An einem Samstagabend im Mai 1992 fahren Giovanni Falcone und seine Frau Francesca Morvillo Richtung Palermo, der bekannte Mafia-Jäger im Staatsdienst am Steuer. Gegen 18. 00 Uhr explodieren auf der A29 nahe dem Ort Capaci 500 Kilogramm Sprengstoff unter der Straße. Der Begleitwagen wird in die Luft geschleudert, Falcones Auto kracht in den Bombenkrater. Der 53-Jährige und seine Frau sterben, ebenso drei Leibwächter. Sie sind Opfer der sizilianischen Cosa Nostra geworden. Wer die Mafia jagt, begibt sich in Lebensgefahr - damals wie heute. Jüngst wurde bekannt, dass in Kalabrien ein Anschlag auf den Staatsanwalt Nicola Gratteri verübt werden sollte. Musik aus apulien von. Jahrestage wie jener der "Strage di Capaci", des Blutbads von Capaci am 23. Mai 1992, sind manchmal besondere Anlässe für die Mafia, um zu zeigen, dass es sie noch gibt. Wie Gratteri stand auch Falcone unter ständigem Personenschutz. "Die Cosa Nostra vergisst nicht", sagte der 1939 in Palermo geborene Mafia-Jäger in einem Interview nur wenige Tage vor dem Anschlag.
Während der 1980er und Anfang 1990er wurden noch blutige Mafia-Kriege mit rund 1. 000 Toten ausgefochten, wie der Staatsanwalt der Antimafia-Direktion, Salvatore Dolce, sagt. Heute zögen es die Clans vor, "still" zu operieren. Tarantismus, Tarantella und Pizzica in Apulien. - Das Meer und Apulien. "Als gefährlichste Mafia wird schon seit einigen Jahren die 'Ndrangheta angesehen", erklärt Dolce. Sie sei auch in den reichen Regionen des Nordens wie der Lombardei mit der Hauptstadt Mailand, in Venetien, Ligurien und Piemont aktiv, ebenso wie im Ausland - in Deutschland und Österreich, der Schweiz, Kanada und sogar Australien, vor allem im Handel oder der Gastronomie. Die 'Ndrangheta verfüge über beträchtliche wirtschaftliche Ressourcen aus dem internationalen Drogengeschäft, Glücksspiel, Handel mit Erdölprodukten sowie Erpressung und der Infiltration bei der Vergabe öffentlicher Bauaufträge. Die Cosa Nostra änderte der Antimafia-Ermittlungsdirektion zufolge seit den 1990er-Jahren ihre Strategie und tauchte ab. Sie habe sich in der Wirtschaft breit gemacht, etwa auf dem Feld der erneuerbaren Energien oder bei der Abfallentsorgung in den Städten, erklärt Di Galante.
Als "Buch mit sieben Siegeln" empfindet OP-Schwester Alexandra (37) ihre kulinarische Mitstreiterin Antje (54). Das soll der "Das perfekte Dinner"-Abend ändern, an dem die eher sperrig wirkende Finanzbeamtin zu sich nach Dinslaken einlädt. Dort lebt sie mit ihrer eifrig bei den Vorbereitungen mithelfenden Frau Christina. Es ist Antjes dritte Ehe: Erst nach zwei unerfüllenden Beziehungen fand sie mit der in Polen geborenen Partnerin ihr Glück. Französische Schokotarte mit Mandeln - einfach und sehr schokoladig! - Topfgartenwelt. "Manche haben Tiere, wir Gemüse", berichtet Antje stolz, zeigt ihren kleinen Nutzgarten und führt die Treppe hinab ins Reich der Pilze. Unter Plastikplanen gedeihen dort Sporenwesen vom Champignon bis zum Shiitake - "schon sehr nerdig" wundert sich Agnes (41), die als Grafikdesignerin auch durchaus berechtigte ästhetische Bedenken äußert. "Tja, wem das Freude macht", versucht Christian (53) der Sache etwas abzugewinnen: "Aber ich kaufe meine Pilze lieber auf dem Markt. " Bei Antje ist getreu ihrem Menü-Motto jedoch alles "Hausgemacht" und wie die Köchin nicht unbedingt poetisch: Vorspeise: Cremesüppchen mit Brot Hauptspeise: Kartoffeln, Pilze und Feta-Bete Nachspeise: Brei und Apfelvariation Als Küchen-Wissenschaftlerin überlässt Antje nichts dem Zufall Letztlich geht es ja um Geschmack.
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