Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 350 g gemischtes Hack 1 TL Öl Salz, schwarzer Pfeffer Edelsüß-Paprika 80 Emmentaler-Käse 4 mittelgroße Tomaten Bund Schnittlauch mittelgroße Zwiebel Brötchen 2 EL (40 g) Salat-Mayonnaise Tomate und Petersilie zum Garnieren Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Hack im heißen Öl unter Wenden krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Käse reiben. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, fein schneiden. Zwiebel schälen, würfeln 2. Brötchen aufschneiden und die unteren Hälften mit Mayonnaise bestreichen. Vorbereitete Zutaten darauf verteilen. Hälfte Käse darüber streuen. Überbackene Gehacktesbrötchen | Brötchen Rezept. Obere Brötchenhälften außen mit Wasser anfeuchten und den restlichen Käse darauf streuen 3. Brötchenhälften nebeneinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4) 5-7 Minuten überbacken. Brötchen zusammensetzen und anrichten. Evtl. mit Tomate und Petersilie garnieren 4. EXTRA-TIPP 5. Noch herzhafter schmecken die Brötchen statt mit Hackfleisch mit Mett.
Schälen Sie nun die Zwiebel und schneiden Sie diese in feine Ringe. Legen Sie die Zwiebelringe auf die Mettbrötchenhälften und würzen Sie noch einmal mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Verfeinern Sie das Mettbrötchen wie folgt Putzen Sie die Paprika und die Tomate, schneiden Sie alles in feine Würfel und belegen Sie damit das Mettbrötchen. Sicherlich haben Sie schon einmal von Bottroper Mettbrötchen gehört. Aber was ist das nun genau? … Nun streuen Sie den geriebenen Käse (z. B. Gouda) darüber und überbacken die Brötchenhälften im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten. Die griechische Variante Schneiden Sie für griechische Mettbrötchen die beiden hellen Brötchen in der Mitte auf. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in feine Würfel. Mettbrötchen richtig zubereiten - so geht's. Der Knoblauch wird ebenfalls geschält und fein gehackt. Erhitzen Sie nun das Öl in der Pfanne und braten Sie das frische Mett mit 3/4 der Zwiebeln und den gehackten Knoblauchzehen kräftig an. Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und löschen Sie die Mischung mit den passierten Tomaten ab.
Das Rinderhack, das Mett, die Champignons und die Erbsen in einer Schüssel mischen. Den Käse raspeln, die Zwiebel enthäuten, würfeln und zusammen mit dem Ei unter die Masse heben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Brötchen halbieren, aushöhlen und mit dem Gemisch füllen. Dann bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken.
Für BBQ Käse Mett Brötchen überbacken zunächst den Back Ofen auf 170° C vorheizen. Tiefgekühlte Brötchen auf einen Gitter Rost legen. Auf der mittleren Schiene 10 Minuten vorbacken. Kurz aus dem Ofen nehmen. Rezept drucken: Überbackene Mett Brötchen. Brötchen aufschneiden. Mit Mett bestreichen. Mett Brötchen 5 Minuten überbacken. Mett Brötchen mit BBQ Sauce einpinseln. Käse in Streifen schneiden. Über die BBQ Sauce verteilen. BBQ Käse Mett Brötchen überbacken, bis der Käse zerläuft.
30 Min Home Blogroll Zusammenarbeit Kontakt Datenschutz Impressum. Abonnieren Sie unseren Newsletter. Benachrichtigen Sie mich über die folgenden Kommentare per E-Mail. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Teil des Salzes durch Braupulver ersetzen, um dem Ganzen einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Überbacken Mettbr. Käse in Würfel schneiden Wenn alles gewürzt ist, wird der geriebene Käse gründlich gemischt. Drucken speichern. Mett mit Zwiebeln, Eiern und Semmelbröseln mischen und mit Salz und Pfeffer und etwas Senf würzen. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. In unserer Familie eines der beliebtesten Rezepte für Familienfeiern jeglicher Art. Schnell zubereitet, wenig Aufwand und schmeckt absolut jedem: das überbackene Mettbr. Gnocchi-Gemüsegratin mit Schinken". 5 Min Der Käse nimmt einen Teil des Geschmacks wieder weg, es kann jetzt notwendig sein, erneut gewürzt zu werden. Bewerten Sie das Rezept: Abonnieren Sie den Newsletter. Gebratene Mettbrötchen speichern Drucken Zubereitung 20 Minuten Garzeit 35 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten Autor: Sarah Rezeptart: Hauptgericht Portionen: 40 Brötchen Zutaten 40 Brötchen Rohlinge 4 KG Thüringer Mett 2 KG geriebener Käse Z. Gouda 1, 5 KG Zwiebeln 8 Eier Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Senf, ggf.
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