Robert Walser Das Stellengesuch Hochgeehrte Herren! Ich bin ein armer, junger, stellenloser Handelsbeflissener, heiße Wenzel, suche eine geeignete Stelle und erlaube mir hiermit, Sie höflich und artig anzufragen, ob vielleicht in Ihren luftigen, hellen, freundlichen Räumen eine solche frei sei. Ich weiß, daß Ihre werte Firma groß, stolz, alt und reich ist, und ich darf mich daher wohl der angenehmen Vermutung hingeben, daß bei Ihnen ein leichtes, nettes, hübsches Plätzchen offen ist, in welches ich, wie in eine Art warmes Versteck, hineinschlüpfen kann. Ich eigne mich, müssen Sie wissen, vortrefflich für die Besetzung eines derartigen bescheidenen Schlupfwinkels, denn meine ganze Natur ist zart, und mein Wesen ist ein stilles, manierliches und träumerisches Kind, das man glücklich macht dadurch, daß man von ihm denkt, es fordere nicht viel, und dadurch, daß man ihm erlaubt, von einem ganz, ganz geringen Stück Dasein Besitz zu ergreifen, wo es sich auf seine Weise nützlich erweisen und sich dabei wohlfühlen darf.
Muss man Robert Walser noch extra empfehlen?
Der Traum – Robert Walser – Hoffnungslose Nacht – Story Table of contents Der Traum – Robert Walser – Hoffnungslose Nacht – Story Der Traum - Robert Walser • AVENTIN Storys Ich habe einen traurigen, freudlosen Traum gehabt in der vergangenen Nacht. Wohl sechsmal erwachte ich davon, aber immer wieder, so, als sollte ich stets von neuem geprüft werden, fiel ich hinunter in die Gewalt der düsteren Einbildungen, in die Macht des fieberartigen Traumes. Mir träumte, dass ich in eine Art von Anstalt und Institut hinein gekommen sei, in einen Sonderbund, in eine verriegelte, unnatürliche Absonderung, welche von höchst kalten und höchst eigentümlichen Verordnungen regiert wurde. Elend war mir zumute, und eiskalter Schauder rieselte mir durch die entsetzte, angsterfüllte Seele, die sich vergeblich sehnte, ein Verständnis zu finden. Alles war mir unverständlich, doch das Grausamste war, dass sie nur über die Ratlosigkeit und Hilflosigkeit lächelten, in der sie mich sahen. Nach allen Seiten schaute ich mich mit flehenden Augen um, damit ich ein freundliches Auge sähe; doch ich sah nur den offenen, mitleidlosen Hohn mich mit seinen Blicken messen.
1 Zutaten 600 g Kartoffeln, 1 Ei, 4 bis 5 Eßlöffel Milch, Salz, 2 Knoblauchzehen, 2 Semmeln, 80 bis 100 g Mehl, 150 g Schmalz oder Kokosfett. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die rohen Kartoffeln schälen, raspeln und den Kartoffelsaft zum Teil ausdrücken. Das Ei zugeben und warme Milch aufgießen. In Salz zerriebenen Knoblauch, würfelig geschnittene Semmeln und Mehl nach Bedarf untermischen. Zu einem Teig verarbeiten und etwa 30 Minuten rasten lassen. Kellenweise abstechen und in erhitztes Fett geben, mit einer Gabel zu Plätzchen drücken und auf beiden Seiten ausbacken. Würzige Kartoffelplätzchen aus dem Ofen Rezept | EAT SMARTER. Die Kartoffelplätzchen zu Gemüse und Fleisch servieren. [Quelle: Tschechische Küche » Verlag PRACE, Praha, Verlag für die Frau, Leipzig, 1987] Beitrags-Navigation
4 Zutaten 1 kg rohe Kartoffeln, 1/2 Tasse Milch, 2 Eier, je 1 Prise Pfeffer und Majoran, 2 Knoblauchzehen, 150 bis 200 g halbgriffiges Mehl, 200 g Öl, Schmalz oder Kokosfett. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die rohen Kartoffeln schälen und in kaltes Wasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Dann abtropfen lassen und reiben oder in Stücke schneiden, etwas Wasser aufgießen und im Mixer zerkleinern. Die Masse leicht ausdrücken, den überschüssigen Kartoffelsaft abgießen und Milch nachfüllen. Die Eier, Gewürze und in Salz zerriebenen Knoblauch zufügen. Kartoffelplätzchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Den Teig mit Mehl andicken. In einer Pfanne jeweils etwas Fett erhitzen, ein Häufchen Kartoffelteig hineingeben und mit einem breiten Messer zu einem Plätzchen streichen. Auf beiden Seiten knusprig goldgelb braten und sofort heiß servieren. Plätzchen, die längere Zeit aufgeschichtet sind, nehmen Feuchtigkeit auf, werden weich und sind nicht mehr schmackhaft.
2 gekochte Kartoffeln dazu reiben, 2 Eigelb, Salz und soviel Milch einrühren, dass ein dünner Teig entsteht. Zuletzt ein Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und locker unter den Teig ziehen. Aus der Masse in heißem Öl sehr dünne Kartoffelpuffer ausbacken. Tipp: Wenn der Kartoffelpuffer Teig etwas flüssig ist, möglichst kein Mehl einrühren. Das macht die Kartoffelpuffer zäh. Wenn die geriebenen Kartoffeln allzu wässerig sind, diese in ein Küchentuch geben und leicht ausdrücken. Kartoffelplätzchen aus rohen kartoffeln die. Nährwertangaben: Eine Portion Kartoffelpuffer, insgesamt ca. 490 kcal und ca. 18 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten: