Daher auch der Name. Der Boden ist abwechslungsreich und vielschichtig. Muschelkalk ist hier das prägende Element. Kalkige Böden sind herausragende Voraussetzungen für gute Weine. Der Weinberg liegt in einer Höhe von ca. 180 Meter über Null. Damit sind die Weinberge hier höher gelegen als z. B. an der Mittelhaardt. Im Sonnenschein gibt es Parzellen, die besonders geeignet sind für Riesling und andere in denen der Weißburgunder sehr gut wächst. So schmeckt der Weingut Ökonomierat Rebholz Siebeldinger Weißburgunder vom Muschelkalk R auchige, würzige Noten sind typisch für einen Weißburgunder vom "Im Sonnenschein". Das Zusammenspiel von Mineralität und perfekter Traubenreife zeigen sich hier in einer sehr ausgeprägten salzigen, mineralischen Art. Durch die perfekte Reife der Trauben und die sorgfältige Trauben- und Maischeverarbeitung sowie unseren schonenden Weinausbau im Edelstahlfass entstand ein sehr sortentypischer Weisswein aus der Pfalz mit viel Eleganz. Rebholz, Weißer Burgunder „vom Muschelkalk” trocken. Die Trauben für den Weißwein aus der Pfalz werden mit der Hand gelesen.
Die weisse Rebsorte bevorzugt tiefgründige, kräftige Böden und trockene, warme Lagen. Typischerweise wird der Weissburgunder trocken ausgebaut. Foodpairings mit Weißburgunder Als klassische Kombination gelten Weißburgunder und Fisch. Insbesondere Schleie und Forelle passen hervorragend zu dem leicht säurebetonten Weißwein. Gleiches gilt für die Kombination mit Flusskrebsen. Junger, frischer Weißburgunder harmoniert auch perfekt mit knackigen Gemüsegerichten, Backhandel und Kalbgerichten. In Kombination mit Desserts wie Bayerischer Creme ist gereifter Weißwein ebenfalls ein Genuss. Bei einer Käseplatte passt Weißburgunder am besten zu Schnittkäsesorten wie Edamer oder Tilsiter. Er harmoniert zudem mit cremigem Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilchkäse. Spätlese oder Eiswein aus Weißburgunder lassen sich auch mit würzigem Edelschimmelkäse wie Roquefort kombinieren. Siebeldinger weissburgunder vom muschelkalk nuanciert. Tipp: Für ein rundes Geschmackserlebnis ist es immer empfehlenswert, Wein mit Käse aus der gleichen Region zu paaren. Weißburgunder stammt von der Königin der Rebsorten ab Weissburgunder ist eine Weißweinsorte, die wahrscheinlich aus der Region zwischen dem französischen Rhônetal und dem Genfer See stammt.
2016 Trocken, Pfalz Ökonomierat Rebholz Übersicht Siebeldinger Weißburgunder Muschelkalk Der Muschelkalk gibt dem Weißburgunder aus Siebeldingen ein deutlich lebendiges, ja vibrierend mineralisches Gerüst, das sich hervorragend mit der kühl wirkenden Zitrusfrucht verbindet. Am Gaumen wird der Weißburgunder cremig, die Frucht bleibt im Hintergrund. Dieser Siebeldinger Wein wirkt eher kräutrig, dabei ist er saftig und klar. Rebholz, Weißer Burgunder „vom Muschelkalk” | pinard.de. Der Weißburgunder ist elegant und mündet in ein langes und präzises Finale. Über 5000 Weine zum Genießen 12 Wochen Widerrufsrecht Kostenlose Abholung bei Nichtgefallen Über 50 Jahre Weinexpertise Profitieren Sie davon Auszeichnungen Auszeichnung 93 / 100 Punkte für den Jahrgang 2016 James Suckling Erklärung Skala James Suckling verkostet nach einem 100 Punkte Schema: 100-95 Punkte: "Must-buy" - absolute Kauf-Empfehlung. 90 Punkte und mehr: "Outstanding" - ein herausragender Wein. Unter 88 Punkte: "Might still be worth buying but proceed with caution" - möglicherweise einen Kauf Wert, aber mit Vorsicht zu genießen.
Der Muschelkalk gibt dem Weißburgunder aus Siebeldingen ein deutlich vibrierend mineralisches Gerüst, das sich hervorragend mit der kühl wirkenden Zitrusfrucht verbindet. Am Gaumen wird der Weißburgunder cremig, die Frucht bleibt im Hintergrund. Dieser Siebeldinger Wein wirkt eher kräutrig, dabei ist er saftig und klar. Der Weißburgunder ist elegant und mündet in ein langes und präzises Finale. Wein Artikelnummer: HM5379954 Inhalt: 0, 75 L Weinart: Weißwein Jahrgang: 2015 Rebsorte: Weißburgunder Geschmack: Trocken Alkoholgehalt (Vol. Siebeldinger weissburgunder vom muschelkalk pflastersteine. %): 13, 0% Trinktemperatur °C: 9 °C Allergene: Enthält Sulfite Preis / Liter: 34, 67 €* Hersteller Hersteller: Ökonomierat Rebholz Land: Deutschland Hersteller-Adresse:, Widenmayerstr.
DE Versandkostenfrei ab 12 Flaschen sicherer & schneller Versand kostenlose Experten Hotline Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Siebeldinger weissburgunder vom muschelkalk platten. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Artikel-Nr. : WB11548 Weingut: Ökonomierat Rebholz Jahrgang: 2018
In unserem Online-Sortiment bieten wir eine große Burgunder Vielfalt, in der allerlei Variationen des Weißburgunder vertreten sind. Wir bieten auch Regelmäßig Weinpakete zum Thema Weißburgunder an oder zeigen Ihnen ein tolles Weingut, von dem wir einen besonderen Weißburgunder und weitere Weine haben. Sie haben die Wahl! Bestellen Sie den gewünschten Wein und kaufen Sie bequem vom PC, Tablet oder Smartphone. Bestellen Sie Ihrer Wein der Wahl mit wenigen Klicks und wir Liefern ihn nach Hause. Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff Frische und Leichtigkeit – das sind die Wahrzeichen des Weißburgunders! Siebeldinger Spätburgunder "vom Muschelkalk" Bio. Die Rebsorte, aus der duftige Weine entstehen, die oft an Äpfel, Birnen und Blüten erinnern ist in Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden fest verwurzelt. Sein Charakter macht ihn zu einem hervorragenden Speisebegleiter: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte oder auch Spargel passen ausgezeichnet zum Weißburgunder trocken. Weingüter wie Dreissigacker und Battenfeld-Spanier in Rheinhessen haben in den letzten Jahren viel zum Aufstieg der lange unterschätzen Rebe beigetragen.
Zwei Asse tischen auf - Lecker Deutschland Heute geht es für die Spitzenköche Christian Lohse und Anton Schmaus in die zwei ostdeutschen Regionen Müritz an der Mecklenburgischen Seenplatte und Freyburg an der Unstrut. Angus Beef, Kürbis, Wels und Saibling der heimischen Fischer und Rote Bete gilt es unter anderem zu verarbeiten. Wer behält nicht nur einen kühlen Kopf, sondern beweist Improvisationstalent und überzeugt so die einheimische Jury? 06. 01. 2019
Network Kabel Eins Doku Abenteuer Leben ProSieben ProSieben MAXX SAT. 1 sixx Kabel Eins SAT. 1 GOLD Joyn Promiboom Service Media Kabel Eins HD Jobs & Praktika Barrierefreiheit Datenschutz-Einstellungen Cookie-Hinweise Datenschutzbestimmungen Nutzungsbedingungen Jugendschutz Impressum Kontakt & Hilfe Apps Social
1 | 7 © Claudius Pflug kabel eins/Claudius Pflug Christian Lohse (l. ); Anton Schmaus (r. ) Schon gesehen? Clip 0 News & Trends Rekord-Wert: Millionen Arbeitsplätze in Deutschland unbesetzt 1:15 min Clip 0 News & Trends "Verantwortung": Baerbock über G7-Antwort auf Kriegsfolgen 1:18 min Beliebteste Videos auf Tamme Hanken Der Hengst darf ran 3:59 min Willkommen bei den Reimanns Die Männer packen es an: Konny und der Schwiegersohn das Dreamteam! 8:17 min Mein Lokal, Dein Lokal Gasthaus zur Eiche 1:58 min Abenteuer Leben So wird das Steak perfekt 15 min Tamme Hanken Natursprung vom Deckhengst 2:05 min
Zuletzt im TV So • 06. 01. 2019 • 18:10 Heute geht es für die Spitzenköche Christian Lohse und Anton Schmaus in die zwei ostdeutschen Regionen Müritz an der Mecklenburgischen Seenplatte und Freyburg an der Unstrut. Angus Beef, Kürbis, Wels und Saibling der heimischen Fischer und Rote Bete gilt es unter anderem zu verarbeiten. Wer behält nicht nur einen kühlen Kopf, sondern beweist Improvisationstalent und überzeugt so die einheimische Jury? Beliebteste Videos auf
Mit viel Butter und den übrigen Zutaten abschmecken und am Ende einen Spritzer Essig und etwas Kürbiskernöl zugeben und unterheben. Guten Appetit!