4 Zutaten 2 Stück Teig 160 Gramm Milch 1 Ei 15 Gramm Sonnenblumenöl 1/2 Teelöffel Zimt 30 Gramm Mehl 80 Gramm Dinkel- oder Haferflocken Kleinblatt 20 Gramm gemahlene Mandeln 3 Esslöffel Dinkel- oder Weizen Kleie 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Milch, Ei, Öl, Zimt und Mehl "Mixtopf geschlossen" 15 Sekunden auf Stufe 4 vermischen. Danach Flocken, Mandeln und Kleie hinzugeben und weitere 15 Sekunden "Linkslauf" auf Stufe 3 unterrühren. Die Masse sollte dickflüssig sein. Den Teig etwas rasten lassen und währenddessen das Waffeleisen auf mittlerer Stufe vorheizen. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist den Teig gleichmässig in das Waffeleisen einfüllen. Dann die Waffeln bis zur gewünschten Bräune ausbacken. Dinkelwaffeln ohne zucker thermomix rezepte. Das dauert ca. 3-4 Minuten. Variationen:Wer möchte kann natürlich etwas Zucker/Vanillezucker in den Teig geben. Ich verwende dann meist 2 Esslöffel Erythritol wenn ich es mal etwas süsser möchte. Optional kann auch noch ein Esslöffel geschroteter Leinsamen oder etwas gemahlene Vanille hinzugefügt werden.
Beim Einkauf sollte man darauf achten, dass man Apfelmark kauft, dieses ist, anders als Apfelmus nicht gesüßt.
Die Äpfel schälen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Die Eier mit der Dattelsüße mit den Schneebesen des Handrührgeräts schaumig aufschlagen, bis das Volumen sich deutlich vergrößert hat und die Masse ganz hell wird. Butter und Milch dazugeben und unterrühren. Mehl und Backpulver auf die Masse sieben und vorsichtig unterheben. Die Äpfel in den Teig geben und vorsichtig rühren, bis alle Äpfel gut mit Teig bedeckt sind. In die Form füllen und glätten. Mit etwas Zimt bestäuben und etwa 45 Minuten backen. Dinkelwaffeln ohne zucker thermomix hospital. Gut auskühlen lassen und mit Kokosmehl bestäuben.
Serviervorschlag: schmeckt sehr gut mit Naturjoghurt und Honig oder einfach nur mit etwas es gerne fruchtig mag kann frische Erdbeeren dazu essen oder Zwetschgenröster. Guten Appetit 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Ich verwende ein drehbares belgisches Waffeleisen mit 6 Wäremestufen. Ich stelle es auf Stufe 4 und drehe es direkt nach dem Einfüllen des Teiges um 180 Grad. Nach exakt 4 Minuten sind die Waffeln fertig. Dinkelwaffeln ohne zucker thermomix welt. Der Teig reicht genau für 2 Waffeln und sollte genau in das Waffeleisen eingefüllt werden da er nicht verläuft wie ein "normaler" Waffelteig. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Dinkelwaffeln mit wenig Zucker Rezept | Rezept | Dinkel waffeln, Zuckerfreie rezepte, Essen und trinken
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