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Umso mehr freut mich, dass "Dreierlei Liebelei" so ziemlich jeden Wunsch nach süßem Gebäck und Desserts erfüllt. Die Tiramisu-Charlotte beeindruckt mich mindestens genauso sehr wie Nadines Schokoladen-Brezel-Tarte. Und ihre Himbeer-Cupcakes sehen zum Anbeißen aus! Als großer Fan von Törtchen & Co. bin ich bei "Dreierlei Liebelei" ohnehin gut aufgehoben, scheint Nadine meine Leidenschaft für kleine "Tassenkuchen" doch zu teilen: Ihr Cupcake -Repertoire reicht von der klassischen "Double Chocolate"-Variante bis hin zu ausgefalleneren Sorten à la "gebrannte Mandel" und "Oreo Keks". Selbst Kit Kat-Riegel und Giotto-Kugeln mischt sie unter den Teig ihrer Törtchen-Kreationen. "Smart" sind die wohl eher weniger – doch gegen die kleinen Kunstwerke ist Widerstand einfach zwecklos. In den Kategorien Interior und Do It Yourself geht Nadine ihrer Kreativität und Leidenschaft für Inneneinrichtung nach. Ob sie dort ihr Home Office mit Wohlfühlgarantie vorstellt oder den Lesern einen Einblick in ihren Vorrat an hübschen Küchenutensilien gibt – gemeinsam sind allen Beiträgen die aussagekräftigen, stimmungsvollen Fotografien, die eines besonders deutlich werden lassen: die Leidenschaft, mit der Nadine ihren Blog betreibt und jeden Beitrag bis ins kleinste Detail professionell und liebevoll gestaltet.
Dreierlei Liebelei ist ein Inspirations-, Food- und Lifestyle-Blog. Hier dreht es sich hauptsächlich um gutes Essen, … | Lebensmittel essen, Rezepte, Leckeres essen
Bitte immer etwas Sichtkontakt halten. Ich mag es lieber wenn die Konsistenz dicker ist. Daher die lange Zeit. Wollt Ihr es lieber flüssig, einfach die Zeit verringern. Die Sauce entwickelt ihren typischen Geschmack nach 3 Tagen. Dann ist sie richtig durchgezogen. Sie kann aber auch sofort vertilgt werden. Das Raucharoma kommt aber erst nach der Wartezeit voll durch. Es ist eine meiner Favoriten. Viel Spaß dabei. Das Ur-Rezept stammt von dem Blog Dreierlei Liebelei Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
Die Falafel & der Hummus waren nicht neu in dieser Serie, aber ich wollte noch die beiden Rezepte nach Ottolenghi mit dir teilen. Weil, naja, probier' einfach selbst! Aktuell bin ich übrigens dermaßen motiviert, dass ich mich für morgen mit meiner Mama zum Vorkochen verabredet habe. Ich freue mich sehr, wenn ich dich mit meinen Meal Prep Ideen & Rezepten vielleicht auch ein bisschen inspirieren kann. Die Mezze Platte, die ich aus den einzelnen Komponenten zubereitet habe, teile ich dann noch ein anderes Mal mit dir – hier sind nun erst einmal noch die Rezepte: Lass es dir gut gehen! Nadine Falafel nach Ottolenghi Zutaten für etwa 24 Stück 500 g gekochte Kichererbsen eine Zwiebel eine Knoblauchzehe ein halbes Bund glatte Petersilie ein halber Teelöffel Kreuzkümmel ein halber Teelöffel Koriandersamen zwei Esslöffel Mehl zwei bis drei Esslöffel Wasser Rapsöl zum Ausbacken Die Zwiebel in feine Würfelchen schneiden, den Knoblauch und die Petersilie fein hacken. Die Kichererbsen mit der Zwiebel, dem Knoblauch und der Petersilie kurz im Mixer mixen – es sollte nicht zu breiig werden.
Das Rezept für das Räucherlachstatar verrate ich euch gleich hier, die Rezepte für die Pfirsich Caprese Spieße und die Canapés mit Ziegenkäse und gegrillter Aubergine findet ihr hier in meinem Beitrag auf dem IKEA Unternehmensblog. Räucherlachstatar Zutaten // acht Löffel 150 g Räucherlachs eingelegter Ingwer nach Geschmack eine halbe Avocado etwa drei Esslöffel Zitronensaft Salz und frisch gemahlener Pfeffer frischer Koriander nach Geschmack Den Räucherlachs vorsichtig fein hacken und in eine Schüssel geben. Den Ingwer und den Koriander ebenfalls fein hacken und die Avocado vorsichtig in kleine Würfelchen schneiden. Alles zusammen mit dem Zitronensaft verrühren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Die Masse nun auf acht Amuse-Gueule Löffelchen verteilen, mit etwas Ingwer garnieren und servieren. Die Rezepte für die anderen beiden Fingerfood Ideen findet ihr hier auf dem Ikea Unternehmensblog. Nachshoppen? 1 I 2 I 3 I 4 I 5 I 6 I 7 I 8 Produktbilder: © Inter IKEA Systems B.
Seine Rinderschulter ist eine verfeinerte Variante des badischen Sauerbratens. "Eines meiner Leibgerichte", sagt Bau. " Viele Gäste fragen nach dem Braten, obwohl er nicht mehr auf der Karte steht. " Für Notfälle hält Bau aber stets eine Rinderschulter bereit.
simpel 3, 33/5 (1) Lachs mit Speck und Gemüse im Backrohr schnelles und sehr schmackhaftes Rezept, mit dem man Eindruck schinden kann 30 Min. normal (0) Kartoffel Dotsch - Reiberdatschi aus der Backröhre Ein altes Familienrezept aus der östlichen Oberpfalz Erdbeeren aus dem Backrohr Biskottentorte ohne Backrohr 50 Min. normal 4/5 (3) Schweinebraten auf Judys Art Schmorbraten ohne Backrohr 35 Min. normal 4/5 (4) Blechkartoffeln Heurige Kartoffel im Backrohr gebraten 15 Min. simpel 4/5 (5) Safranreis Grundrezept - gelingsicher aus dem Backrohr, auch für kleine Portionen geeignet 5 Min. simpel 3, 92/5 (46) Naturschnitzel mit delikater Sauce Naturschnitzel mit weißer Sauce und Bratkartoffeln aus dem Backrohr 45 Min. normal 3, 86/5 (5) Rhabarberkompott aromatisches Kompott aus der Backröhre 25 Min. Surbraten | Forum Mein Haushalt. simpel 3, 86/5 (5) Pikantes Kokoshuhn im Backrohr gegart, auch fürs Grillen geeignet 15 Min. normal 3, 69/5 (11) Spinat - Mozzarella Schnitten Vegetarische Spinatschnitten aus dem Backrohr 25 Min.
Die Küche des Innviertel – für alle, die in Geografie in dieser Stunde gefehlt haben: diese Region ist das nordwestliche Viertel Oberösterreichs und umfasst die Bezirke Braunau, Ried und Schärding – ist kulinarisch eng verwandt mit der Küche des angrenzenden Bayern. Aus diesem Grund kommen die Beilagentipps von Verena Pelikan ( Sweets & Lifestyle) zu ihrem Surbratl-Rezept mit Semmelknödel und Sauerkraut nicht von ungefähr. Zugegeben, ein leichtes Sommergericht ist dies nicht, aber vielleicht findet sich in den kommenden Wochen ja auch der eine oder andere Kühle Tag, an dem ihr es ausprobieren könnt. Innviertler Surbratl Rezept In der oberösterreichischen Küche sind Bratl, Knödel und Bier ein Muss. Surbraten (eingelegter Schweinebraten) - Rezept - kochbar.de. Aber auch Kraut spielt in der oberösterreichischen Küche eine große Rolle, denn Kraut schmeckt vor allem zu gesurtem, geselchtem und gebratenem Schweinefleisch. Ein Klassiker in Oberösterreich ist das Innviertler Surbratl. Dabei handelt es sich um einen gesurten (gepökelten) Schweinebauch. Beim Suren, werden Speisefisch, Fleisch- und Wurstwaren mit Kochsalz sowie mit weiteren Salzen und Säuren, den so genannten Pökelstoffen, behandelt.
Die Schweineknochen kalt abspülen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schweinebraten geben. Mit Kümmel und Majoran würzen, das Suppengemüse dazugeben und in den vorgeheizten Backofen schieben. 4. Die Temperatur auf 200°C (Ober-/Unterhitze) reduzieren und so lange braten, bis die Zwiebel schön gebräunt sind. Mit ca. 2/3 der Fleischbrühe (oder heißem Wasser) angießen, und in ca. 90 Minuten garen. Nach etwa der Hälfte Garzeit die restliche Fleischbrühe angießen. 5. Das Fleisch aus der Soße nehmen und in Scheiben schneiden, die Knochen entfernen. Evtl. die Soße noch mit etwas glattgerührter Speisestärke andicken, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Surbraten servieren. 6. Sauerbraten im backrohr 14. Als Beilage schmeckt Sauerkraut und Semmel- oder Kartoffelknödel 7. Tipp: So vorbereitet kann das Fleisch, wenn es aus der Surflüssigkeit genommen wird, auch in einem Räucherkamin (oder Ofen) zu Schwarzgeräuchertem weiterverarbeitet werden.
Dann die Abschnitte und den Mittelbug mit dem Rotwein und Portwein, Gewürzen und Gemüse fünf bis sechs Tage marinieren. Das Fleisch aus der Marinade nehmen und trockenlegen. Den Mittelbug mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten, danach zehn Minuten bei 150 Grad in den Backofen stellen. Nun den Rotweinfond passieren, Essig beigeben und einmal aufkochen lassen. Den Mittelbug und etwas von dem Fond in einen Vakuumbeutel geben, verschweißen und bei konstant 60 Grad 60 Stunden garen. Sauerbraten im backrohr video. Zubereitung Die vorbereiteten Abschnitte und das Gemüse in einem Topf anbraten, mit dem Schmorfond auffüllen und etwa um die Hälfte reduzieren lassen. Die Kalbsjus aufgießen und alles nochmals um ein Drittel reduzieren. Das ausgelassene Rindermark aufschlagen, Eigelb und die fein gehackte Petersilie unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben würzen, danach das Mie de pain unterrühren. Schließlich die Masse in Klößchen abdrehen und etwa fünf Minuten in Geflügelfond sieden lassen. Das Olivenöl mit den Perlzwiebeln, den Kräutern und Knoblauch erhitzen.
An Guadn! Surbraten Weitere Beiträge für Dich