Brauerei Wagner GmbH Rechtsform Gesellschaft mit beschränkter Haftung & Compagnie Kommanditgesellschaft Gründung 1797 [1] Sitz Memmelsdorf - Merkendorf, Deutschland Leitung Günther Wagner Rainer Wagner [2] Mitarbeiterzahl 52 [2] Branche Brauerei Website Stand: 8. Januar 2020 Die Brauerei Wagner ist eine Bierbrauerei im oberfränkischen Merkendorf, einem Ortsteil der Gemeinde Memmelsdorf im Landkreis Bamberg. Die Brauerei hat eine Jahresproduktion von 17. 000 Hektolitern. [1] Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bereits seit 1797 gibt es die Brauerei. Brauerei-Gaststätte Wagner - Bierland Franken. Seit 1919 befindet sie sich im Familienbesitz. Zur Brauerei gehört eine Gastwirtschaft mit Biergarten. [1] Produkte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Produktpalette umfasst die Biersorten Lagerbier Ungespunden, Märzen, Kupferstich Rotbier, Festbier, Jubiläumsbier 850 Jahre Merkendorf, Pils, Heller Bock, Dunkler Bock, Wagner Weisse und Richard Wagner Dunkel. Abgefüllt wird ausschließlich in Kronkorkenflaschen. [3] Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Georg Lechner: Lechner's Liste.
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Anschrift Pointstraße 1 96117 Memmelsdorf - Merkendorf Oberfranken 09542 650 Täglich ab 10 Uhr Montag Ruhetag. Nach Großmutters Art Der "Wagner" in Merkendorf bietet traditionelle fränkische Küche nach alten Originalrezepten. Mitten im Brauereihof, also quasi direkt an der Quelle, findet man schon ab 9 Uhr morgens ein schönes Plätzchen für den richtigen Start in den Tag. Jährliches Highlight für die Freunde der über 200-jährigen Traditionsgaststätte ist der Bockbieranstich am Freitag vor dem Buß- und Bettag. Kinderfreundlich Lage direkt an Brauerei Hunde erlaubt Speisen und Getränke von Bedienung Plätze (außen/regensicher): 150/85 Wildgerichte (So, ab und zu). Eigene Brauerei: Lager ungespunden, Wagner Weisse, Märzen, Pils, Richard Wagner Dunkel, Festbier, Jubiläumsbier 850 Jahre Merkendorf (alles vom Fass), Kupferstich Rotbier. Hausmacher Brotzeiten. Täglich kleine Karte mit wechselnden warmen Gerichten. Spezialitäten: Schweinebraten, Sauerbraten, eigene Hausschlachtung. Brauerei wagner merkendorf speisekarte 1. Öffentlicher Nahverkehr
Nachforschungen gehen bis ins Jahr 1797 zurück, als erstmals eine Brauerei auf unserem Grund erwähnt wurde. Inzwischen hat die Brauerei einen Jahresausstoß von 17. 000 hl, unsere Biere werden unter– und obergärig gebraut. Die Merkendorfer Wagner Biere werden in Gastwirtschaften, in Getränkemärkten, auf Festen und im Heimdienst verkauft. Brauerei wagner merkendorf speisekarte wikipedia. Alle Biere werden mit handwerklicher Braukunst erzeugt. Wir setzen auf modernste Technik, um energiesparend zu arbeiten und unsere Umwelt zu schützen (Mitglied im Qualitätsverbund umweltbewusster Handwerker). Der Brauerei-Gasthof ist für seine fränkische Küche bekannt. Hier kann man zu unseren wohlschmeckenden Bieren, fränkische Bratenspezialitäten vom Schwein, Rind und Wild nach Großmutters-Art genießen. Des weiteren bieten wir hausgemachte Brotzeiten an, die unsere Gäste im Sommer in unserem schattigen Biergarten direkt hinter der Brauerei genießen können. Besuchen Sie doch einmal unsere gemütliche Gastwirtschaft! Egal ob zum Mittagessen am Sonntag oder einfach nur zum Brotzeiten unter der Woche - es erwarten Sie neben unseren Bieren auch immer Genüsse aus unserer fränkischen Küche.