Du benötigst ja dennoch Energie für den Tag, die können dir Proteine und Fette ebenfalls liefern. Warum kohlenhydratfreies Essen? Eine kohlenhydratarme Ernährung eignet sich gut für Menschen, die abnehmen wollen. Wenn du hier und dort die Kohlenhydrate verringerst oder bei einer Mahlzeit ganz weglässt, fährt dein Blutzuckerspiegel nicht mehr Achterbahn und es folgt kein Heißhunger oder Mittagstief. Bei einem Verzicht auf Kohlenhydrate kannst du dafür auf einen verstärkten Protein-Anteil der Lebensmittel setzen, z. B. mit Fleisch, Fisch, Eiern und viel Gemüse. Avocadobrot mit Spiegelei - Rezept | kochenOHNE. Ein eiweißreiches Abendessen begünstigt die nächtliche Fettverbrennung, Kohlenhydrate hingegen blockieren sie. Mehr zum Thema Insulin-Trennkost, bei der Proteine und Kohlenhydrate nie zusammen gegessen werden dürfen, erfährst du auf unserer Seite zur "Schlank im Schlaf"-Diät. Eine andere Herangehensweise ist die LCHF-Methode (Low Carb High Fat), bei der auf gesunde Fette und wenig Kohlenhydrate gesetzt wird. So wird man satt und kann abnehmen.
Ideen für ein Low Carb Abendessen? Da Du beim Abendessen eher auf Kohlenhydrate verzichten musst, aufgrund der späten Zeit, kann es Dir schwerfallen Rezepte auszudenken. Eigentlich ist nicht schwierig! Es kommt dir nur so vor. Sei einfach mal etwas kreativ. Aber weil nun mal nicht jeder so kreativ sein kann, haben wir natürlich auch an Dich gedacht! Falls du ein paar Ideen und Inspirationen benötigst, findest hier folgende: Low Carb Abendessen Rezepte 1. Low Carb Abendessen Rezept: Avocado-Spargel Salat Zutaten: 1 kg grüner Spargel 300g Mozzarellastücke 300g Kirschtomaten 10 Basilikumblätter 2 Avocados 10 EL Olivenöl 10 EL Balsamico-Essig Salz Pfeffer Zubereitung: Zuerst den Spargel waschen, schälen und in Salzwasser für ungefähr 15 Minuten kochen. In der Zwischenzeit kannst du dich den restlichen Zutaten widmen. I❶I Fruchtiger Avocado Salat mit nur 10 g Kohlenhydraten. Die Avocado vom Stein befreien und sie heraus löffeln. Anschließend schneidest du sie in kleine Würfel, halbierst du Kirschtomaten und die Mozzarellastücke. Danach sollte der Spargel fertig gekocht sein.
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Denn auch sie bestehen zum Großteil aus Wasser. Kohlenhydrate machen nur rund drei Prozent ihres Gewichts aus. 5 / 14 No Carb-Rezept: Zucchini-Pasta Bandnudeln oder Spaghetti aus Zucchini, sogenannte Zoodles, sind inzwischen ein Klassiker der Low-Carb-Küche. Man kann sie zum Beispiel mit Bolognese verfeinern oder – in der vegetarischen Variante – mit Tomatensugo und Schafskäse. 6 / 14 Blumenkohl sind No Carb Die weißen, wandelbaren Röschen des Blumenkohls liefern gerade mal fünf Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm Gemüse. Avocado-Hack-Wrap - Essen ohne Kohlenhydrate. Auch sie haben sich deshalb zu einem der beliebtesten Gemüse für Low-Carb-Gerichte gemausert. 7 / 14 No Carb-Pizzateig mit Blumenkohl Ein Beispiel: Aus Blumenkohl lässt sich ganz fix ein Pizzateig herstellen, der im Gegensatz zum Original aus Mehl nur einen verschwindend geringen Anteil an Kohlenhydraten aufweist. Das Rezept gibts hier! 8 / 14 No Carb-Rezept: Blumenkohlpizza mit Belag Genau wie normaler Pizzateig kann man die Variante aus Blumenkohl im Anschluss ganz nach Geschmack belegen, zum Beispiel mit grünem Gemüse wie hier im Bild.
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