Es ist der erste Sonntag im Monat und damit auch wieder #leckeresfuerjedenTag-Zeit. Dies Mal dreht sich alles rund um das Thema Familienfavoriten. Also Rezepte, die in der eigenen Familie z. B. von Oma, Mama oder auch einem selber natürlich, schon ganz oft gekocht oder gebacken wurden und auch immer wieder auf dem Tisch landen. Solche Rezepte habe ich dir hier auf dem Blog tatsächlich schon das ein oder andere Mal verraten. Da wäre z. Johannisbeerkuchen von angelika1m | Chefkoch. der Englische Kuchen fein, den meine Oma mütterlicherseits mit in die Familie eingebracht hat. Die Sachertorte oder auch der Mandarinen-Käsekuchen wurden dahingegen in meiner Kindheit oft von meinen Eltern gebacken. Heute gibt es mit dem Johannisbeerkuchen mit Baiser aber wieder ein Rezept meiner Oma, wenn auch dieses Mal von der anderen Seite – sprich väterlicherseits. Das wir viele Johannisbeer-Sträucher im Garten haben, habe ich glaube ich schon des Öfteren erwähnt. Da ist es also nicht weiter verwunderlich, dass meine Oma – gerade im Sommer und dadurch Erntezeit der Johannisbeeren – das heutige Rezept, den Johannisbeerkuchen mit Baiser, ganz oft gebacken hat.
Tipp: Schlagsahne dazu reichen!
270 kcal und ca. 11 g Fett In 12 Stück Kuchenstücke oder Blechschnitten aufgeteilt, enthalten 1 Stück Johannisbeerkuchen ca. 202 kcal und ca. 8 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Johannisbeeren in einer Schüssel vorsichtig mit 30 g Zucker, 1 TL Zimt, 40 ml Rum und 100 g Haselnüssen mischen. 20 Minuten durchziehen lassen, aber immer wieder zwischendurch mal vorsichtig schütteln. Inzwischen weiche Butter bzw. Margarine, 245 g Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Eier einzeln unterschlagen. Mehl und Backpulver erst mit dem Teigschaber unterheben, nur kurz mit dem Rührgerät durchrühren. Die Johannisbeermischung vorsichtig in 3 Portionen unterheben. Den Teig in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte 26 cm Springform füllen und glattstreichen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze (Gas: Stufe 2) auf der unteren Schiene ca. 60 Minuten backen. 10 Minuten vor Ende evtl. mit Alufolie abdecken. Unbedingt eine Stäbchenprobe machen! Johannisbeerkuchen omas rezept fur. Nach dem Backen am Springformrand mit einem Messer entlangfahren und den Kuchen aber in der Form abgedeckt auskühlen lassen. Vor dem Servieren 2 EL Puderzucker und 0, 5 TL Zimt mischen. Den Kuchen für eine besondere Note damit verzieren (ich habe aber nur Puderzucker genommen).
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Rote-Bete-Brownies Currysuppe mit Maultaschen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Ein Dekubitus Kissen für den Sessel ermöglicht weiterhin volle Teilhabe am Familienleben Das erhöhte Risiko für Druckstellen und die Entstehung eines Dekubitus sollten einen pflegebedürftigen Menschen niemals daran hindern bei den Mahlzeiten mit am Tisch zu sitzen oder auch am Fernsehabend im Lieblingssessel teilzunehmen. Mit einem Dekubitus Kissen für den Sessel wird der Druck gleichmäßig verteilt, sodass sich dieser nicht nur auf das Steißbein konzentriert. Entlang der Knochen entsteht somit weniger Reibung, wodurch sich bereits den Anfangsstadien eines Dekubitus effektiv vorbeugen lässt. Dieser Effekt lässt sich leider auch mit der bequemsten Polsterung des Sessels nicht vergleichen. Anti dekubitus kissen für sessel o. Speziell Sprungfedern können nach einigen Jahren deutlich spürbar werden und dadurch das Risiko von Druckstellen sogar noch erhöhen. Mit der Verwendung eines entlastenden Kissens ist dagegen sichergestellt, dass der Lieblingssessel auch in Zukunft noch einen festen Stammplatz im eigenen zuhause besitzt.
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