Dieser Osterkuchen besteht aus einem feuchten süßen Quarkteig. Rosinen geben dem Kuchen eine besondere Note und lassen ihn noch besser schmecken. Das Rezept ist ziemlich einfach, so dass du den Kuchen schnell zu Ostern backen kannst. Übrigens schmeckt er nicht nur an Ostern, sondern auch an einem beliebigen Tag lecker. Osterkuchen mit quarks. Klicken Sie hier für mein leckeres und einfaches Gebäckbrotrezept: Paska Rezept Zutaten 250 g Quark 150 g (10 Esslöffel) Butter 200 g (2 Tassen) Zucker 2 Eier 70 g Rosinen Vanille 8 g Backpulver ca. 160 g (1 Tassen) Mehl Pflanzenöl zum Einfetten der Backform zum Verzieren Puderzucker bunte Zuckerstreusel Methode: Schritt 1: Schlage Eier schaumig, gib Zucker und Vanille nach und nach dazu und schlage es zu einer cremigen Masse. Schritt 2: Gib geschmolzene abgekühlte Butter dazu und schlage es zu einer homogenen Masse. Schritt 3: Gib Quark dazu und schlage es wieder zu einer cremigen Masse. Schritt 4: Gib Mehl mit Backpulver nach und nach dazu und verrühre alles zu einem Teig, der etwa die Konsistenz von Schmand hat.
Verwöhnen Sie doch Ihre Familie mit einem köstlichen Osterkuchen. Bei diesem Rezept wird dieser mit Quark verfeinert. Foto Dashaphoto / Depositphotos Bewertung: Ø 4, 0 ( 224 Stimmen) Zutaten für 10 Portionen 1 TL Bachpulver 2 Stk Eier, BIO 140 g Margarine 150 Mehl 190 Puderzucker 250 Quark 6 EL Rosinen Pk Vanillezucker Zutaten Für die Dekoration: Perlen/ Streusel 8 Wasser Schwierigkeitsgrad normal Zubereitung Als erstes den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und die Backform gut mit Butter einfetten. Osterkuchen mit quart monde. Nun in einer Schüssel die Eier einschlagen und mit dem Puderzucker schaumig schlagen, den Vanillezucker unterrühren - das geht am besten mit einem Handmixgerät oder mit einem Schneebesen. Danach die Butter in einer Pfanne schmelzen und abkühlen lassen. Mit dem Quark danach unter die Eier-Zucker-Mischung einrühren. Jetzt in einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen und langsam in den Teig einrühren. Den Teig nun gute 5 bis 7 Minuten rühren und die Rosinen unterheben.
Wer keine Rosinen mag, kann diese auch weg lassen. Den Kuchenteig nun in die Backform einstreichen, glatt streichen und für ca. 45 Minuten im Ofen goldbraun backen. Danach aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen. Nun den Zuckerguss aus Wasser und Puderzucker anrühren und den ausgekühlten Kuchen aus der Form lösen. Den Kuchen noch mit Zuckerguss einstreichen und mit Dekoperlen/streusel bestreuen. ÄHNLICHE REZEPTE Osterlamm Ein Osterlamm ist eine altbewährte, klassische und einfache Nachspeise zu Ostern. Ihre Kinder werden von dem Rezept begeistert sein. Russenzopf Eine süsse Köstlichkeit gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Der tolle Russenzopf schmeckt einfach traumhaft und darf auf keiner Ostertafel fehlen. Ostertaube - Colomba In Italien wird zu Ostern das traditionelle Gebäck Colomba Pasquale, übersetzt Ostertaube, gereicht. Osterkuchen mit Quark | Essen Rezepte. Oster-Gitzischlegel Ein gelungenes Schweizer Osterrezept – das saftige Gitzischlegel auf frischem Wiesengras zubereitet, an selbstgemachter Bratensauce.
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Eier nach und nach unterschlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 3. Quark im Wechsel mit Milch unter die Butter-Zucker-Ei-Masse rühren. Mehl, Vanillepuddingpulver und Backpulver mischen. Mehlmischung kurz unter die Quarkmasse heben, so dass gerade ein Teig entsteht. 4. Osterfladen mit Quark • Rezept | weltinmir.de. Teig in die gefettete Backform füllen, glattstreichen. Bei 180 °C ca. 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Stäbchenprobe machen, Kuchen aus dem Ofen nehmen. 5. Rührkuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Vorsichtig stürzen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Foto: ShowHeroes
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