Entfernen Sie die Kartoffeln aus die Pfanne und geben Sie die gewürfelten Kartoffeln rein. Kochen Sie sie wieder für ein paar Minuten. Lassen Sie ca. 1 EL Rapsöl in der Pfanne und geben Sie die Paprika rein. Kochen Sie sie für 30-40 Sekunden. Fügen Sie dann Knoblauch, Zwiebel und Ingwer hinzu und kochen Sie bis weich. Geben Sie den Hähnchenfleisch und kochen Sie bis leicht gebräunt. Gießen Sie dann die Fischsauce, die Kokosmilch und das Wasser ein und rühren Sie für eine Minute alles bis es leicht köchelt. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Speise kochen, bis der Fleisch gar ist. Mischen Sie die Kartoffeln, Paprika und Möhren ein und kochen Sie für noch 3-5 Minuten. Am Ende geben Sie die Gewürze und lassen Sie die Soße leicht eindicken. Garnieren Sie mit Reis oder genießen Sie einfach so. Hähnchen Curry selber machen - Schnelles Mittagessen Rezept. Die Gewürze spielen beim Hähnchen Curry ohne Kokosmilch eine leitende Rolle! Tipps für Hähnchen Curry ohne Kokosmilch Als Letztes geben wir Ihnen auch einige nützliche Tipps, wie den perfekten Hähnchen Curry ohne Kokosmilch zu machen.
Verwenden Sie frische Gewürze. Frisch zubereitete Gewürze machen einen wesentlichen Unterschied beim Kochen von Hähnchen Curry. Deshalb entscheiden Sie sich für frische, feuchte Gewürze wie Knoblauch, Ingwer, Sesam oder Kokosnusspaste (wenn Sie solche verwenden) anstatt für getrockneten. Es wäre auch besser, wenn Sie frische Tomaten anstatt solche aus der Dose zufügen. Sparen Sie an Gewürze nicht. Curry hähnchen ohne kokosmilch menu. Dieses Gericht ist nämlich für den pikanten Geschmack beliebt und wenn Sie nicht genug Gewürze reingeben, bleibt der Geschmack eher blass. Hetzen Sie beim Kochen nicht! Sie werden für das Hähnchen Curry oft mehr Zeit brauchen, wenn Sie einen authentischen Geschmack genießen möchten! Seien Sie mit dem Wasser aufmerksam. Zu viel Wasser in der Speise wird das Aroma und den pikanten Geschmack auswaschen. Deshalb fügen Sie nur so viel Wasser wie gebraucht. Hähnchen Curry ohne Kokosmilch aber mit Kichererbsen und Gemüse Hähnchen Curry können Sie auch mit Mango zubereiten Außer mit Reis können Sie das Chicken Curry mit Nudeln genießen
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