Rezept weisse Bohnen Eintopf süß sauer Von Sonneberger | 2012 weiße Bohnen Eintopf mit Kassler Für unser Rezept für einen Eintopf von weißen Bohnen benutzen wir einen Schnellkochtopf, um die Garzeit der weißen Bohnen zu verkürzen. Bei der Zubereitung werden als erstes das Kassler Fleisch (Kasslerkamm passt am Besten) zusammen mit den weißen Bohnen eineinhalb Stunden in gut 2 Liter Wasser gekocht. In der Zwischenzeit schneiden wir den Speck in kleine Würfel und lassen ihn in einer Pfanne schön braun aus. Wenn die Garzeit um ist den Druck vom Schnellkochtopf ablassen, das Kassler herausnehmen und die weißen Bohnen mit einem Quirl kräftig kurz durchrühren. Dann den ausgelassenen Speck ohne das ausgetretene Fett und das Bohnenkraut zusammen mit den gewürfelten Kartoffeln in den Topf geben, und noch einmal gut 20 Minuten köcheln lassen. Das Kassler Fleisch lassen wir derweil etwas abkühlen und schneiden es dann in Würfel. Danach kommt es auch wieder in unseren Eintopf. Nun wird noch mit Salz, Essig und Zucker nach jeweiligem Geschmack süß sauer gewürzt.
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Autor: Frank Rotering Diese Konstruktion erzeugt aus der Angabe der Breite und Höhe eines Rechtecks die kleinen Radien (grün) und den großen Radius (blau) für einen Korbbogen mit drei Radien sowie eine grafische Darstellung des Ergebnisses. Die Maßzahlen ergaben sich aus der Planung unserer Haustür (Millimeter).
Bedingung ist, dass der Radius r 3 gleichgroß oder größer ist, als die Strecke AB, die dem Abstand der Mittelpunkte der Kreise abzüglich der Radien r 1 und r 2 der Kreise entspricht. Er könnte sonst die Kreise nicht berühren. Nun schlage man einen Kreisbogen vom Mittelpunkt der Kreise mit dem jeweiligenRadius zuzüglich r 3 auf die Seite des zu zeichnenden Bogens, und zwar so, dass die Kreisbögen sich kreuzen. Der dabei entstehende Punkt M 3 ist der Mittelpunkt des Bogens mit dem Radius r 3. Korbbogen mit 3 mittelpunkten 2020. Die Strecken M 1 - M 3 beziehungsweise M 2 - M 3 kreuzen die zu r 1 und r 2 gehörenden Kreisbögen an den Punkten BP 1 (BP = Bogenpunkt) und BP 2, wo die Bögen der drei Kreisabschnitte ineinander übergehen. Die Verbindung einer Geraden und eines Kreises durch einen Bogen funktioniert ähnlich. Zeichnerische Konstruktion eines von innen nach außen wechselnden Bogens an zwei Kreisen Diese Konstruktion verbindet zwei Kreise mit einem Bogen, der an einem Kreis (mit M 1) nach außen gewölbt und am anderen Kreis (mit M 2) nach innen gewölbt anliegt.
Die Konstruktion ist ganz allgemein und fhrt fr C O = O B zum Halbkreis. Die grte seither zur Anwendung gekommene Anzahl von Mittelpunkten ist 11, und zwar bei der von Perronet erbauten Brcke zu Neuilly. Bei mehr als drei Mittelpunkten kann die Form der Ellipse angenhert eingehalten werden, indem nach Fig. 2 mit der halben Spannweite A O, der Pfeilhhe O C sowie der Summe beider die Hilfskreise I I, II II und III III gezogen werden. Teilt man dann einen dieser Hilfskreise in eine gerade Anzahl n + 1 gleicher Teile, wenn n die Anzahl der gewnschten Mittelpunkte bedeutet, zieht die Halbmesser O a 2, O b 2 u. s. w., bestimmt durch Ziehen der Parallelen a a', b b' u. w. zur groen Achse bezw. der Parallelen zur kleinen Achse a 1 a' b 1 b' u. die Ellipsenpunkte a', b', c' u. w., so ergibt der Schnittpunkt der Verbindungslinie a 2 a' mit A O den Mittelpunkt M 7 fr das erste Kreisstck A a'. Die Verbindungslinie b 2 b' schneidet die Verlngerung des vorhergehenden Halbmessers im Mittelpunkt M 6 u. Korbbogenkonstruktion. Diese Ausfhrungsweise sowie die andern verschiedenen graphischen Konstruktionen [1]–[5] ergeben jedoch sehr schleifende Schnitte zur Bestimmung der Mittelpunkte, und es ist besser, die Halbmesser selbst oder die Koordinaten der Mittelpunkte durch Aufstellung entsprechender Gleichungen zu berechnen [6].
Die Konstruktion ist ganz allgemein und führt für C O = O B zum Halbkreis. Die größte seither zur Anwendung gekommene Anzahl von Mittelpunkten ist 11, und zwar bei der von Perronet erbauten Brücke zu Neuilly. Bei mehr als drei Mittelpunkten kann die Form der Ellipse angenähert eingehalten werden, indem nach Fig. 2 mit der halben Spannweite A O, der Pfeilhöhe O C sowie der Summe beider die Hilfskreise I I, II II und III III gezogen werden. Teilt man dann einen dieser Hilfskreise in eine gerade Anzahl n + 1 gleicher Teile, wenn n die Anzahl der gewünschten Mittelpunkte bedeutet, zieht die Halbmesser O a 2, O b 2 u. s. w., bestimmt durch Ziehen der Parallelen a a', b b' u. w. zur großen Achse bezw. der Parallelen zur kleinen Achse a 1 a' b 1 b' u. Korbbogen mit 3 mittelpunkten map. die Ellipsenpunkte a', b', c' u. w., so ergibt der Schnittpunkt der Verbindungslinie a 2 a' mit A O den Mittelpunkt M 7 für das erste Kreisstück A a'. Die Verbindungslinie b 2 b' schneidet die Verlängerung des vorhergehenden Halbmessers im Mittelpunkt M 6 u. Diese Ausführungsweise sowie die andern verschiedenen graphischen Konstruktionen [1]–[5] ergeben jedoch sehr schleifende Schnitte zur Bestimmung der Mittelpunkte, und es ist besser, die Halbmesser selbst oder die Koordinaten der Mittelpunkte durch Aufstellung entsprechender Gleichungen zu berechnen [6].
Mit dem Pufferelement Korbbogen dreigeteilt (333) erzeugen Sie einen Bogen, der aus drei Teilen mit verschiedenen Radien besteht. Abbildung 1. Dialogfeld "Achsassistent": Pufferelement Korbbogen dreigeteilt Obere Werkzeugleiste zur Bearbeitung der Reihenfolge der Achselemente Skizze des Elements mit den zu definierenden Bestandteilen Auswahl des Verfahrens Eingabe der Radien Umschalten Rechtsbogen/Linksbogen Alternative Berechnungsvariante Untere Werkzeugleiste: Allgemeine Funktionen Aktueller Hinweis zur Berechnung Abbildung 2. Korbbogen mit 3 mittelpunkten in english. Korbbogen als Einbiegerachse Öffnungswinkel R1 = 17, 5 gon und R3 = 22, 5 gon ACHTUNG: Diese Bogenfolge beginnt oder endet stets auf einer Bezugsachse. Aus diesem Grund muss ein Nachbarelement ein Korrespondenzelement 033 (verschiebliche Station) sein, in dem die Anbindebedingungen an die Achse beschrieben werden. Das zweite Nachbarelement muss ein Festelement oder ein Komplexelement (Element 133, 111, 112) sein. Anmerkung: Das Verhältnis der Halbmesser nach den RAA beträgt R1: R2: R3 = 2: 1: 3.
Schlgt man daher zur Bestimmung von P aus einem beliebigen, auf der Wagerechten durch B gelegenen Mittelpunkte M x einen beliebigen Kreis dieser Schar und verlngert die Verbindungslinie d e seiner Schnittpunkte mit dem Kreise a b, so wird auf der Lotrechten durch B der gesuchte Punkt P herausgeschnitten, denn Der Punkt D ist also der gemeinschaftliche Berhrungspunkt des gesuchten Kreises und des Kreises ab mit der Tangente aus P, und die Verbindungslinie D M 2 schneidet aus der Wagerechten durch B den gesuchten Mittelpunkt M 3 heraus [7]. 5 liegen die vier Mittelpunkte auf dem Umfange eines in der Entfernung r 4 von E ber der Steighhe h geschlagenen Halbkreises in den Eckpunkten des eingeschriebenen regelmigen Sechsecks. Es ergibt sich allgemein r 4 = (2 l – 3 h)/4. Vgl. a. ARCHICAD Forum • Thema anzeigen - Korbbogen. Kurvenabsteckung. Literatur: [1] Vorlegebltter der Baugewerkschule zu Holzminden, Leipzig 1875. – [2] Der Steinbau von Menzel und Schwatlo, Leipzig 1879, S. 295. – [3] Wanderley, G., Die Konstruktionen in Stein, 3.