Wareneingang Rechtliche Vorschriften Terminüberwachung Warenannahme Wareneingangskontrolle Rechnungsprüfung Warenlagerung Aufgaben der Lagerhaltung Lagerarten Warengerechte Lagerung Sicherheit im Lager Hilfsmittel zur Warenbewegung im Lager Warenpflege und -kontrolle Das siebte Modul Kassenabrechnung aus dem Prüfungsthema Warenwirtschaft und Rechnungswesen beinhaltet den gleichnamigen Bereich Kassenabrechnung. Kassenabrechnung, -endabrechnung und -abschluss Kassenabrechnung im Warenwirtschaftssystem Kassendifferenzen Kassenbericht Kassenkontrolle Mankohaftung
Um auch die anderen relevanten Bereiche abzudecken, schau Dir auch unsere Pakete zu Verkauf und Werbemaßnahmen sowie Wirtschafts- und Sozialkunde an. Enthaltene Videos Das erste Modul im Prüfungsthema Warenwirtschaft und Rechnungswesen heißt Rechenarten zur Lösung kaufmännischer Sachverhalte und besteht aus den Bereichen Dreisatzrechnen, Verteilungsrechnen, Prozentrechnen und Durchschnittsrechnen. Dreisatzrechnen Gerader und ungerader Dreisatz Zusammengesetzter Dreisatz Verteilungsrechnen Einfaches Verteilungsrechnen Verteilung von Gewichts- und Mengenspesen Prozentrechnen Grundlagen der Prozentrechnung Prozentrechnungen mit vermehrtem und vermindertem Grundwert Durchschnittsrechnen Einfacher Durchschnitt Gewogener Durchschnitt Das zweite Modul Grundlagen Rechnungswesen besteht aus dem gleichnamigen Bereich Grundlagen Rechnungswesen. Wareneinsatz Warenrohgewinn Handlungskostensatz Bilanz GuV Grundlagen der Buchführung: Bestandskonten Grundlagen der Buchführung: Erfolgskonten Grundlagen der Buchführung: Eröffnungs- & Schlussbilanzkonto Grundlagen der Buchführung: Korrekte Darstellung von T-Konten Grundlagen der Buchführung: Häufig benutzte Konten Das dritte Modul Statistik und Kalkulation aus dem Prüfungsthema Warenwirtschaft und Rechnungswesen besteht aus den Bereichen Tabellen und Diagramme, sowie Kalkulation.
Die Profi-Software für Kalkulation & Warenwirtschaft und praktischer Rezeptfunktion für Gastronomie, Eventmanagement und Catering Nutzen Sie mehrstufige Rezepte zur genauen die Kostenplanung von Speisen und anderen Produkten. Verbuchen Sie Eingangsrechnungen und lassen Sie sich eine detaillierte Gewinn-Verlust-Analyse erstellen. Ermitteln Sie den Bedarf an Equipment für Ihre Aufträge ebenso wie auftragsübergreifend sämtliche Zutatenmengen für Ihre Menüs oder Büffets über einen bestimmten Zeitraum für Ihre Einkaufslisten. Hinterlegen Sie zu Artikeln, die Sie selbst herstellen, mehrstufige Rezepte. Unterrezepte wie für Saucen können in beliebig vielen Rezepten immer wieder verwendet werden. Aus den Rezepten berechnet MouseClick die exakten Gesamtkosten Ihres Produkts. In Aufträgen erhalten Sie zu jeder einzelnen Auftragsposition eine Gewinn-Verlust-Berechnung. Sonstige Kosten lassen sich zusätzlich als Eingangsrechnungen hinterlegen. MouseClick berechnet aus all diesen Informationen den genauen Gesamtgewinn eines Auftrags.
Hinterlegen Sie in den Stammdaten eines Menüs jeden einzelnen Gang. Wenn Sie dieses Menü später im Auftrag als Position einfügen, können Sie es dort ganz einfach in seine Bestandteile zerlegen. So lassen sich z. B. einzelne Gänge im Handumdrehen auszutauschen und MouseClick kümmert sich automatisch darum, dass die Preise der richtigen Gänge berücksichtigt werden. Die Rezepte können Sie außer im herkömmlichen Sinne auch noch für andere Zwecke praktisch einsetzen: Fassen Sie Produktgruppen zu Paketen zusammen, z. für technische Ausrüstungen und Veranstaltungspakete. So können Sie mit einem Mausklick auch mehrere Ressourcen für einen Auftrag buchen. Die MouseClick Standard Edition beantwortet Ihnen in der Produktbedarfsermittlung bereits die Frage, wieviele Lachsbrötchen Sie z. B. kommendes Wochenende benötigen. Mit Hilfe der Rezeptverwaltung lässt sich dies zusätzlich noch um die Einzelkomponenten des Rezepts erweitern. So können Sie ermitteln, wie viel Lachs, Brötchen oder Butter Sie benötigen und erstellen schnell und einfach detailierte Einkaufslisten.
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Silikondeckel können die perfekte Lösung sein, um Lebensmittel in offenen Schüsseln frisch zu halten. Welche Vorteile sie genau mit sich bringen, erfährst du hier. Wir zeigen vier Beispiele für die praktischen Küchenhelfer. Affiliate-Hinweis für unsere Shopping-Angebote Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate-Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Glasschüssel mit Deckel im Set - 100% dichtschließend. Silikondeckel sind unverzichtbare Helfer, wenn es um die Aufbewahrung von Essen geht, Foto: iStock/marekuliasz Schüsseln kommen oft ohne Deckel. Normal und trotzdem doof. Etwa dann wenn man sie abdecken möchte, weil das, was drin ist, nicht schlecht werden soll. Auch ein angemachter Salat in einer Glasschüssel lässt sich schnell und praktisch damit verschließen. Silikondeckel: Die besten Angebote Ein Deckel kommt bei Amazon selten allein – sondern gern mal in riesigen Sets.