Erscheinungsdatum: 06. 05. 2019 Landwein der Mosel (PDF, 388 KB, Nicht barrierefrei)
Landwein der Mosel Weiß Landwein halbtrocken Artikel-Nr. : 02 Größe: 0, 75 l enthält Sulfite Analysewerte Alkohol: 11, 00 Vol% EUR 4, 50 / Fl. * EUR 6, 00 / 1, 0 l Mwst: 19, 0% Ein landwein wie er sein soll * Preis inkl. Mwst., zzgl. Versand.
Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wird ermächtigt, durch Rechtsverordnung mit Zustimmung des Bundesrates Vorschriften über das Süßen und den Restzuckergehalt von Landwein zu erlassen, festzulegen, unter welchen Voraussetzungen das Herstellen eines Landweines außerhalb des Landweingebietes zulässig ist. Die Landesregierungen können durch Rechtsverordnung regeln: die Verzeichnisse der zur Herstellung von Landwein geeigneten Rebsorten der Art Vitis vinifera oder einer Kreuzung zwischen Vitis vinifera und einer anderen Art der Gattung vitis, den natürlichen Mindestalkoholgehalt der Landweine unter Berücksichtigung der für Qualitätswein desselben geografischen Raumes geltenden Wertes, das Verfahren der jährlichen Kontrolle der Produktspezifikationen der Landweine. Seit dem 1. August 2009 sind in Deutschland folgende 26 Landwein-Gebiete festgelegt [4]: Österreich [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Laut österreichischem Weingesetz 2009 [7] [8] gehört der Landwein zur Gruppe der Weine mit geschützter, geografischer Angabe (g. g.
Anträge im nationalen Vorverfahren (bei BLE vorliegend) Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Rheinhessen (g. U. ) (nur Gebietsabgrenzung) Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Iphöfer Echter-Berg An die Europäische Kommission weitergeleitete Anträge Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Mosel (g. ) Wein mit geschützter geografischer Angabe: Großräschener See Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Pfalz (g. ) Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Rheinhessen (g. )
2020, EU-Amtsblatt 2020/ C349/ 13 (PDF, 520 KB, Nicht barrierefrei) und geändert am 19. 2021, EU-Amtsblatt 2021/C467/11 (PDF, 397 KB, Nicht barrierefrei). Produktspezifikation (PDF, 344 KB, Nicht barrierefrei) Lagenkarte (jpeg, 2 MB, Nicht barrierefrei) Monzinger Niederberg (gU) Gemäß Durchführungsverordnung (EU) 2018/1963 der Kommission vom 6. Dezember 2018 wird die Bezeichnung Monzinger Niederberg (gU) geschützt. Produktspezifikation (PDF, 364 KB, Nicht barrierefrei) Flurstücke (PDF, 6 KB, Nicht barrierefrei) Karte (PDF, 338 KB, Nicht barrierefrei) Bürgstadter Berg (gU) Gemäß Durchführungsverordnung (EU) Nr. 2017/832 der Kommission vom 16. Mai 2017 wird die Bezeichnung Bürgstadter Berg (g. ) geschützt. (PDF, 259 KB, Nicht barrierefrei) Karte (PDF, 4 MB, Nicht barrierefrei) Ahr (PDF, 336 KB, Nicht barrierefrei) Baden (PDF, 378 KB, Nicht barrierefrei); geändert am 05. 07. 2019, EU-Amtsblatt_2019-C225-06 (PDF, 874 KB, Nicht barrierefrei) Franken (PDF, 247 KB, Nicht barrierefrei) Hessische Bergstraße (PDF, 141 KB, Nicht barrierefrei) Mittelrhein (PDF, 254 KB, Nicht barrierefrei): geändert am 23.
Als Alternative zur Vermarktung von Landwein bleibt nur noch die Vernichtung (Abkippen der Trauben auf landwirtschaftlich genutzten Flächen), das Hängenlassen der Trauben am Stock übrig oder die Destillation, wobei der gewonnene Alkohol nur zu industriellen Zwecken genutzt werden darf (§ 11 Weingesetz).
Und sobald ich meine Kamera richtig verstanden habe, werde ich mich an das erste YouTube Video begeben. Aber auch wirklich nur langsam. Also, ich bin gespannt wohin die Reise geht. Ich nehme Euch auf jeden Fall mit. Rhabarber Frischkäse Kuchen Cuisine: backen Author: 200 g Zucker 2 TL Speisestärke 150 g Rhabarber, in Stücke geschnitten 1 TL Wasser [b]Füllung[/b] 250 g Frischkäse 50 g Zucker 1 Ei [b]Kuchen[/b] 250 g Mehl 110 g Butter, in Würfel geschnitten, kalt 150 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g saure Sahne etwas Vanille aus der Mühle (oder Mark 1 Vanilleschote) Eine 20 cm runde Springform mit Backpapier auslegen. Rhabarber-Frischkäse-Torte Rezept | Dr. Oetker. Rhabarber, Zucker, Wasser und Speisestärke in einen Topf geben und unter Rühren 6-8 Minuten köcheln lassen, bis die Masse schön dicklich wird. Frischkäse zusammen mit dem Zucker und den Ei verrühren und kühl stellen. Mehl, Zucker und Butter mit den Händen vermengen und zu einem krümeligen Teig verarbeiten, so dass Streusel entstehen. 100 g der Streusel kalt stellen.
Ungefähr zwei Drittel des Teiges auf dem Boden und etwas am Rand der Form festdrücken (geht besonders gut mit der Rückseite eines Löffels) und den Boden dann für 20 Minuten vorbacken. Inzwischen den Rhabarber putzen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Für die Füllung die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen, zusammen mit den restlichen Zutaten zu einer geschmeidigen Creme rühren. Den etwas abgekühlten Boden mit der Creme bestreichen, danach den Rhabarber darauf verteilen und ein wenig hineindrücken. Zuletzt das Ganze mit den verbliebenen Streuseln gleichmäßig bestreuen. Den Kuchen für nochmals 40 – 45 Minuten goldbraun backen. In der Form abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben. Weitere Rhabarber-Rezepte gewünscht? Dann schaut Euch doch mal die Rhabarber-Muffins mit Vanille-Streuseln an. Rhabarber Frischkäse Kuchen Rezepte | Chefkoch. Ich wünsch' Euch was! Andrea (die gleich platzt! )
Achten Sie beim Kauf der leuchtend roten Stangen darauf, dass die einzelnen Stängel glänzen und von fester Konsistenz sind. Die Enden sollten keinesfalls eingetrocknet sein. Falls Sie Rhabarber nicht sofort zubereiten, sondern ein paar Tage lagern möchten, empfiehlt es sich, das Gemüse mit einem feuchten Tuch zu umwickeln. So verpackt hält sich Rhabarber bis zu einer Woche im Kühlschrank. Tipp: In unseren Rhabarber-Rezepten finden Sie viele weitere tolle Koch- und Backideen mit Rhabarber und hilfreiche Informationen über das Stangengemüse. Wie wäre es z. mit Rhabarbermuffins oder unserem einfachen Rezept für Rhabarberkuchen vom Blech?
Man sieht ihn ja überall im Augenblick: Rhabarber! Ich für meinen Teil liebe Rhabarber: als Kuchen, Kompott, Sirup…. aber da bin ich leider in meiner Familie die Einzige! Wobei ich das überhaupt nicht verstehen kann: wie kann man Rhabarber nicht mögen? Ist der Geschmack tatsächlich so eigen? Klar, etwas säuerlich, vielleicht ist es auch die faserige Konsistenz, die Manche nicht mögen, jedenfalls hat er wenig Kalorien (gerade mal 13 Kalorien auf 100 g! ) und enthält viel Kalium und Vitamin C. Ach ja, und eigentlich ist er kein Obst sondern ein Gemüse 🙂 Ich jedenfalls bedauere es zutiefst, dass meine Lieben nicht auf Rhabarber stehen, denn alleine so einen ganzen Kuchen verdrücken, schaffe nicht mal ich! Glücklicherweise gibt es aber für solche Fälle Hilfe in Form von Kollegen, Freunden, Nachbarn und Gästen, so dass ich doch zu meinem Rhabarberkuchen komme. Außerdem koche ich mir häufig einen Rhabarberkompott, den kann man großartig zu Pudding, Milchreis oder Grießbrei essen und einen Rhabarber-Curd habe ich auch schon gemacht, den gibt es dann auf dem Frühstücksbrötchen… Also Ihr seht, ich finde Mittel und Wege!