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Das brennende Unkraut Jeder ist wahrscheinlich schon einmal von einer Brennnessel gestochen worden. Sie sticht, und deshalb wird die Brennnessel auch als Unkraut bezeichnet. Aber die Pflanze hat auch eine andere Seite. Du kannst es essen! Gekochte Brennnessel erinnert geschmacklich an Spinzaie mit Gurke. Warum Brennnessel kaufen? Die Brennnessel enthält viele verschiedene gesunde Stoffe, darunter Vitamin C und verschiedene B-Vitamine, Vitamin E und K. Mineralien, vor allem Eisen, Silizium und Kalzium. Sie ist auch eine wichtige Quelle für Chlorophyll. Aber auch Gerbstoffe, Proteine, Flavonoide ( Antioxidantien), Schleimstoffe und Fasern sind in der Brennnessel enthalten. Was kann man mit der Brennnessel machen? Die Brennnessel wird in Rezepten für Polenta, Pesto, Püree, Brennnesselsuppe oder als Kräutertee verwendet. Getrocknete brennessel kaufen viagra. Er hat entzündungshemmende Eigenschaften, ist gut für die Reinigung der Harnwege und der Leber und hilft, Stress und Müdigkeit besser zu bewältigen. Brennnesselblätter haben einen natürlich milden, pflanzlichen Geschmack.
18. April 2017 Trockne die Brennnessel und werde Glücklich! Viele bezeichnen Sie als Unkraut, für uns ist sie aber ein Wunderkraut für welches es sich lohnt Mühe und Arbeit auf sich zunehmen um sie für den Winter zu konservieren. Viele haben Angst vor ihr, denn bekanntermaßen verursacht sie bei der Berührung brennende Schmerzen. Weniger bekannt ist die Tatsache, dass es sich bei der Brennnessel um eine Heilpflanze handelt. Getrocknete brennessel kaufen ohne. Manchmal ist sogar von der Brennnessel als Superfood die Rede. Denn sie hat eine stärkende und belebende Wirkung auf die Organe des Menschen und hebt somit das Wohlbefinden auf natürliche Weise. Für viele Rezepte wie den Brennnesseltee oder die Verwendung als Gewürz werden getrocknete Brennnesseln benötigt. Es gibt Brennessel Trockenextrakt oder getrocknete Brennnesselwurzel gebrauchsfertig zu kaufen. Eine Alternative ist es, die Brennnesseln selbst zu ernten und zu trocknen. Damit der Geschmack und die Haltbarkeit beim Trocknen nicht leidet, sind einige Tipps hilfreich.
Um die Brennnesselblätter, -Blüten oder -Wurzeln längere Zeit aufbewahren zu können oder sie als Tee oder Gewürz verwenden zu können, empfiehlt es sich die Brennessel trocknen oder einfrieren. Brennnessel lassen sich gut in geeignetem Klima trocken. Eine bewährte Methode bei einer größeren Ernte ist es, die Brennnesseln mit den Stängeln kopfüber an eine Leine zu hängen. Die Umgebung sollte trocken und warm sein. Allerdings sollte die Temperatur von 40 Grad allenfalls kurzfristig überschritten werden, da ansonsten die Inhaltsstoffe verloren gehen. Aus diesem Grund empfiehlt sich auch keine Schnelltrocknung im Backofen. Sind die aufgehängten Pflanzen dörr, können die getrockneten Blätter einfach abgestreift werden. Ein anderes Verfahren zum Brennnessel trocknen ist es, sie auf einem Tisch im Gartenhäuschen zu legen und sie dort zu trocken. Die Brennnessel Blätter trocknen in der richtigen Umgebung in maximal zwei Wochen. Getrocknete brennessel kaufen. Brennnessel Nahrungsergänzungsmittel – Hier klicken Rezeptvorschläge mit getrockneter Brennessel Brennessel trocknen kann viele Vorteile haben, etwa wenn man sich auch im Winter einen Tee aus dem Wald und Wiesenkraut machen möchte.