Letzte Woche waren der Herr L und ich schwarze Johannisbeeren pflücken. Gute Freunde der Familie sind auf Urlaub und wir hatten den wunderbaren Auftrag, die Johannisbeeren vor den Vögeln zu retten. Innerhalb kürzester Zeit waren fast ein Kilo Johannisbeeren gepflückt und die Schlange am Komposthaufen bewundert (leider hat sie schnell das Weite gesucht, als ich sie fotografieren wollte – ist wohl fotoscheu, die Gute). Ein Teil der Beute wanderte gleich auf der Fahrt nach Hause in meinen Bauch und ich war angesichts meiner dunkellila Finger doch recht froh, dass ich zuhause noch daran gedacht hatte, das weiße T-Shirt zu wechseln. Wieder daheim wurde der Kopf zermartert, was ich denn mit den leckeren Beeren anstellen sollte. Schwarze johannisbeeren kuchen torten onlineshop. Nachdem ich wusste, dass Mama und Oma schon fleissig dabei waren, schwarze Johannisbeeren zu Saft zu kochen, schied diese Möglichkeit relativ schnell aus. Auch auf Marmeladen hatte ich irgendwie keine Lust. Die Lösung brachten meine vom Pflücken in Mitleidenschaft gezogenen Hände: Ein Blick auf meine dunkellila Finger weckten die Idee einer Torte in der gleichen Farbe – das musste doch toll aussehen!
Anschließend erst die Yogurettemasse auf dem Kuchenboden verteilen, dann das Früchtepüree und daraufhin mit einer Gabel einen Swirl erzeugen. Optional ein paar Yogurettestückchen darübergeben und für 3h kalt stellen. Nährwerte (ganzer Kuchen) 687 Kalorien 86g Protein 81g Kohlenhydrate 6g Fett
Werbung Schwarze Johannisbeere YoguretteQuchen 687 Kcal | 86g Protein | 81g Kohlenhydrate | 6g Fett Hallo liebe Qommunity, nach meinem hoch gefeierten Buttermilk-Lemon Yogurette Quchen haue ich euch jetzt gleich ein weiteres Kuchenrezept hinterher, welches der zitronigen Variante in keinerlei Weise nachsteht. Heißt ihn herzlich willkommen: Den Schwarze Johannisbeere YoguretteQuchen! Was haltet ihr von diesem Anblick? Schwarze Johannisbeeren Thymian Torte | Laura dreams of Cakes. Der sieht doch mindestens genauso lecker aus, wie er klingt, oder? 😋 Diejenigen von euch, die mich schon etwas länger kennen, wissen vielleicht, wie sehr ich auf Yogurette-Kreationen stehe. Hier auf dem Blog findet ihr etliche solcher Rezepte, ob als Yogurette Bowl, Yogurette Omelette oder als YoQurette Pudding Cups. Es gibt sogar ein YoQurette TiramiQ Rezept, das ich euch nur wärmstens empfehlen kann. Also wenn da eure Yogurette-Herzen nicht höher schlagen, dann weiß ich auch nicht! 😍 Und wenn euch das noch nicht überzeugt, dann lasst mich euch bitte die genialen Nährwerte vor Augen führen.
Aber als Zutat zu einer süßen Torte? Also schnell ein paar Blättchen Thymian gemeinsam mit einem Stückchen Bitterschokolade und einer Johannisbeere in den Mund gesteckt, um den Geschmack zu prüfen. Und was soll ich euch sagen? Der hat nicht nur harmoniert, das war sogar eine richtige Geschmacksexplosion! Also nichts wie ran an den Backofen – ich sag's euch, das wird DIE Sommertorte 2016!
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