Kokedamas sind rund, flauschig und eine hübsche Alternative zu Zimmerpflanzen mit Keramiktopf. WOHNIDEE zeigt, wie Sie diesen schönen Trend ganz einfach selbst umsetzen können DIY-Trend aus Japan: Kokedama-Deko passt in jeden modernen Haushalt. Foto: Adobe Stock Kokedama: Mit Moos ist hier viel los Es scheint, als schwebe eine Pflanze im Raum, ganz ohne Übertopf. Elegant vor dem Fenster erkennt man das Kokedama. Kokedama selbst machen | WOHNIDEE. Der Deko- Trend aus Japan bringt bepflanzte Moosbällchen in die Räume und macht das Ensemble zum grünen Hingucker. Der Name setzt sich seiner Herkunft nach aus den japanischen Wörtern "Koke" (Moos) und "Dama" (Ball) zusammen. Aus den Mooskugeln wachsen lebendige Kompositionen aus Sukkulenten, Blütenpflanzen oder Farnen. In Japan begeistert die Tradition der Kokedamas bereits seit dem 17. Jahrhundert die Menschen, aber auch hierzulande erfreuen sich die grünen Bällchen immer größerer Beliebtheit. Denn sie sehen nicht nur erstaunlich hübsch aus, sondern lassen sich auch immer wieder neu gestalten.
Die Salzlake fördert die Bildung von Milchsäurebakterien, wohingegen die Entstehung von Bakterien, die die Nahrungsmittel zerstören, unterbunden wird. Zudem bleiben nahezu alle Nahrungsstoffe erhalten, sodass die Versorgung mit Vitaminen und Co. auch über die kalte Jahreszeit hinweg gewährleistet ist. Zudem entstehen während der Fermentierung für unseren Organismus wertvolle probiotische Bakterien und das sind noch nicht alle Vorteile. Ein weiterer Pluspunkt der Salzlake ist, dass die Nahrungsmittel ohne Zucker oder andere Konservierungsstoffe haltbar gemacht werden. Kurzum: Heute ist die eigene Konservierung von Nahrungsmitteln zwar nicht mehr entscheidend über Leben und Tod, aber dennoch gewinnt sie aus diversen Gründen wieder zunehmend an Bedeutung. Dachssalbe selber machen und drucken. Und die Salzlake ist eine einfache, aber effektive und schonende Option, um Nahrungsmittel, etwa das eigene Gemüse aus dem Garten, haltbar zu machen. Salzlake herstellen – das benötigen Sie Neben dem Gemüse wird die Salzlake auch für Fisch verwendet, ehe er geräuchert wird.
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