mixtopf zugeben und ca. 3 Min. Putenbraten mit dunkler Soße | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen | Rezept | Lebensmittel essen, Rezepte, Dunkle soße. /100°C/Stufe 1 kurz aufkochen lassen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Nachdem ich nur Rezepte gefunden habe, in denen das Fleisch irgendwie klein geschnitten wurde, habe ich es einfach mal ausprobiert, den Braten am Stück zu lassen.
© Thomas Sixt Food Fotograf 6. Weitere Ideen mit Putenfleisch Kommentare, Kochfragen und Antworten
4 Zutaten 1 Stück Putenbraten 1 Stück Putenbrust 3 Zwiebeln halbiert 1500 g Wasser 1 Brühwürfel Gemüse, Kartoffel oder Möhre nach Bedarf 1 Päckchen Speckwürfelchen Honig flüssig Hähnchengewürzsalz Sauce 1-2 TL Mondamin Saucenbinder etwas flüssiger Honig 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Putenbraten mit dunkler sousse tunisie. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Den Putenbraten (ich mach es über Nacht - 8 Stunden) marinieren. Die Zwiebeln 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. 1000g Wasser und den Brühwürfel in den Mixtopf geben. Wer möchte, kann eine Kartoffel oder Möhre kleingeschnitten dazu geben, dann wird die Sauce nachher nicht so flüssig.
simpel 3, 6/5 (3) Entenbrust mit Honigsauce 45 Min. normal 3/5 (1) Kross geröstete Entenbrust in Honig-Sojasauce 25 Min. normal (0) 25 Min. Putenbraten mit dunkler sosie de michael. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Veganer Maultaschenburger Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Foto: Studio Schiermann Der Putenbraten in Blätterteig kommt immer dann auf den Tisch, wenn das Essen besonders lecker und festlich sein soll. Der saftige Braten ist einfach ein Gedicht! Dazu noch leckere Beilagen und das Essen ist perfekt. Zutaten Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Pute abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne im Öl rundherum braun anbraten. Aus der Pfanne nehmen, mit dem Senf einstreichen und im Speck einwickeln. Den Blätterteig ausbreiten, mit dem Braten belegen und im Teig einschlagen. Putenbraten, butterzart von henry le petit. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dabei die Ränder mit verquirltem Ei bepinseln und gut zusammendrücken. Überstehende Reste abschneiden und zum Dekorieren in Streifen schneiden. Den Braten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Ei bepinseln. Mit den Streifen belegen, auch diese bepinseln und im Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Putenbraten Rezepte Pfadnavigation Putenbraten in Blätterteig Nach oben
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