Thema ignorieren #1 Liebe (alte) Hasen, ich bastle an einer Deutschlehrprobe und kann mich nicht entscheiden: Es soll ein handlungs- und produktionsorientierter Literaturunterricht werden am Gehalt einer kleinen Geschichte. Die Textbegegnung werde ich vorentlasten, in der Stunde soll es um eine (emotionle) Texterschließung gehen. Zwei Texte hab ich mir jetzt ausgesucht: Spaghetti für zwei von Cesco: hat ne schöne Handlung, hat ne deutliche Pointe, wenig wörtliche Rede, viele innere Mono-/Dialoge. Ist halt griffig, aber sehr bekannt, steht in vielen Schulbüchern und die Schulräte haben das bestimmt auch schon mal gesehen. Oder Guanahani, fast keine Handlung, ne versteckte Pointe, viel Dialog, nicht so griffig, offener, lässt mehr Raum für Interpretation, ist aber anspruchsvoller. Spaghetti für zwei charakterisierung 3. Es ist ne 8. Klasse, Brennpunktschule, in Deutsch sind zwar viele schwach, aber durchaus offen und bereit, mit mir mit zu gehen... Vielleicht kennt jemand die Geschichten, oder hat sogar schon Erfahrung damit gemacht.
Noch Weinreste im Haus? Dann ist vielleicht der richtige Moment für diese Köstlichkeit gekommen: Betrunkene Spaghetti. Wo man Fleisch, Gemüse und Reis in Wein gart, wäre es ein Wunder, wenn nicht auch die Pasta schon einmal ein Bad in kochendem Wein hätte nehmen dürfen. Kaum eine Region in Italien kommt also ohne die Spaghetti ubriachi aus, die betrunkenen Spaghetti. Ein Rezept, das vor allem nach Feiertagen sehr gelegen kommt, wenn es die Reste guter Weine angemessen aufzubrauchen gilt. Spaghetti für zwei charakterisierung recipe. Jeder italienische Haushalt hat seine ganz eigene bevorzugte Version betrunkener Spaghetti. Die einen geben noch einen Schluck Brühe zum Wein, die anderen braten anstatt des Knoblauchs Lauch oder Frühlingszwiebeln in Olivenöl an. Mal kommt noch geschnittene Petersilie dazu, mal darf ein Rosmarinzweig mit ziehen, mal Thymian. Spaghetti in Rotwein garen – ein Fest für sich Es lohnt sich unbedingt, immer wieder mal eine Variante auszutesten. Wichtig ist nur – wie immer – die kompromisslose Qualität aller Zutaten.
Einen Schluck Rotwein in die Pfanne geben und den Rosmarinzweig hineinlegen. Sind die Spaghetti gerade so halbgar (also noch lange nicht al dente), mithilfe einer Nudelzange in die Pfanne transferieren und gut schwenken. Von dem übrigen Koch- Wein-Wasser der Pasta immer mal wieder eine Suppenkelle in die Pfanne geben und die Pasta darin fertiggaren lassen. Richtig: Diese Vorgehensweise erinnert ein wenig an die Zubereitung eines Risottos. Es bildet sich durch die Stärke der Spaghetti ein cremiger Sud am Boden der Pfanne, der sich mit dem geriebenen Käse gleich in einen unwiderstehlichen Schmelz verwandeln wird. Interpretation, Charakterisierung in einer Kurzgeschichte? (Klassenarbeit). Fein geriebener Käse dazu, die Spaghetti ubriachi gut schwenken und servieren Wenn die Spaghetti dann al dente sind, den Rosmarinzweig entfernen und den zu feinem Pulver geriebenen Käse unter die Spaghetti rühren, so dass sie sich mit dem Sud zu einer Creme verbinden. Wir verwenden meistens einen 24 Monate alten Parmigiano Reggiano, je nach Kühlschrankinhalt aber auch einen Pecorino romano.
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Verstehst?? #14 Müssen die Schüler da selbst drauf kommen oder kannst du sie in einem Gespräch dahin lenken? Und wenn sie das Figurentheater hassen (verstehe ich übrigens, kommt mir für eine 8. Klasse auch etwas zu kindlich vor), gibt es nicht eine andere Möglichkeit? Scherenschnitttheater beispielsweise oder einfach so in einem Rollenspiel nachspielen? Zur Phase der Überleitung: Auf welche Ergebnisse sollen die Schüler mit Spiel, Tagebucheintrag und Comicblase kommen? (Ich nehme an, das ist verteilte Gruppenarbeit, sonst ist die Stunde nämlich zeitlich allein damit sehr voll) Genau diese Ergebnisse kannst du doch dann an der Tafel festhalten z. B. Spaghetti für zwei charakterisierung in english. mit der Leitfrage: "Welche Informationen bekommt man über Herbert" oder "Was hat Herbert falsch gemacht? " Der Schluss gefällt mir sehr gut, aber ich würde an deiner Stelle dann selbst nochmal den Bezug zur Kurzgeschichte herstellen. #15 der Königsweg wäre, dass sie selbst drau kommen (auf nen "stummen" Impuls die Antwort liefern) In der Texterschließungsphase erhalten die Schüler Teile der Geschichte, von der sie nur den Anfang kennen.
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