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Denn dieser misst und justiert die Temperatur voll automatisch, sodass hier nichts schief gehen kann. So kommt man zu besseren Ergebnissen, auch als Anfänger! Preisvergleich: Rechnet man die Anschaffung von einem Einkochtopf, Gitter und Thermometer zusammen, so liegt man bei ca. 50-80 €. Ab ca. 100 € erhält man bereits einen automatischen Einkochtopf von WECK, in dem du nicht nur einkochen kannst, sondern auch zum Beispiel Suppen, Eintöpfe oder Glühwein für Partys warmhalten kannst. Angebot Die Einkochfee empfiehlt dieses Zubehör Einlegegitter und Einkochthermometer Die Weckgläser dürfen keinesfalls direkt auf dem Boden des Einkochtopfes stehen. Deshalb benötigst du unbedingt ein Einlegegitter für den Topf, auf welches du dann die Gläser stellst. Du musst regelmäßig die Temperatur des Einkochwassers überprüfen. Dafür benötigst du ein Einkochthermometer. Der Glasheber hilft beim Herausnehmen der Gläser, ohne verbrennst du dir sonst mit Sicherheit die Finger. Die Einmachgläser sollten nämlich direkt nach dem Einkochvorgang aus dem Topf, nicht erst, wenn das Wasser kalt ist.
Bei dem Qualitäts-Thermometer von Weck bzw. Schollain hast du den Vorteil, dass es durch seine Länge von 41 cm zuverlässig auch in die tieferen Schichten deines Topfes kommt. Zudem ist es so gearbeitet, dass du es oben ohne Probleme anfassen kannst, ohne dich zu verbrennen. Der Vorteil des Thermometers liegt klar auf der Hand: Gute Qualität und das gute Stück misst zuverlässig mit einer sehr geringen Abweichung die Temperatur! Interessantes aus dem Einkoch-Blog
(4. 2 bei 296 Bewertungen) Produktkategorie Einkoch-Zubehör Hersteller Weck Produktart Thermometer Länge ca. 41 cm "Beim Einkochen auf dem Herd ist ein Thermometer unbedingt notwendig. " Unverzichtbar für den Einkochtopf Wenn du nicht in einem Einkochautomat einkochst, sondern "manuell" auf dem Herd in einem Einkochtopf oder aber im Backofen, dann benötigst du unbedingt ein Weck Thermometer. Das Einkochthermometer ist aus Weißblech gefertigt und 41 cm lang. Damit passt es prima durch das Loch im Deckel deines Einkochtopfes und misst zuverlässig die Temperatur des Wassers. Es hat einen Messbereich von 50°C bis 110°C. Warum benötigst du ein Thermometer zum Einkochen? Wenn du "manuell" einkochst, dann regelt kein Gerät automatisch die Temperatur des Wassers im Einkochtopf, sondern du musst die Temperatur manuell überprüfen und über die Stärke deines Herdes einstellen. Die richtige Temperatur ist absolut ausschlaggebend für den Erfolg des Einkochvorgangs! Deshalb benötigst du ein zuverlässiges Thermometer, mit dem du regelmäßig die Temperatur überprüfen kannst.
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