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Der im Klützer Winkel gelegene Ort Rankendorf besitzt ein repräsentatives, zweigeschossiges, verputztes Herrenhaus, das um 1870 errichtet wurde. Der Baustil orientiert sich an der französischen Neorenaissance. Bereits 1220 wird ein von Both als Besitzer von Rankendorf genannt. Die Herrschaft derer von Both endete im Jahre 1764, als die Familie von Bülow das Gut erwarb. Rankendorf befand seit Anfang des 19. Jahrhunderts in der Hand der ritterschaftlichen Familie von Müller. Sie führen ein halbes Mühlenrad im Wappenschild. Familie von Müller war in Mecklenburg weit verzweigt und betrieb einige Glashütten im Raum Schwerin und Wittenburg, später verweist die Familie auf bedeutende Offiziers- und Beamtenkarrieren. So ist Johann von Müller, Senator und hannoveranischer Legationsrat, mit seiner Frau Helene, geb. von Maydell, als Gutsbesitzer auf Rankendorf belegt. Zugleich war er Besitzer der Güter Westenbrügge, Uhlenbrock und Bolland. Guts- & Herrenhäuser / Gutshäuser - R / Rankendorf. Seit 1891 befand sich das Gut im Besitz der Familie von Bobsien.
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Zum Inhalt springen Was heißt gute Qualität bei einem Lebensmittel? Es schmeckt und sieht makellos aus? Es wurde fair und ökologisch produziert? Oder es passt zum Lifestyle, ist bequem und cool? Das neue Unterrichtsmaterial "Lebensmittelqualität beurteilen" vom aid infodienst stellt sich diesen Fragen und lenkt die Aufmerksamkeit der Lernenden auf acht Dimensionen von Lebensmittelqualität. Ob Joghurt, Schokolade oder Smoothie – bei jedem Lebensmittel können sich die Jugendlichen differenziert mit unterschiedlichen Qualitätskriterien auseinandersetzen. Sie hinterfragen ihre Kaufmotive und entdecken, was Qualität alles bedeuten kann. Newsticker :: Pflanzenforschung.de. Abstrakte Begriffe wie Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit, artgerechte Tierhaltung oder Lifestyle werden greifbar und verständlich. Sie finden eine Menge über das Produkt heraus und können dieses individuell und möglichst vielschichtig bewerten. Das Ziel: Lebensmittel reflektierter und qualitätsbewusster auswählen können. Denn nur, wer Zusammenhänge kennt, kann sich bewusst durch seinen eigenen Essalltag bewegen.
Menschen sind aber auch dankbar dafür, wenn sie Unterstützung bei der Auswahl und Verfügbarkeit von Lebensmittel-Optionen bekommen, von denen sie sehr bewusst mehr (oder weniger) essen möchten. Gesunde Ernährung, Fehlernährung, Hygiene. Wer also bewusst mehr pflanzliche Lebensmittel oder mehr Vollkornprodukte essen möchte, freut sich über eine ansprechende und attraktive Auswahl z. B. indem die gewünschte Wahl etwas mehr in den Fokus gerückt wird und energiereiche "Extras" z. in kleinen Portionen angeboten werden.
Der Koch und Rapper Paul Denkhaus erklärt, worauf es beim Kochen, Dünsten, Braten und Backen ankommt. Auch mit Konzepten zur Ernährungsbildung können sich Einrichtugen für en den Deutschen Kita-Preis 2023 bewerben. #Bildungshäppchen Vegan, vegetarisch, flexitarisch....? – Vegan für Jugendliche Besonders bei jungen Menschen liegen pflanzenbetonte Ernährungsformen im Trend. Im Unterrichtsmodul "Vege... – was? " bewerten Schülerinnen und Schüler die gängigsten Formen aus Umwelt- und Gesundheitssicht. Hier gibt es das Unterrichtsmodul "Vege…was? " Es ist wieder Küchenzeit, yoa! Rapper Paul Denkhaus erklärt, was Backen von anderen Garmethoden unterscheidet. Weitere Videos gibt es in unserer YouTube-Playlist Hip-Hop-Lernvideos. Aus dem NQZ – Am 3. Mai ist Tag der Kitaverpflegung An diesem Aktionstag kommen Erzieherinnen und Erzieher, Eltern und Kinder sowie Speisenanbieter zusammen, um sich für eine Verbesserung der Verpflegung in der Kindertagesbetreuung stark zu machen. Hier finden Sie eine Übersicht der Fachvorträge, Workshops und Seminare in den einzelnen Bundesländern: Ernährungsbildung – Konzepte für den Unterricht Aus dem Referat Ernährungsbildung – Wir suchen Lehrkräfte, die uns bei der Entwicklung von Unterrichtsmaterial unterstützen.
In-vitro-Fleisch steht für eine neue Ära der Fleischerzeugung. Hopfenspargel Der teuerste Spargel der Welt, der gar kein Spargel ist Hopfenspargel ist eine Delikatesse, die es nur regional und kurze Zeit gibt. Viel Handarbeit ist dafür nötig. Das Nudelwasser hat ungeahnte Qualitäten. Ab 9. Mai 2022 startet die kostenfreie Web-Seminarreihe "Beschaffung von Schulverpflegung". Lebensmittel in der Region zu erzeugen, bringe viele Vorteile, so das Fazit einer Studie der Universität Bonn. Frische Kräuter geben vielen kalten und warmen Speisen den letzten Schliff. Die Infografik vom Bundeszentrum für Ernährung gibt es als Download. Das neue Modul ergänzt die Reihe kleiner, direkt einsetzbarer BZfE-Unterrichtsmodule, die gesundheitsförderliches Essen mit Nachhaltigkeit – hier auch mit Medienbildung – verknüpfen. Das BZfE bietet in einem separaten Bereich auf seiner Website ein breites Angebot an Ernährungswissen in Einfacher Sprache. Zu gut für die Tonne! Bundespreis 2022 – 17 Projekte sind nominiert Die Nominierten für den diesjährigen Zu gut für die Tonne!