Gemüseauflauf mit Wiener Würstchen | Rezept | Gemüseauflauf, Rezepte, Kochrezepte
1. Ich habe wieder einmal in meinen Vorräten und im Kühlschrank gewühlt, und das ist dabei rausgekommen. 2. Blumenkohl zu Röschen trennen und in Gemüsebrühe 10 Minuten kochen lassen. Die Wienerle in Scheibchen schneiden. Feta zerbröseln. Peperoni fein schneiden. Champignions klein schneiden. Schalotten fein würfeln und mit der Peperoni und den Champignons in Olivenöl kurz dünsten. 3. Crème Fraîche mit Saurer Sahne und Feta mischen. Mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. 4. Eine Auflaufform etwas einfetten, Blumenkohl abtropfenlassen und hineingeben. Die geschnittenen Wienerle dazu geben. Etwas untermischen. Wiener würstchen auflauf center. Die angedünstete Schalottenmasse darübergeben. Die Saure Sahne Mischung über Blumenkohl und Wienerle verteilen. Dann kommt der Parmesan. 5. ca. 30 Minuten im Backofen bei 170° Heißluft - ( 200° Ober- Unterhitze) backen. 6. Meine Probekoster ( Family) waren begeistert. Guten Appetit!!!!!!!! !
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Viel Spaß beim Nachkochen!
4 Zutaten 4 Person/en 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Dose Mais 300 g Nudeln, ungekocht 4 Bockwürstchen 1 EL Öl 200 g Milch 500 g passierte Tomaten 20 g Sahne 1 Brühwürfel 100 g Schmelzkäse 200 g Käse italienische Kräuter Salz Pfeffer 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung 1. Käse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek /Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen. 2. Nudeln im "Mixtopf geschlossen" abwiegen und in eine Auflaufform geben. 3. Würstchen in Scheiben schneiden und mit in die Auflaufform geben. Die Dose Mais ebenfalls. 4. Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek. /Stufe 6 zerkleinern. Wiener würstchen auflauf meaning. Mit dem Spatel alles runterschieben und das Öl zugeben. 5min/Varoma/ Stufe 1. 5. Milch, passierte Tomaten, Sahne und Schmelzkäse zugeben und 7min/100°/Stufe 2. 6. Mit Salz, Peffer und Italienischen Kräutern abschmecken. Über die Nudeln geben. 7. Käse über den Auflauf verteilen und bei 180°C/ Umluft 30 min backen lassen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
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