Sticht man Torf tief aus, so kann man an den verschiedenen Schichten verschiedene Verrottungsstadien erkennen. Während in den oberen Schichten noch Pflanzenstrukturen erkennbar sind, wird der Torf dunkler und strukturloser, je tiefer er sich befindet. Torf aus den oberen Schichten bringt deshalb bei der Verbrennung auch eine leicht andere Geschmacksnuance ins Spiel, wissen manche Whiskykenner zu berichten. Wärmender Brennstoff Schon von jeher wird Torf abgebaut und genutzt. In baumarmen Gegenden war es oft der einzige Brennstoff, der zur Verfügung stand. In Streifen herausgestochen und getrocknet, sorgt er für warmes Feuer, aber auch für beißenden Qualm, der die Hütten der armen Bevölkerung durchdrang. Torf hat einen großen Heizwert. Es brennt sehr heiß, aber auch schnell ab. Wenn man heute durch die schottische Landschaft fährt, sieht man hin und wieder immer noch Stellen, an denen Torf privat abgestochen wird, denn einige Schotten haben sich ihre Liebe zu Torffeuern erhalten. Torf whisky kaufen for sale. Rauch auf der Zunge Seine Hauptaufgabe erfüllt der Torf aber als Geschmacksgeber für den Whisky.
Der spezielle und ausgefallene Geschmack macht viele Kenner der Branche auf uns aufmerksam. Das sagt z. B. Bernhard Schäfer, Nürnberger Whiskyexperte und Master of the Quaich über unseren Whisky: "Der "Torf vom Dorf" ist in mehrfacher Hinsicht besonders, er ist rauchig und der Torf, um das Malz rauchig zu machen, kommt aus Norddeutschland. Hinzu kommt die Vermählung dreier Fassarten: Ex-Sherry, Ex-Bourbon und Akazien-Fässer. Das ergibt einen komplexen aber süffigen Whisky mit angenehm rauchigen Aromen. " Neben unseren beiden Standardabfüllungen "Torf vom Dorf" und "Torfduett" erscheinen immer wieder wechselnde Einzelfassabfüllungen (aus Sherry-, Portwein- oder Rumfässern) die in Fassstärke abgefüllt werden. Ein ausgezeichneter Whisky… …dieser Meinung sind auch die Jurys. Unser "Torf vom Dorf" wurde bereits mehrfach prämiert. Torf whisky kaufen recipe. Vom Fachmagazin "Der Whisky Botschafter" und der Jury des "Whisky Guide Deutschland" mit der Auszeichnung "Germany's Silver – Whisky National" (2018 und 2020). Vom "World Spirits Award" mit "Double-Gold 2019" und "Double-Gold 2020" und vom "Diamond Spirits Award" als bester prämierter Whisky mit dem "Diamond Award 2019".
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt. 40% Vol. Ein schottischer Whiskylikör mit Torfauszügen aus Norddeutschland. Torf und torfiger Whisky. Dieser Whiskylikör ist eine Ed... > Mehr lesen Ausdrucksstarker Whiskylikör mit zarter Torfnote Mit Torfauszügen aus Norddeutschland Aus der Hafendestillerie und Brauerei in Loitz 5 € Willkommens-Rabatt Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter! Zur Begrüßung wartet ein Gutschein in Höhe von 5 € auf Sie. Profitieren Sie jede Woche von exklusiven Angeboten, erfahren Sie zuerst von neuen Produkten und lassen Sie sich von unserer Genusswelt inspirieren.
Eine moderne Interpretation der bescheidenden Fischerhütten: Eine Spiegelung der Ortsgemeinschaft, die Geschichte und die Traditionen, in welche die Brennerei verflochten ist, genau so wie der Whisky, der darin gefertigt wird. Verwöhnen Sie sich und Ihre Sinne mit einer geführten Besichtigung unser neuen Brennerei Cocktails Verleihen Sie Ihren klassischen Cocktails einen New-Nordic-Dreh UNSERE GESCHICHTE Es waren einmal neun Freunde, die sich in einer alten Schlachterei trafen... Torf whisky kaufen beer. Die Geschichte von Stauning Whiskys Transformation von einem Hobbyprojekt zu einem weltberühmten Whiskyabenteuer ist eine Geschichte von Neugier, Erfindergeist sowie kompromissloser westküstlicher Sturheit. Es fing alles an, als eine Versammlung von Freunden sich traf, um herauszufinden, wie man den bestmöglichen Whisky herstellt. Zum Glück übersahen sie gänzlich die Tatsache, dass keiner von ihnen Vorkenntnisse von der Whiskyherstelllung hatte.
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