Fleischrinder in Japan Informationen für Halter, Züchter und Alle die es werden wollen Der Markt: Viele Fleischesser setzen inzwischen auf Klasse statt Masse: nachhaltig gewachsenes, regionales Fleisch mit viel Marmorierung liegt im Trend. Als Gipfel der Genüsse gilt das Wagyu, auch Koberind genannt – fettdurchzogenes, marmoriertes Fleisch, das früher den japanischen Kaisern vorbehalten war. Verbessern Sie mit Wagyu Ihr Einkommen So bekommen Sie hochwertiges Fullblood Wagyu-Fleisch Sie kaufen Fullblood Wagyurinder oder belegen Färsen/Kühe anderer Rassen mit Embryonen (" Leihmütter "). Die Nachzucht wird gemästet. Bei Fleisch-Selbstvermarktung erzielen unsere Kunden bis zu 9. Wagyu kaufen hamburg und. 000 € pro Wagyuochsen. Wenn Sie die Rinder bzw. die Embryonen oder das Sperma bei uns gekauft haben, kaufen wir Ihre Schlachtrinder bei Bedarf auch ab (Schlachtpreis Fullblood-Wagyu je nach Qualität bei ca. 850 kg Lebendgewicht ca. 6 bis 7. 000, - €). So bauen Sie sich eine Wagyu Herdbuch-Zucht auf Sie kaufen sich sehr hochwertige Fullblood Wagyurinder mit Zukunft, kaufen Färsen anderer Rassen (" Leihmütter ") oder belegen eigene Färsen anderer Rassen mit Embryonen.
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Das Fleisch der Kaiser und Kenner. In Japan werden für die besten Stücke des "Kaviar unter den Steaks" bis zu 1. 000 Euro das Kilo bezahlt. "Wagyu" heißt Rind ("Gyu") aus Japan ("Wa"). Doch nicht einmal 3. 000 Rinder pro Jahr, die ihr umsorgtes Luxus-Leben in der Region Hyogo verbracht haben, dürfen sich nach der Provinzhauptstadt Kobe nennen. Keine andere Rasse der Welt hat die Genetik für dieses himmlisch marmorierte Fleisch. Original jap. Kobe Beef bestellen - nur im Albers Food SHOP. Deswegen belegten die Japaner es mit einem strikt überwachten Exportverbot. Das wurde nun gelockert, Japan beliefert weltweit einige wenige Exclusiv-Partner, darunter auch ALBERS. Endlich gibt es die legendären Steaks dieser Rinder mit ihrer zartschmelzenden Textur legal in Deutschland. Kobe-Wagyu mit dem Echtheits-Zertifikat, z. B. als Entrecôte, Roastbeef oder Filet, zum fairen Preis! Unsere Schnitte 37, 00 EUR je 100 Gramm 56, 00 EUR je 100 Gramm 39, 00 EUR je 100 Gramm
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