Die als DBU-Abspaltung 2019 gegründete Gilde der Deutschen Barkeeper / German Barkeepers Guild (GBG) [6] Die Österreichische Barkeeper Union (Ö. B. U. ) Die Swiss Barkeeper Union (SBU). Ö. und SBU sind Mitglied im internationalen Dachverband International Bartenders Association (IBA); die GBG strebt eine Mitgliedschaft an. [6] Deutschsprachige Zeitschriften, die sich unter anderem an Barkeeper richten, sind Drinks und Mixology. Als Schutzpatron der Barkeeper gilt der heilige Bernhard von Clairvaux (Gedenktag 20. Alle Berufe in der Gastronomie | Ausbildung.de. August). [7] Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Uwe Voigt: Das große Lehrbuch der Barkunde. Ein praktischer Leitfaden für Berufsbarkeeper, Barmeister und Barmanager. 3., überarbeitete Auflage, Matthaes Verlag, Stuttgart 2011, ISBN 978-3875150186. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Wiktionary: Barkeeper – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen Handelskammer Hamburg: Barmixer/in (aufgerufen am 14. August 2011). Industrie- und Handelskammer zu Rostock: IHK-Fortbildungsprüfung Geprüfte/-r Barmixer/-in, IHK-Fortbildungsprüfung Geprüfte/rr Barmeister/-in (aufgerufen am 31. Oktober 2011).
Wie wird man Chef de Bar? Ausbildung und Voraussetzungen Bevor man sich als Chef de Bar würdig erweist, ist eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Pflicht. Allerdings ist der Barchef kein klassischer Lehrberuf. Mittlerweile gibt es aber eine Fülle an Weiterbildungen und Schulungen, bei denen langjährige Mixolgen ihr Wissen weitergeben. Was verdient ein Chef de Bar? Gehalt und Verdienstmöglichkeiten Das Gehalt bzw. der Verdienst der auf dem ROLLING PIN-Jobportal ausgeschriebenen Stellen eines Barchefs variiert je nach Erfahrung, Land und Größe des Betriebs. Die Gehaltsspanne setzt sich aus Faktoren wie Jahres- oder Saisonvertrag und natürlich Größe des Betriebs zusammen. Ausbildung / Lehrstellen Tourismus / Gastgewerbe Jobs | Alle Jobs im Südwesten. Daraus ergibt sich eine Brutto-Gehaltsspanne von 1. 900 bis 2. 800 Euro pro Monat. Zusätzlich versüßen viele Unternehmen ihren Mitarbeitern den Lohn mit verschiedenen Goodies wie kostenloser Unterkunft und Verpflegung. Wo arbeitet ein Chef de Bar? Jobs und Stellenangebote Wo auch immer es eine Bar gibt, braucht es einen fähigen Mixer.