Mit einem Stäbchen durch eines der Löcher in der Form prüfen, ob der Teig durchgebacken ist. Die Kuchenkugeln nach dem Erkalten aus der Form lösen und auf die Stiele spießen. Die Cake Pops am besten gleich wie weiter unten beschrieben glasieren und dekorieren, damit sie nicht austrocknen. Cake Pops selber machen ohne Form Um die Kuchenkugeln ohne Form selber zu machen, benötigst du eine entsprechende Menge fertigen Rührkuchen. Vielleicht hast du gerade Reste von einem Kaffeekränzchen übrig? Alternativ kannst du einen Rührkuchen speziell für diesen Zweck backen – nach einem Rezept deiner Wahl oder mit den oben aufgeführten Zutaten. Den Teig abweichend nicht in einer Cake-Pops-Form, sondern in einer kleinen Kastenform für etwa 30 Minuten bei 180 °C backen und danach auskühlen lassen. Um Cake Pops ohne Form und Backofen herzustellen, benötigst du: 380 g Rührkuchen 120 g (veganen) Frischkäse So werden die Cake Pops aus fertigem Rührkuchen gemacht: Den Kuchen in eine Schüssel bröseln und mit dem Frischkäse vermengen.
Aber: auch gleich beim ersten Mal kann es funktionieren, es war schließlich mein allererster Versuch. Ehrenwort! Von 28 Cake Pops habe ich lediglich 5 Stück Ausschuss produziert. Welche gleich den Weg in den Mund meiner (fast) erwachsenen Kinder fanden. Das ist eine ziemlich gute Erfolgsquote finde ich. Damit es Euch auch gleich gelingt, habe ich in meinem Rezept alle Tipps zusammengetragen, die mir wichtig erschienen und auf die ich selbst auch geachtet habe. Und war ich einmal nicht so aufmerksam oder ein bisschen übermütig – schwupps, war wieder ein Auschuss-Cake Pop im Mund meiner Kinder. Es verhält sich mit Cake Pops ein bisschen so wie mit dem Hefeteig: Nehmt Euch Ruhe und Zeit. Cake Pops sind nicht mal so schnell nebenbei in Eile gemacht wie ein Rührkuchen. Je ruhiger Euer Händchen – umso gelungener Eure Cake Pops. Cake Pops ohne Cake Pop Maker Zutaten für ca. 28 Stück: Für den Teig: 100 g Mehl Typ 405 100 g Zucker 150 g Frischkäse 150 ml Milch 100 g gemahlene Mandeln 1 Teelöffel Backpulver Für die Glasur: 100 g Kuvertüre Zartbitter Sonstiges: Zuckerperlen (Nonpareilles)* zur Dekoration 28 Stück Cake Pop Sticks (Stiele)* Zubereitung: Teig backen Zuerst wird der Kuchenteig gebacken.
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ich möchte cakepops machen ich habe zwar tortenboden aber kein frischkäse kennt jemand ein rezept wo ich keinen frischkäse brauche und gleich den tortenboden (150g) verarbeiten kann? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Sahne geht, ist aber viel fettiger als Frischkäse. Also rate ich dir lieber Frischkäse zu kaufen. Schau mal: ERDBEERCREME - KUGELN für den Teig 100g weiche Butter 100g Kristallzucker 2 Eier 100g Mehl 1TL Backpulver für die Creme 200g Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 2EL Milch oder mehr 3EL Erdbeermarmelade für die Deko 250g weiße Schokoladenglasur dunkle Schokolade Zuerst den Kuchen backen. Butter und Zucker cremig mixen, dann die Eier einzeln dazugeben. Zuletzt Mehl und Backpulver über die Masse sieben und unterheben. Für ca. 25 Minuten bei 170°C backen. Wenn der Kuchen vollständig ausgekühlt ist, mit Hilfe eines Mixers oder mit den Händen zerbröseln. Nun die Buttercreme zubereiten. Sollte die Butter nicht weich genug sein, kurz erhitzen. Den Puderzucker über die Butter sieben und verrühren.
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