Die Schnitzel mit der Schmandsoße auf einem Teller anrichten und servieren. Extra Tipp: Zu diesem Hessischen Schmandschnitzel schmecken Pellkartoffeln. Alle Zutaten für dieses Rezept, findest Du auch hier bei Amazon Speichere in deinen Favoriten diesen permalink.
Hessisches Schmandschnitzel - Rezept | EDEKA | Rezept | Rezepte, Schweineschnitzel rezepte, Hessische küche
1. Die Schnitzel klopfen, mit Pfeffer und Salz würzen, im Mehl wenden und mit Ei und Paniermehl panieren. In der Pfanne mit Butterschmalz goldgelb braten. Die Schnitzel dann im vorgewärmten Backofen bei 120 Grad warm halten. 2. Den Schinken würfeln und im Bratfett der Schnitzel anbraten. Das Gelbe vom Lauch in dünne Streifen schneiden, zum Schinken geben und weichdünsten. 3. Low Carb Hessische Schmandschnitzel – Low Carb Köstlichkeiten. Zum Schinken und Lauch den Schmand dazugeben. Warm machen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Schmandsosse über die fertigen Schnitzel geben und servieren. Dazu passen Salzkartoffeln und Salat.
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Zwiebeln (ca. 200 g) Knoblauchzehen 200 g geräucherter durchwachsener Speck 1 Bund krause Petersilie Schnittlauch Dill ca. 6 Stiel(e) Estragon 9 EL Sonnenblumenöl 400–600 Schmand mittelscharfer Senf Salz Pfeffer 4 Kalbs- oder Schweineschnitzel (500–600 g) Eier (Größe M) 50 Mehl 100 Semmelbrösel Gefrierbeutel Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln würfeln, Knoblauch fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Petersilie, Schnittlauch, Dill und Estragon waschen, trocken schütteln und fein hacken 2. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Speck darin kross auslassen. Zwiebeln und Knoblauch zufügen, ca. 2 Minuten andünsten und die Pfanne vom Herd nehmen. 1 EL Speck-Zwiebel-Mischung und 1 EL gehackte Kräuter beiseite stellen. Schmand, restliche Kräuter und Senf in die Pfanne geben, verrühren und vorsichtig erwärmen (Schmand darf nicht kochen). Hessisches Schmandschnitzel Rezept | LECKER. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken 3. Schnitzel trocken tupfen und zwischen zwei aufgeschnittenen Gefrierbeuteln etwas flacher klopfen.
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Die Stadt ist auch das wichtigste Industriezentrum Österreichs mit Maschinen- und Stahlbau, Metall verarbeitender und chemischer Industrie, Nahrungsmittel- und Genussmittel-, Elektro-, Textil- und Holzindustrie. Wien ist das Zentrum der österreichischen Mode- und Kunstgewerbeindustrie und eine bedeutende Kongress- und Messestadt. Es ist Straßen- und Eisenbahnknotenpunkt, hat einen internationalen Flughafen in Schwechat, mehrere Donauhäfen und eine U-Bahn.