Ein etwas exotischeres Rezept ist eine Pizza mit Meeresfrüchten. Mit Olivenöl und Mozzarella zergeht einem das Rezept auf der Zunge. Foto lisovskaya / Bewertung: Ø 4, 5 ( 164 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Bratpfanne Kochtopf Zeit 45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst den Pizzateig ausrollen und mit Olivenöl bestreichen. Dann die Muscheln in einem großen Kochtopf in etwas Butter 10 Min. garen und von den Schalen befreien. Tomaten ca. 1-2 Minuten in kochendes Wasser legen, anschließend schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Teig mit den Tomaten (oder alternativ mit einer Pizzasauce) belegen. Die Pizza salzen, pfeffern und die Meeresfrüchte darauf verteilen. Ebenso den in Scheiben geschnittenen Mozarella-Käse darauflegen, etwas Olivenöl darüber träufeln und mit einer Prise Oregano bestreuen. Pizza Meeresfrüchte Rezepte | Chefkoch. Anschließend im Backofen bei 180° Celius 20 bis 25 Min. backen. Tipps zum Rezept Alternativ kann der Pizzateig auch selbst hergestellt werden.
Teig halbieren und zu 2 Kugeln formen. Auf ein bemehltes Blech legen und mit dem restlichen Olivenöl bestreichen. Mit Klarsichtfolie abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Für das Tomatenragout Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Oregano darin andünsten. Tomaten und Basilikumzweige zugeben und alles bei mittlerer Hitze in 20-25 Minuten zu Mus einkochen. Basilikum entfernen, Tomatenmark zugeben, salzen und pfeffern. Beiseite stellen. Für den Belag die Zwiebeln pellen, längs halbieren und in schmale Streifen schneiden. Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden. Vom Tintenfisch den Kopf mit Armen entfernen. Die Haut abziehen und den Chitinstab herausziehen. Tintenfisch in 1 cm große Ringe schneiden. Pizza mit Meeresfrüchten Rezepte - kochbar.de. Die Muscheln in kaltem Wasser waschen und evtl. entbarten. Offene oder beschädigte Muscheln entfernen. Garnelen am Rücken einschneiden und entdarmen. Schalotten und Knoblauchknolle halbieren. Weißwein mit Schalotten, Knoblauch, Thymian, Estragon und Pfefferkörnern aufkochen.
#PANDEMIE Öko-Test Fast alle Olivenöle mit Mineralöl verunreinigt Gerade jetzt, wo Olivenöl als Alternative zu Sonnenblumenöl punkten könnte, schmiert es ab. Von 19 Produkten bewertet «Öko-Test» nur ein einziges mit «sehr gut». #TEST #ANALYSE #BAUM Hefezopf mit Hagelzucker Der geflochtene Hefezopf wurde bereits im Mittealter am Ostersonntag gegessen. Besonders gut schmeckt er mit Butter oder Margarine bestrichen, und das bereits zum Frühstück - auch an anderen Sonntagen im Jahr. Meeresfrüchte pizza rezept video. Koch Faisal weiß, was die Gäste essen wollen Im "Ariana Restaurant" werden iranisch-afghanische Vorspeisen, aber auch Pizza, Pasta und Schnitzel serviert. Gewürze stehen in der Küche im Mittelpunkt. #RESTAURANT #GABELPROBE Leckermäulchen-Test Fruchteis nur selten mit echter Frucht Frucht- und Wassereis ist bei Kindern beliebt, besonders wenn es in bunten Farben schimmert. Doch kommen die tatsächlich allein aus Himbeere, Erdbeere, Mandarine und Co. zustande? #ESSEN-UND-TRINKEN
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: bubulala Zubereitung Für die Pizza mit Meeresfrüchten zuerst den Pizzateig zubereiten. Dafür alle Zutaten miteinander zu einem glatten Germteig verarbeiten. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Anschließend den Teig nochmals mit der Hand durchkneten und dünn auswalken. Für den Belag Tomaten auf dem Pizzateig verteilen. Den Mozzarella in Stücke schneiden und auf die Tomaten geben, die Meeresfrüchte darüber verteilen. Mit Salz, Oregano und Olivenöl würzen und die Pizza mit Meeresfrüchten im Ofen bei 220 °C Heißluft ca. 10-15 Minuten backen. Tipp Die Pizza mit Meeresfrüchten kann noch durch beliebige Zutaten ergänzt werden. Anzahl Zugriffe: 3143 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Meeresfrüchte pizza rezept di. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Pizza mit Meeresfrüchten Ähnliche Rezepte Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Pizza mit Meeresfrüchten
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