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Zutaten Für 4 Portionen Für 4 Gläser (à 250 ml) 1 Bio-Orange 500 ml Rotwein 8 Gewürznelken Sternanis Zimtstangen 450 heller Traubensaft 300 g Gelierzucker (3:1) Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Orange waschen, trocknen und die Schale mit einem Sparschäler so dünn abschälen, dass nichts Weißes daran ist. Schale zusammen mit dem Wein und den Gewürzen in einen Topf geben und aufkochen. Vom Herd nehmen und 2 Std. ziehen lassen. 4 Einmachgläser (oder Twist-off-Gläser; à 250 ml Inhalt) samt Deckeln in sprudelndem Wasser 3 Min. auskochen, trocknen lassen. Gewürze aus dem Wein nehmen und auf die Gläser verteilen. Glühweingelee Rezept | weihnachtliches Dessert | MEIN GENUSS. Traubensaft und Gelierzucker mit einem Kochlöffel unter den Wein rühren. Aufkochen und 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Abschäumen und auf die Gläser verteilen. Gläser verschließen und 10 Min. auf den Deckel stellen. Umdrehen und abkühlen lassen.
Ich brauchte nur die Zutaten hineingeben und die Maschine anstellen, fertig war das Gelee. Das Rühren hat die Maschine übernommen, in der Zeit konnte ich andere Dinge machen, z. B. die Marmeladengläser ausspülen und vorbereiten. Gerade für ein Adventsfrühstück oder ein Brunch zu Weihnachten oder als Mitbringsel/Geschenk aus der Küche finde ich unser Glühweingelee perfekt. Eine nette Kordel drum, ein Tannenzweigchen rein und schon ist es fertig verpackt. FRUCHTIGES GLÜHWEINGELEE von Kallewirsch. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Jetzt aber wirklich ab zum Rezept. 📖 Rezept Glühweingelee Lass gerne eine Bewertung da! Du hast das Rezept bereits getestet? Wie schmeckt es dir? Wir freuen uns immer über Lob, wohlwollende Kritik oder Deine Erfahrungen. Schreib uns doch gerne über die untenstehende Kommentarfunktion, damit wir uns dazu austauschen können. Perfekt für den Adventsbrunch oder kleines Geschenk, unser Glühweingelee passt in viele Gelegenheiten. Gericht Belag Land & Region Deutsch Keyword Glühweingelee Zubereitungszeit 5 Minuten 🥕 Zutaten für das Rezept 600 ml Traubensaft rot 400 ml Cranberrysaft 3 EL Glühweingewürz 1 kg Gelierzucker für Gelees Marmeladengläser gespült und sterilisiert In der Kenwood Cooking Chef® den Rühraufsatz einsetzen.
Mein selbstgemachtes Glühweingelee ist: das perfekte Geschenk aus der Küche ideal für Weihnachten in wenigen Minuten zubereitet lange haltbar Zutaten für mein selbstgemachtes Glühweingelee: 1 unbehandelte Orange 500ml Rot- oder Weißwein 8 Gewürznelken 4 Sternanis 4 Zimtstangen 450ml heller Traubensaft 300g Gelierzucker (3:1) Zubereitung: Die Orange heiß abwaschen, trocknen und mit einem Zestenreißer oder einem Sparschäler die Schale entfernen (nicht das bittere Weiße). Zusammen mit dem Wein und den Gewürzen in einen Topf geben und aufkochen. Vom Herd nehmen und 2 Stunden ziehen lassen. 4 Einmachgläser á 250ml samt Deckel mit auskochen und trocknen lassen. Gewürze aus dem Wein nehmen. Traubensaft und Gelierzucker zum Wein geben und ein paar Minuten aufkochen lassen. Glühweingelee mit gelierzucker machen. Abschäumen und auf die Gläser verteilen (Vorsicht, sehr heiß). Die Gläser 10 Minuten auf den Deckel stellen, danach umdrehen und abkühlen lassen. Rezeptinfos: Menge: ca. 4 Gläser á 250ml Zubereitungszeit gesamt: ca. 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Was verschenkt ihr am liebsten zu Weihnachten?
von (Vorbereitung: 5 Minuten, Kochzeit: 10 Minuten, Ergibt: Ca. 300ml oder drei bis vier kleine Marmeladengläser) Wem einfache Marmelade aus Obst zur Weihnachtszeit zu langweilig ist, der wird von diesem würzigen Glühwein-Gelee begeistert sein! Ob auf Spitzbuben, Keksen, auf Süßbrot oder als Füllung - Glühwein schmeckt zur kalten Jahreszeit fast zu allem wunderbar. Zudem ist es auch noch echt schnell zubereitet und kommt bestimmt in einem hübschen Glas sehr gut als Weihnachtsgeschenk an. Zutaten 250 ml Glühwein 125 ml Gelierzucker zwei Zimtstangen zweimal Anis Zubereitung Den Glühwein in einen Kochtopf geben und mit dem Gelierzucker verrühren. Unter Rühren sprudelnd aufkochen und die Gewürze hinzugeben. Nach ca. 4 Minuten die Temperatur etwas herunter stellen und für weitere 6 Minuten köcheln lassen. Glühweingelee mit gelierzucker festigen. Gelierprobe durchführen: Etwas Flüssigkeit mit einem Löffel abnehmen und auf einem Essteller hin- und herschwenken. Wenn diese in der richtigen Konsistenz geliert, so stimmt, das Flüssigkeit-Zucker-Verhältnis.
Heute ein Tipp, wie ihr euch super schnell ein mega leckeres und zudem noch günstiges Glühwein-Gelee kochen könnt. Ja ich weiß, dass man Glühwein auch selbst herstellen kann, doch es gibt auch Menschen wie mich, die sich nicht einfach mal so eine mittelpreisige Flasche Wein kaufen können. Ich habe einfach oft die Kohle dazu nicht. So habe ich mir im Supermarkt einen wirklich billigen fertigen Glühwein im Tetrapak mitgenommen, der regulär unter 2 € für 1 Liter kostet. Im Angebot war er unter 1 €, also hab ich gleich mehrere Liter mit. Da war der Gelierzucker teurer. Schneller und günstiger geht fast nicht. Zutaten 1 Liter Glühwein fertig z. B. im Tetrapack 1 kg Gelierzucker 1:1 2 Spritzer Zitronensaft Zubereitung Je nach Glasgröße, Gläser heiß und sauber spülen, dann sterilisieren. Glühweingelee Mit Gelierzucker Rezepte | Chefkoch. Ich hatte für 1 Liter 5 x ein 370 g Glas von Bonne Maman Marmelade genommen, das ging genau auf. Den Glühwein, Gelierzucker und Zitronensaft in einen großen, hohen Topf geben und ca. 5-6 min. sprudelnd kochen lassen.
Uns ist noch wichtig: Auf den Inhalt dieses Beitrags wurde seitens unseres Auftraggebers zu keiner Zeit Einfluss genommen, dieser wurde von uns verfasst und entspricht zu 100% unserer eigenen Meinung. Dieser Beitrag kommt von: Theres Frau Gernekochen ist in Leben 1. 0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu Ihrem Beruf. Auf ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Glühweingelee mit gelierzucker backen. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen). Da sie damit aber nicht mal ansatzweise ausgelastet ist, kümmert sie sich um den Auftritt auf Pinterest. Zusätzlich ist sie auch das Gesicht in den Instagram Stories und bereichert unseren Content mit vielen leckeren Rezepten. Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche. Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden.