Der Kohl darf gern noch bissfest sein, wenn du nun das Essen auf den Tellern verteilst. Nun kommen abschließend noch Salz, Pfeffer und der Sesam oben drauf. Wenn du magst, gibst du noch ein paar Chiliflocken hinzu. Durch den Honig schmeckt es angenehm süßlich zwischendrin und der Kohl nicht extrem nach Kohl durch die Zubereitung. Einfach top! Hat dir der Beitrag gefallen? Ich freue mich, wenn du diesen Beitrag teilst! Erfahre mehr im Newsletter Du magst wissen, was im letzten Wochen an Blogbeiträgen online ging oder wann ich einen neuen Kurs ausschreibe oder einen Preisknüller für dich habe? Das erfährst du ungefähr alle zwei Wochen im Newsletter. Hallo, ich bin Christine! Auf meinem Blog erhältst du Inspirationen und Alltagstipps sowie Reflexionsfragen rund um eine gesunde Lebensweise. Einmal im Monat interviewe ich jemanden, der/die mich inspiriert. Schichtrohl Rezepte | Chefkoch. Ich wünsche dir Freude beim Lesen! Unterstütze mich mit einem Cappuccino Dir gefällt meine Arbeit? Dann unterstütze mich gern und kaufe mir einen Cappuccino.
Den Kohl vierteln, den Strunk rausschneiden und in Streifen schneiden. Das Hack mit dem Ei und dem Paniermehl mischen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Wenn man es mag, kann man das Hack noch mit gemahlenem Kreuzkümmel würzen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden (nicht zu dünn). Zuerst eine Schicht Kartoffeln auf den Boden des Römertopfes legen und diese salzen und pfeffern. Danach eine Schicht Wirsing ebenfalls salzen. Anschließend das Hack auf dem Wirsing verteilen und andrücken. Nun eine weitere Schicht Wirsing (salzen). Als letzte Schicht kommen nochmals Kartoffeln (salzen und pfeffern). Den Deckel drauf und in den kalten Backofen schieben. Bei 200°C ca. 1 1/2 Std. im Backofen garen. Bei 180°C Umluft reicht bei mir schon 1 Std.
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