Der Kuchen sollte zum Erkalten auf einen Kuchenrost gestellt werden. Der Bratapfelkuchen mit Pudding ist ein beliebter Kuchen zur Weihnachtszeit. Durch die Äpfel und Rosinen versprüht er einen für den Advent typischen Duft und begeistert mit harmonischem Geschmack zum Adventskaffee. Rating: 3. 3 /5. From 4 votes. Please wait...
Der klassische Bratapfel mit Vanillesauce ist auch als Kuchen ein echter Genuss. Bild: © HLPhoto – Vor allem während des Winters ist der Bratapfelkuchen mit Pudding ein Genuss für den Gaumen. Das Aroma der Äpfel und der Geschmack der Rosinen erinnern an kalte Winterabende vor dem lodernden Kamin. Dabei ist der Bratapfelkuchen mit Pudding eine altdeutsche Komposition. Für den traditionellen Kuchen werden folgende Zutaten benötigt: 250 Gramm Mehl 225 Gramm Zucker 1 Ei 150 Gramm Butter 50 Gramm Rosinen oder Rumrosinen 13 kleine Äpfel 1 Liter Sahne 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack) 2 Esslöffel Mandeln, bevorzugt Mandelblättchen ½ Päckchen Backpulver 1 Schuss Rum 1 Päckchen Vanillezucker Puderzucker zum Bestäuben Arbeitszeit: 45 Minuten Backzeit: 1 Stunde bei 200° Celsius Zunächst muss aus Butter, Ei, Mehl, Backpulver, 100 Gramm Zucker und einem Schuss Rum ein Mürbeteig zubereitet werden. Der Teig sollte anschließend für mindestens 30 Minuten kalt gestellt werden. Nach der Ruhezeit den Teig in einer gefetteten Springform auslegen und auf einen hohen Rand achten.
Dieser Kuchen ist mit der tollen Kombination aus knusprigen Mürbeteig, gefüllten Äpfeln, die an Bratapfel erinnern und einen leckeren Pudding ein absoluter Genuss. Das sind die Zutaten für den Boden: 250g Mehl 2Tl Backpulver 80g Zucker 150g Butter, kalt 1 Ei Füllung: 7-8 Äpfel, z. B. Boskopp o. Braeburn 70g Marzipanrohmasse 40g Rosinen, in Rumaroma o. Apfelsaft eingelegt 1Tl Zimt Pudding: 400ml Sahne 400ml Milch 2Pck. Puddingpulver Vanillegeschmack 50g Zucker 50g Mandeln, gehobelt 29 Springform Bei 180° Ober-Unterhitze ca 55-60 Minuten backen. Letzten 20 Minuten mit Backpapier abdecken
Zutaten Für den Mürbeteig Mehl mit Backpulver, dem Ei, 100 g Zucker und der Margarine in Stückchen glatt verkneten. Zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. Für die Füllung Rosinen mit Rum beträufeln und ziehen lassen. Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Den Backofen auf 195 Grad (Umluft 175 Grad) vorheizen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Kreis ausrollen (ø 29 cm). Eine Springform (ø 26 cm) fetten. Den Mürbeteig hineinlegen und dabei mit den Händen andrücken, sodass ein Rand entsteht. Die Äpfel und Rosinen auf dem Teig verteilen. Puddingpulver mit 125 g Sahne glatt rühren. Die übrige Sahne in einem Topf aufkochen. Das aufgelöste Puddingpulver langsam einrühren, Vanillezucker und übrigen Zucker dazugeben, verrühren, das Ganze aufkochen lassen und sofort über die Äpfel gießen. Im Backofen ca. 75 Minuten backen. 15 Minuten vor Ende der Backzeit die Mandelblättchen über den Kuchen streuen.
Nachdem der Hefeteig sich im Teigvolumen etwa verdoppelt hat, den Teig nochmals durch kneten, anschließend den Teig auf die Größe des großen Backblechs aus dem Backofen auswellen. Das Backblech zuvor mit etwas Margarine bestreichen und mit einem passenden Stück Backpapier auslegen. Auf den Hefeteig kommt die Puddingmasse, welche man mit einem breiten Messer gleichmäßig aufstreicht. Darüber werden die Apfelspalten etwas dachziegelartig aufgelegt, bis die ganze Fläche mit Äpfeln bedeckt ist. Aus den Zutaten für Butterstreusel werden wieder nach Anleitung von Rezept Streuselkuchen schöne Streusel hergestellt und über die Äpfel gestreut. Jetzt sollte der belegte Apfel – Streuselkuchen nochmals etwa 25 – 30 Minuten ohne Abdeckung, zum erneuten Aufgehen des Teiges, in der warmen Küche stehen bleiben. Rechtzeitig zuvor den Backofen auf 200 ° C vorheizen. Das Backblech in den Backofen einschieben und zunächst bei 200 ° C, in der Mitte des Backofens mit Ober/Unterhitze 20 Minuten backen. Danach die Temperatur auf 175 ° C zurück schalten und den Kuchen in noch weiteren 20 Minuten fertig backen.
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Du solltest dabei folgendermaßen vorgehen: Rasiere den jeweiligen Behandlungsbereich. Stecke den Stecker des Geräts in die Steckdose. Setze die Schutzbrille auf. Betätige den Schalter und stelle eine Intensitätsstufe ein. Setze das Gerät direkt auf die Haut des jeweiligen Behandlungsbereichs. Bewege das Gerät langsam über den Behandlungsbereich. Tipps zur Anwendung des IPL-Geräts Diamond Air Z von Ulike Die Handhabung des IPL-Geräts Diamond Air Z von Ulike hat uns im Test zugesagt. Es funktioniert wie ein klassisches IPL-Gerät, verfügt aber noch über weitere Features. Auch in Sachen Funktionalität und Bedienkomfort konnte es uns überzeugen. Nachfolgend geben wir dir noch ein paar wertvolle Tipps zur Anwendung des Ulike Diamond Air Z: Wähle die Intesitätsstufe, die zu deinem Hauttyp passt. Wechsle je nach Behandlung zwischen den beiden Modi. Guhl Silberglanz & Pflege Anti-Gelbstich Kur online kaufen | rossmann.de. Achte auf einen optimalen Hautkontakt des flachen Kopfes des IPL-Geräts. Bereite den jeweiligen Behandlungsbereich vor, indem du ihn vorher gründlich rasierst.
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