Hi, ich bin Janine, bin 29 Jahre alt und komme aus Würzburg. Ich bin das Gesicht hinter dem vegetarischen Foodblog und für dich habe ich heute ein Rezept für einen herbstlichen Flammkuchen mit Kürbis und Feta dabei. Vorher möchte ich mich noch ein wenig vorstellen, damit du auch weißt, mit wem du es hier so zu tun hast: Fotocredit: Janine Auf meinem Blog teile ich regelmäßig leckere vegetarische Rezepte. Diese sind im Handumdrehen zubereitet und bringen dich einer fleischfreien Ernährung vielleicht etwas näher. Ich feiere meinen Alltag mit tollem Essen, dass ich täglich koche. Ich liebe frisches knackiges Gemüse. Damit fühlt man sich einfach lebendig und fit. Kochen hat mir schon immer Spaß gemacht, weshalb ich das in meinem Leben nicht missen möchte. Beim Kochen bin ich im Flow und weiß genau, was die nächsten Schritte sind. Abends mache ich gerne Sport wie Laufen oder Yoga – Sport und gesundes Essen gehört für mich zusammen. Wenn ich mich gesund ernähre, habe ich mehr Lust auf Sport und umgekehrt;).
Hier habe ich ein Rezept für einen Flammkuchenteig für euch, den ihr nur zusammenrühren, ausrollen und nach Herzenslust belegen könnt. Jetzt im Herbst steht natürlich Kürbis wieder auf unserem Speiseplan. Er lässt sich auch wirklich leicht für eine Flammkuchen verwenden. Wichtig ist, dass ihr einen Hokkaido-Kürbis verwendet. Das ist so ziemlich der einzige Kürbis bei dem ihr die Schale mitessen könnt. Bei den anderen Kürbissorten müsst ihr erst die Schale abschneiden. Um den Kürbis so dünn zu schneiden, habe ich die lange Klinge bei meiner Vierkantreibe vewendet. Das ging ganz einfach und Ratz-Fatz. Die einzige Zutat bei der ich etwas geschummelt habe ist der Feta – er ist ja nicht so wirklich französisch, aber er passt einfach wunderbar zum Kürbis, Honig und Rosmarin. Wenn ihr die klassische Variante probieren möchtet, dann verwendet statt dem Feta einfach Ziegenkäse. Drucken Kürbis-Flammkuchen mit Feta Zubereitung: 15 minutes Kochzeit: 12 minutes Gesamtzeit: 27 Minuten Portionen: 2 Kategorie: Abendessen Methode: Backen Cuisine: Französisch 250 g Dinkelmehl (alt.
Weizenmehl) 125 ml Wasser 1 Prise Salz 2 EL Olivenöl (alt. Rapsöl) 100 g Crème fraîche 75 g Kürbis 75 g Feta (alt. Hirtenkäse) 50 g Walnüsse 2 EL Honig Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Das Dinkelmehl, Wasser, Salz und Olivenöl zu einem Teig verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen. Den Teig mit Crème fraîche bestreichen. Den Kürbis mit einer Gemüsehobel dünn hoben oder mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden. Den Kürbis auf dem Flammkuchen verteilen. Den Feta zerbröseln und drüber streuen. Die Walnüsse grob haken und ebenso auf dem Flammkuchen verteilen. Honig über dem Flammkuchen verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Flammkuchen für 10-12 Minuten bei 220 Grad backen. Noch mehr Informationen zum Blogger-Event: Eine Reise nach Frankreich Falls ihr noch mehr Informationen zu diesem Blogger-Event sucht, dann schaut mal auf die Veranstaltung bei Facebook: Eine Reise nach Frankreich oder in den Sozialen Medien unter dem Hashtag #littripFR17. Bei diesem tollen Event nehmen folgende Blogger teil: 18.
Den Kürbis entkernen, vierteln und in Scheiben schneiden. Die Rote Beete ebenfalls in feine Scheiben schneiden. 2 Den Ofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einem Backpapier auslegen, großzügig mit Schmand bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. 3 Als nächstes Kürbis, Rote Beete und Zwiebeln darauf verteilen und Feta drüberbröseln. Den Flammkuchen für 10 bis 15 Minuten backen. 4 Mit Rosmarin, Thymian und wer mag, mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen garnieren.
Es gibt zu viele Lehrer, gerade solche mit beliebten Fächerkombinationen. Das gilt für die Grundschule ebenso wie für weiterführende Schulen. Aber dann dürfte es doch kein Problem sein, als Lehrer einen Job in einem Kindergarten, einer Krippe oder einem Hort zu finden, oder? So einfach ist das leider nicht, denn ein Lehramtsstudium enthält nach wie vor nur wenige pädagogische Anteile. Entwicklungspsychologische Grundlagen werden kaum gelehrt und der Fokus liegt zudem auf einer anderen Altersgruppe, nämlich je nach Schwerpunkt Kinder ab sechs Jahre oder Jugendliche. Wer in Kitas arbeiten darf regeln die Kita-Gesetze Ob Lehrer in den jeweiligen Bundesländern als Fach- oder Ergänzungskräfteveingesetze werden dürfen, regeln die jeweiligen Kita-Gesetze. Manchmal sind diese nicht eindeutig formuliert, so dass eine Auslegung zugunsten von Quereinsteigern möglich ist. Q&A für Kita-Eltern – Teil 4: Wer arbeitet eigentlich in der Kita? – Rund um Kita. Die Stadt München startete 2011 die Initiative "Grundschullehrkräfte im Erziehungsdienst". Die Lehrkräfte wurden zunächst als Kinderpfleger eingestellt und absolvierten berufsbegleitend eine 30 tägige Weiterbildung.
Für Eltern, die nur vormittags arbeiten oder ihr Kind am Nachmittag gerne bei sich haben möchten, ist eine Halbtagesbetreuung sinnvoll. Kita – Die Kindertagesstätte bietet eine Ganztagsbetreuung an. Diese ist ab dem frühen Morgen bis zum späten Nachmittag möglich. Die Kinder dort sind zwischen zweieinhalb und sieben Jahre alt. Je nach Bundesland oder Region ist in einer Kindertagesstätte eine Krippe (für Kinder von 0-2 Jahre) und/oder ein Hort (Mittagessen und Hausaufgabenbetreuung für Schüler von der 1-6 Klasse) mit integriert. Kita und Kindergarten: Das ist der Unterschied | FOCUS.de. Eine Ganztagsbetreuung in der Kita bietet sich für Eltern an, von denen beide Elternteile berufstätig sind. Auch für Alleinerziehende im Beruf ist die Ganztagsbetreuung der Kinder eine wertvolle Unterstützung. Für Eltern, die ihre Kinder bereits vor oder direkt nach dem Mittagessen abholen möchten, bieten jedoch nicht nur Kindergärten, sondern auch viele Kitas eine Halbtagesbetreuung an. Die Anzahl der Kinderbetreuungsformen unterscheidet sich je nach Gebiet sehr stark.
Sie müssen nicht warten bis eine Gruppe fertig ist oder schauen, ob der Raum belegt ist. Sie sagen uns Erzieher*innen einfach Bescheid und dann wissen wir, wo das Kind ist und sehen ab und zu nach, ob alles ok ist. Das eröffnet den Kindern eine neue Sicht der Dinge und ist gut für ihre Sozialkompetenz. Ich finde aber auch wichtig, dass es sogenannte Familiengruppen gibt. Das bedeutet, dass ein paar kleine Krippenkinder zusammen mit Elementarkindern in einer Gruppe sind. Die Kleinen lernen so von den Großen und die Großen lernen direkt in einem gewissen Maße Verantwortung zu übernehmen. Krippe oder kindergarten arbeiten. Warum hast du Dich entschieden, als Erzieherin zu arbeiten? Das war am Anfang gar nicht so leicht, denn ich wusste nicht, was ich werden wollte. Nach meiner ersten Ausbildung zur Hauswirtschaftlerin habe ich dann erst mal ein freiwilliges soziales Jahr gemacht. Das habe ich in einer Einrichtung mit Kindern mit Assistenzbedarf absolviert. So habe ich festgestellt, dass ich gerne mit Kindern arbeiten möchte.
Die bunten Kita-Teams – wer kann alles in einer Kita arbeiten? Wenn ihr an Kitas denkt, denkt ihr bestimmt an Erzieher und Erzieherinnen oder? Die Personen, die eine Erzieher*innenausbildung absolviert haben, tragen die Berufsbezeichnung Erzieher*in. Erzieher*innen können in Kitas, aber auch in vielen anderen pädagogische Einrichtungen arbeiten z. B. in Schulen, in Jugendclubs oder Wohnheimen. Krippe oder kindergarten arbeiten folder. In Kitas arbeiten nicht nur Erzieher*innen: die Teams werden immer multiprofessioneller. Das bedeutet, dass Fachkräfte unterschiedliche Ausbildungen, Studienabschlüsse und Berufserfahrungen mitbringen. Die Vielfalt des Personals ist ein absoluter Gewinn für die Kinder, da jede Person Wissen, Erfahrung, Sprachkenntnisse und Expertise ins Team bringt. So kann sich das Team stetig weiterentwickeln und gemeinsam optimal den Bildungsauftrag umsetzen. Kita ist ein Bildungsort, das bedeutet, dass die Qualität der Betreuung für die kindliche Entwicklung sehr wichtig ist. Deshalb arbeiten in Kitas nur Personen, die eine pädagogische Ausbildung/Studium haben, Berufserfahrungen im pädagogischen Bereich oder eine besondere Expertise mitbringen, die für die Arbeit in der Kita sehr wertvoll ist (z. Muttersprachler*innen in einer bilingualen Kita oder eine Modedesignerin in einer Kita mit Kunstschwerpunkt).
Erst danach werden personenbezogene Maßnahmen ergänzt – wie das Trainieren und Anwenden rückengerechter Tragetechniken oder regelmäßiges Krafttraining. Um bei dem Beispiel zu bleiben: Für die Erzieherin wurden schließlich – ganz im Sinne des Maßnahmenmix – Lösungen auf allen drei Ebenen gefunden. Es konnte ein Wickeltisch mit Treppe angeschafft werden. Krippe oder kindergarten arbeiten full. Gleichzeitig wurde die Aufgabe "Wickeln" im Team anders aufgeteilt. Und zusätzlich hat sich die Erzieherin entschlossen, an einer Rückenschule der Krankenkasse teilzunehmen. Richtig sitzen, heben und tragen Ilka Graupner rät zu einem überlegten Vorgehen, das die tatsächliche Situation vor Ort miteinbezieht. ""Ziel muss es sein"", sagt Graupner, ""ergonomische Arbeitsplätze zu schaffen, die durch ihre Konstruktion zu einer aufrechten, körpernahen, physiologischen und dynamischen Körperhaltung einladen. "" Speziell für das Heben und Tragen ist der Ausgangspunkt dabei die Lastenhandhabungsverordnung. Organisatorisch lässt sich wiederum sicherstellen, dass Tätigkeiten abgewechselt werden oder Hilfsmittel zur rechten Zeit am rechten Ort zur Verfügung stehen.
Dafür braucht es oftmals gar nicht viel: "Manchmal reicht es schon, wenn man sich als Mutter oder Vater einen Moment Zeit nimmt und zum Beispiel beim Abholen des Kindes die Erzieherin oder den Erzieher fragt: ´Wie war denn der heutige Tag? Wie geht es dir gerade? ' Oder wenn das Kind zu Hause von einem schönen Erlebnis aus der Kita erzählt: Teilen Sie das gerne am nächsten Tag mit den Fachkräften, positive Rückmeldungen sind immer gut! Und schön ist auch, wenn Sie Verständnis zeigen: Versuchen Sie auch, die Situation der Fachkräfte zu sehen und zu signalisieren, dass Sie auch deren Bedürfnisse wahrnehmen", so Julie Merkel. Was ist den Fachkräften besonders wichtig? Arbeiten in der Kita: Einblicke einer Erzieherin | CareFlex. Oft sind es ganz banale Dinge, die sich Fachkräfte für den Kita-Alltag wünschen: "So selbstverständlich es klingt, sind es oft die kleinen Gesten und Aufmerksamkeiten, die den Alltag erleichtern und bereichern. Ein Lächeln nach einem anstrengenden Tag, ein Blümchen oder Bild am Geburtstag, oder ein paar nette Worte", sagt Julie Merkel.
Auf sie ist Verlass: Sie kümmern sich liebevoll um die Kinder, fördern und unterstützen sie, lernen mit ihnen fürs weitere Leben, sind Spielgefährten und manchmal sogar beste Freunde und Freundinnen: Die Fachkräfte in den Kindertagesstätten. Doch viele Eltern fragen sich auch: Wer arbeitet eigentlich noch in einer Kita? In einer Kita arbeiten bei weitem nicht nur Erzieher und Erzieherinnen, vielmehr kann man hier eine Vielzahl unterschiedlicher Berufsfelder antreffen: Man kann diese unterschiedlichen Berufe "unter einem Dach" unter dem Begriff Multiprofessionalität zusammenfassen. "Multiprofessionelle Teams sind inzwischen in vielen Kitas Normalität. So arbeiten beispielsweise auch Logopäden, Heilerziehungspfleger, Grundschullehrkräfte oder Künstler in Kitas. Das bereichert den Alltag der Kinder sehr, da unterschiedliche Kompetenzen durch die Fachkräfte zum Tragen kommen ", so Bildungswissenschaftlerin und Erzieherin Julie Merkel von der Deutschen Kinder- und Jugendstiftung (DKJS). Was machen die pädagogischen Fachkräfte eigentlich noch alles, außer Kinder zu betreuen?