Gesundheit Verbrauchertäuschung für Fortgeschrittene – Bertolli Gegrilltes Gemüse von Unilever Apr 9, 2010 astera "Gesunde Ernährung" dank "hochwertiger Zutaten" verspricht Hersteller Unilever den Käufern der Bertolli-Pasta-Saucen. Und hat im Zuge eines "kontinuierlichen Produktverbesserungsprozesses" einige Bertolli-Saucen für die "Konsumenten angepasst". Was bei der angeblichen Rezepturverbesserung…
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Die besteht aus zerkleinerten Salzheringen. Wie Hefeextrakt soll sie "das Geschmacksprofil" abrunden, heißt es bei Unilever. Ärgern dürften sich Vegetarierinnen und Vegetarier, die in einer Gemüse-Sauce keinen Fisch vermuten. Kein Problem, findet man bei Unilever, denn "insbesondere Vegetarier" könnten sich schließlich in der Zutatenliste "ausreichend informieren". "Feinstes Olivenöl" lässt Bertolli-Saucen angeblich zu einem "großartigen Erlebnis" werden. Auf wird von der mediterranen Küche geschwärmt, in der "nahezu alle kulinarischen Köstlichkeiten" durch Olivenöl ihr "besonderes Aroma" erhalten. Bertolli gegrilltes gemüse höher als für. Umso erstaunlicher, dass sich im "Gegrillten Gemüse" neben Olivenöl nun auch Pflanzenöl findet. Das war vorher nicht drin. Man benötige es, weil es geschmacksneutraler sei, sagt Unilever. Dabei soll Olivenöl laut "hervorragend zum Braten und Kochen geeignet" sein. Warum also Pflanzenöl? Wohl weil es billiger ist. Und für das "besondere Aroma" sorgt ja auch das neu zugesetzte Aroma. Eine Rezepturverbesserung kommt selten alleine – die Illusionskünstlerinnen und Illusionskünstler von Unilever haben noch mehr auf der Pfanne.
Eine ganze Reihe von Pasta-Saucen, nämlich die Sorten "Arrabiata", "Basilico" und "Sonnengetrocknete Tomaten", steht neuerdings mit angeblich "verbesserter Rezeptur" im Supermarkt. Hersteller Unilever hat im Zuge des "kontinuierlichen Produktverbesserungsprozesses" alle Bertolli-Saucen unter die Lupe genommen und "für unsere Konsumenten angepasst". Echtes italienisches Lebensgefühl, kommt dabei bestimmt nicht auf.
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